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春の彼岸に春らしい和菓子を購入。
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店舗基本情報
| 店名 |
大福堂 本店
|
|---|---|
| ジャンル | 和菓子、大福 |
|
予約・ お問い合わせ |
079-552-0453 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
篠山城跡を目指して。 篠山口駅から4,433m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
～￥999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席・設備
| 席数 |
28席 |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
有 |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 一軒家レストラン |
| サービス | テイクアウト |
| ホームページ | |
| オープン日 |
1893年 |
| 備考 |
予め問合せの上、注文菓子も可能。 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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春の彼岸恒例行事。
世間の皆様同様、菩提寺に行き今迄大過なく過ごせて来たお礼と、今後家族達の安寧を願う日。
今迄は、お花とお茶、供える和菓子は近場のスーパーで購入していましたが、今回から供え物をグレードアップする事にします。
折角ですから、美味しく・有難く頂戴したいですからね。
食べログアプリで調べた店舗に行くと、店の気配が一切無い。
地図は合っているのですが不思議な現象。
帰宅後ＹＡＨＯＯで検索すると、住所が間違っていました。
と同時に、過去にアップした当店は支店であることも判明。
地図の修正依頼と、ログの修正を自力で行います。
此方に入り、何にするか思案橋ブルース。
家内はうぐいす餅を、私はさくら餅をチョイス。
お袋の家に行き、掃除を済ませた後現地でうぐいす餅を戴く。
うぐいす餅の色は、何でしょうね？
お店のＨＰに載っているか調べてみます。
□□□ ＨＰから転載 □□□
【うぐいす餅】
うぐいすは、春のさきがけ・・・梅花の香りの中、清らかな鳴き声をひびかせる姿は、春告鳥として万人に親しまれてきました。
私どもでは、春の賛果としての春告餅をこし餡で包みこみ、うぐいすの形にかたどりました。
【さくら餅】
道明寺に、こし餡を包み、塩漬けしたさくらの青葉で仕上げてございます。春を感じさせる風味をご賞味下さいませ。
□□□ ＨＰ転載ここまで □□□
記載されていませんでしたが、他のページで「うぐいすきな粉を掛ける」とありました。
緑色でしたからヨモギだと思っていましたが、違いましたね。
味はヨモギじゃなかったですから、気になって気になって。。
ＨＰ情報で、うぐいすをかたどったと有りました。
食する際は全く気付きませんでしたが、写真を振り返って見ると言われてみればという感じです。
和菓子って、奥が深いですね。
さくら餅は夕食後。
普段は桜の葉っぱを外しますが、今回はそのまま食します。
葉っぱも料金の内。
ではなく、塩漬けしたとの情報を拝読しましたからね。
塩味と甘みが合わさった美味しい餅です。