Clutch Hitter
（クラッチ ヒッター）食べログ ラーメン WEST 百名店 2023 選出店
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あのダイスキングが感動したトップレベルのつけ麺₍₍ ◝(●˙꒳˙●)◜ ₎₎醤油つけ麺(๑•̀ ₃ •́๑)‼
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店舗基本情報
| 店名 |
Clutch Hitter（クラッチ ヒッター）
|
|---|---|
| 受賞・選出歴 |
ラーメン 百名店 2023 選出店
食べログ ラーメン WEST 百名店 2023 選出店
ラーメン 百名店 2018 選出店
食べログ ラーメン WEST 百名店 2018 選出店 |
| ジャンル | つけ麺、ラーメン |
| お問い合わせ |
不明の為情報お待ちしております |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 |
兵庫県伊丹市瑞ヶ丘1-19 |
| 交通手段 |
伊丹駅（阪急）から1,946m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
￥1,000～￥1,999
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席・設備
| 席数 |
20席 （カウンター（①5〜6席、②2〜3席、一部開放していない）テーブル（①2席、②3席）合わせて12〜15席ぐらい。※椅子が余っており、席数は増やせそう。） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
有 店舗前4台 |
| 空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2016年4月26日 |
| 備考 |
旧店名：大前田 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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本日は伊丹までラーメン巡り
「Clutch Hitter」さんに来店✨
食べログ百名店WEST2023巡りの再開です✨
以前からチェックしていたお店に来店です✨✨
伊丹駅からは歩いて遠いので車推奨です✨
駐車場も店の前に4台あります✨
つけ麺が4種類あり調べると「油カス塩つけ麺」が
圧倒的に注文が多いのですが今回は「醤油つけ麺」✨
※参考までに✨
平日
12:25 店到着(待ちなし・先客5名)
12:26 入店・注文✨
12:34着丼✨
12:44退店✨
■■■つけ汁■■■
つけ汁は鶏の動物系×魚介のダブルつけ汁です✨
鶏ガラの動物系スープに魚介がプラスされた
スープにキレのある濃口の醤油でまとめられたつけ汁✨
そしてつけ汁の中に牛や豚・鶏のチャーシューが
ゴロゴロっと入っていてその旨みも入っていて
一口啜ると魚介の旨みに動物系の美味さが
すごいのですがかなりあっさりしているので
そのまま啜っても美味しくてかなり好み✨
キレのある醤油感があるつけ汁です✨✨
□□□ 麺 □□□
麺は自家製中細平打ちストレート麺です
自家製のややウェーブかかったストレート麺で
この麺が抜群にうまい✨✨ツルッとしていて
冷水で締められていてコシがあってそのまま啜っても
小麦の甘みが感じられるおいしい麺です✨
つけ汁に潜らせ啜ると抜群の醤油感に小麦感✨
動物の旨みに魚介の風味をすくってくれて
200gの麺量も一瞬で無くなりそうなくらい啜れます✨
■■■チャーシュー■■■
チャーシューは4種類のチャーシューです
特筆したいのはこのチャーシューのバラエティ✨
煮込まれた牛肉に豚肩ロースに2種類の鶏肉✨
ゴロゴロっと大量に入っていてそれぞれ食感が異なり
旨みもすごいんです✨それぞれの旨みがつけ汁に
溶け出して唯一無二のつけ汁になっています✨
□□□まとめ□□□
そしてメニューを見るとスープ割があるとのことで
蕎麦湯を入れるような器で運んできてくれます✨
めちゃくちゃ和風なスープを割っていただくと
もうごくごく飲める極上のスープが完成です✨
めちゃくちゃ好みのつけ麺で今まで食べた中でも
かなりトップクラスで好みの一杯でした✨✨
また絶対に「油カス塩つけ麺」も食べに行きたい✨