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店名 |
掲載保留
セ・ミュー(C'est mieux)
|
---|---|
ジャンル | パン、パンケーキ |
住所 | |
交通手段 |
播磨高岡駅から1,378m |
営業時間 |
|
予算(口コミ集計) |
~¥999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
個室 |
無 |
---|---|
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
有 |
利用シーン |
|
---|---|
オープン日 |
2012年6月16日 |
備考 |
月曜日休み(祝日の場合は、翌日火曜日休み) |
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マフィン生地はバターを使わず、コレステロールゼロオイル使用。 アッサリとしていて重たくなく『あっ!』という間に食べてしまいます。 ハード系のパンは、フランス産の小麦を取り寄せ、水にもこだわり、 フランスの硬水を使用!! フランスのパリ18区にある有名なパン屋さん、【Le Grenier a` pain 】ル・グルニエ・ア・パン ⇒ (年に一度おこなわれる、フランスのバゲットコンクールにて、2010...年度優勝) (他の地区にもあるお店も優勝した事がある) フランスのそのパン屋さんで働き、技術と製法を学び、Diplomaを取得(資格)した店長。 日本の【軟水】で作るハード系【硬くて当たり前】のパンと違い、 ほんのりした軟らかさと、噛みごたえが良く、サンドにすると又美味しいです。 そのハード系の生地を使った【4つの実のフランスパン】や、余分な物をいっさい入れていない、サクッふわのフランス食パンは特にオススメです!!