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店名 |
お好み焼き 玉子焼き いまい(オコノミヤキタマゴヤキイマイ)
|
---|---|
ジャンル | お好み焼き、明石焼き |
お問い合わせ |
078-914-6139 |
予約可否 |
予約不可 |
住所 | |
交通手段 |
西新町駅から730m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算 |
~¥999 |
予算(口コミ集計) |
~¥999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席数 |
8席 (カウンター2席、テーブル6席) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
有 |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
サービス | テイクアウト |
ホームページ | |
公式アカウント | |
お店のPR |
明石焼き(たまご焼き)のおいしい店
久しぶりに今井に行きました。4時頃なので客は自分達二人だけ、早速、たまご(明石焼き)1枚焼いて・・ いつもどうりのあいその無い感じで焼いてくれて4~5分位で出来上がり、二人でつついて5~6個食べた頃にもう1枚(20個)追加注文、 それが焼きあがって出て来る頃には1枚目が食べ終わってタイミングがいい、地元の旨いもんを食べる幸せを感じながら2枚目も食べ終えた。 この店の味は子供の頃に食べたたまご焼き(明石焼き)の創始者向井さんの味に似ている 向井さんとの違いはタコ、あの頃はたまご焼きは炭火で焼いていて、 そのすぐ上に湯がいたタコを吊り下げて、必要分だけ切取り、小さく刻んでたまご焼きの中へ入れていた為、 タコが僅か燻された感じになって微妙な味が出ていたのではないかと思います。 食べ方 冷たい出汁に1個いれ半分に割る(ヤケドするので冷ます)7~8個まではこうして皿に口をつけ出汁もすすりながら食べるのが最高 |
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2023年12月29日(金):玉子焼(700円)
こちらは2015年にいったん閉店するも、代替わりした現在の女将さんにより、2020年10月25日、5年ぶりに復活したお店です。明石・魚の棚商店街よりもずっと南西に位置する明石浦漁港近くの地区(材木町・岬町・大観町あたり)では、いずれの明石焼(玉子焼)やさんも安くて個数が多いのが特長ですが、こちらもその代表店。
お店の場所は、明石川の東岸河口と明石浦漁港の近く。JR/山陽電鉄・明石駅からだと南西へ約1.7km、山陽電鉄・西新町駅からだと南へ1kmある地点です。まぁ、車で行く場所ですよね。自分は、閉店時期だったことも知らずに2017年に歩いて訪問したことがあり、この日も年末帰省日だったので明石駅から歩きました。
午後2時過ぎに到着すると、先客4名、なお後客3名。店内は右手前が明石焼きの焼き場。その横に調理鉄板の大テーブル(カウンター2席付き)。通路を挟んだ店内左手に2人掛け鉄板テーブルx3。計8席です。
女将と助っ人の年配女性2名、若い女性スタッフ2名の4人体制。神戸・明石あたりで昔からよくある庶民的なお好み焼き屋さんの雰囲気そのものです。お好み焼き、焼きそば、そばめしがメインで明石焼きも提供するよ、というメニュー構成のお店です。
空いていた2人掛けテーブルに着席し、さっそく「玉子焼」を注文。卓上の調味料は、粉鰹・青海苔・食卓塩・七味唐辛子・一味唐辛子・柚子七味・ソース。
先客やテイクアウト予約客用の明石焼き・焼きそば・そばめしの調理がたて込んでいたので、それらを優先しつつの明石焼き調理。
入店から17分後、焼き上がり直前にお出汁の入った深皿が提供され、その直後に赤い上げ板に載った明石焼(玉子焼)が鉄板テーブルに到着しました。
女将の指導のもと、若い女性スタッフ2名が焼き上げた明石焼きは、やや小ぶりながら、しっかりした焼き色。箸で持つとふわっとしています。
まずは卓上の柚子七味を振りかけて頂きます。見た目通り、表面はカリッとした食感。中身はふわふわ。
その後は、鰹出汁と醤油ダレで仕上げた、温めのお出汁に玉子焼を浸して頂いていきました。20個ありましたが、柚子七味による味変も途中で織り交ぜつつ食べ進んでいくと、あっという間に無くなってしまいました。
※1個の大きさもお店により異なるので、あくまでご参考まで(税込価格)
たこ兵衛 20個700円~35円/個(2023年改訂)
よふけ 20個700円~35円/個(2023年改訂)
みいさん 20個700円~35円/個(2022年改訂)
にし尾 10個350円~35円/個
いまい 20個700円~35円/個(2023年改訂)
泉屋 20個750円~37.5円/個(2023年改訂)
ふなまち 20個750円~37.5円/個(2023年改訂)
元祖たこ珍 15個600円~40円/個
てんしん 15個630円~42円/個(2022年改訂)
田村 20個900円~45円/個(2023年改訂)
ゴ 15個680円~45.3円/個(2022年改訂)
薩摩屋 15個700円~46.7円/個(2023年改訂)
明石丁 15個700円~46.7円/個(2023年改訂)
喫茶軽食ヨシダ 10個480円~48円/個(2022年改訂)
であい 15個750円~50円/個(2023年改訂)
本家きむらや 20個1000円~50円/個(2023年改訂)
あかし多幸 15個750円~50円/個(2023年改訂)
まるまる 15個750円~50円/個(2023年改訂)
とり居 15個750円~50円/個(2022年改訂)
松竹 15個750円~50円/個(2022年改訂)
今中 16個800円~50円/個(2023年改訂)
中々 16個800円~50円/個(2023年開店)
さぶちゃん 15個780円~52円/個(2023年改訂)
かねひで 15個800円~53.3円/個(2023年改訂)
たこ磯本店 15個800円~53.3円/個(2023年改訂)
たこ左衛門 10個550円~55円/個(2023年改訂)
いこい 12個700円~58.3円/個(2021年開店)
いづも 15個900円~60円/個(2023年改訂)
明石焼・乱 10個600円~60円/個(2023年改訂)
梅菊 10個600円~60円/個(2022年改訂)
夢工房 10個630円~63円/個(2022年改訂)
タコあしCAFE 10個650円~65円/個(2022年開店)
焼肉楽 10個680円~68円/個(2023年改訂)
お好み焼道場 10個690円~69円/個(2022年改訂)
よし川 10個750円~75円/個(2023年改訂)
こだま 10個750円~75円/個(2023年改訂)
たこ磯 別館 10個750円~75円/個(2022年改訂)
よこ井 10個800円~80円/個(2023年改訂)
十三味 8個770円~96.25円/個(2022年改訂)
※つくし 1本539円(2022年改訂)
(閉店:あかまつ@魚の棚、ウタ@本町、たこちゅう@本町、鐵@西新町、たこ壺@西明石、はっ心@三白館)
(2023.12.31現在)