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夏はやっぱり鱧やね
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立花のお寿司屋さんすなみ
忘年会の二次会で、1時間程だけお邪魔しました
お店は、父の知り合いの息子さんがしておられるので、開店した時から知っていたけど、なかなかお邪魔する機会がなかったが
二次会で、スナックにのみに行ってる時に、会社の先輩から電話が有り、急遽お邪魔する事に
店の造りは、カウンター数席と、座敷がテーブル4つ程
カウンターのテーブルは、吉野杉の一枚板で大将云く、おまけしてもらったらしいが
かなり値が張るものかも
取り敢えず、日本酒吉野？と赤エビのお造りを注文(日本酒の銘柄はよくわから無い)
赤エビのお造りは、甘みが有りみも弾力が有り
美味しく頂きました
後で、頭を塩焼きにした物も出してもらい、それも焼きすぎ無い感じで、香ばしく美味しかったです
結局、閉店まで後少しというタイミングだったので、これだけで店を出る事に
殆んど食べてい無いので、評価は次回お邪魔した時に
バタバタでお邪魔してすいません
ご馳走様でした
16.12.03訪問
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阪神ファンの阪急電車マニア
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店舗情報（詳細）
「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。 詳しくはこちら
店舗基本情報
| 店名 |
すなみ
|
|---|---|
| ジャンル | 寿司、日本料理、揚げ物 |
|
予約・ お問い合わせ |
06-6422-8622 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
JR立花駅から徒歩２分 立花駅から197m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
￥3,000～￥3,999 ￥1,000～￥1,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード可 電子マネー可 |
席・設備
| 席数 |
29席 （カウンター９席 テーブル２０席） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席喫煙可 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法）が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 駐車場 |
無 近隣にコインパーキングあり |
| 空間・設備 | カウンター席あり、掘りごたつあり |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり |
|---|---|
| 料理 | 魚料理にこだわる |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| サービス | テイクアウト |
| ホームページ | |
| オープン日 |
2011年9月15日 |
| お店のPR |
旬の食材を使った料理をお寿司を中心に取り揃えております。
旬の素材を厳選して季節感があるお料理とお寿司を提供しています。 安くておいしい店と言われること目指して頑張っています。 お寿司のほかにも一品料理やコース料理も充実していますので忘年会、新宴会、 法事の後の会食、お祝いの会食などいろいろなシーンに対応出来るかと思います。 お客様の要望には出来るだけお応えしたいと思いますので、メニュー以外のことでも お気軽にご相談ください。 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
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本日は、暑気払いの飲み会です
(個人的には、食べログ3周年です)
場所は、JR立花駅北側にある
寿司 割烹のすなみ
こちらのお店、2年半程前に1度お邪魔しました
以前の口コミにも書きましたが、こちらのお店の大将は、うちの父の40年以上前からの知り合いの方の息子さんです
予約時間の18時30分ちょい前に到着
まだ全員揃ってません(笑)
今日は、こちらのお店の少し常連の先輩が事前に大将に予約を入れてくれてて、お店のメニューには無い、おまかせのコースをお願いしてくれてました
内容は
⚪︎先付け(3品)
⚪︎お刺身
鮪、魬、イカ等
⚪︎鮎の塩焼き
⚪︎炊き合わせ
鯛の子、冬瓜、オクラ、南瓜、茄子
⚪︎天麩羅
海老、獅子唐、茄子、薩摩芋、ヤングコーン？
⚪︎冷製茶碗蒸し
⚪︎鱧の小鍋
⚪︎お寿司
鯛、鮪、魬、山ごぼう巻き
⚪︎赤だし
で、全員揃った所で、生ビールで乾杯です
乾杯♪(*^^)o凵凵o(^^*)♪
この日の会社の中の最高温度は、なんと39℃( ´ཫ`)
この日飲んだ生ビールの美味しさは、過去最高かもです(笑)
食べた物を全部書いてると長くなりそうなんで、幾つかを書きますね
⚪︎鮎の塩焼き
めったに食べない鮎の塩焼き、鮎も焼いて食べると川魚特有の臭みも無く食べられるよね
勿論頭から食べる、骨も食べるから
猫も嫌がる←少し表現が古いかな(笑)
蓼酢(たです)を付けて食べるのが普通やけど、どうもあれが苦手
だからそのまま食べるんですがね
⚪︎冷製茶碗蒸し
実は初めて食べたかもです
最初は、冷めたるやん(^_^;)と思ったけど
良く考えたら、そんなん有りえんしね
暑い日やったし、冷たい物は良いね
味も少し濃い目にして有るから、これは有りやね
⚪︎鱧の小鍋
コースのメインがこれです
夏と言えば鱧ですね
しかし、鱧の鍋は多分初めてかな？
鍋の具材は、鱧・湯葉・玉葱・えのき茸・三葉と
松茸？らしきキノコ
このお鍋、個鍋なんで火を消すタイミングが難しい
あんまり火を通さずに鱧を食べたいので、鱧を早めに食べる
鱧って、そんなに味が有るとは思えんけど
美味しいのが不思議やな
その気になる松茸？のようなキノコ
食感は松茸っぽいけど、、、
結局は大将には聞かんかったけどね(笑)
寿司割烹やから、お寿司も最後に有った
珍しいのは、山ごぼう巻き
これは初めて食べたな
因みに父の知り合いの息子さんのお店の割には、父はまだ来てないらしい←( ⊙□⊙；)ｱｶﾝ
ご馳走様でした(*^_^*)
19.08.02訪問
－－－－－－－－－－－－－－－－－－－
＊追伸
私事ですが、食べログを初めて3年になりました
マイレビの皆さん見たいに凄いお店で、周年て言うのはなかなか難しいです
一応色々考えては見るものの、時間やその他諸々の事情もあるんで何時も身近な所になってしまいます
今回も、3年になるなぁーと思いながら
結局は会社の気の合う方々との飲み会を、3周年にしました
⚠️決して自分をディスってる訳では無いので
ともかく、なんやかんやでまる3年
自分の勝手な思い込みと言うか偏見で、レビューを書いてる人は、拘りが強く変な人(すいません)が多いと思ってました
しかし、実際にお会いしてみると皆さんめっちゃ普通の人ばっかりで、自分の勝手な思い込みやったんやなと思いました
文章を書くのが苦手で、前置きが長く本文短めな駄文を何時もお読み頂いてるマイレビの皆さんに感謝しております
今後も、相も変わらずの文章になると思いますが
お付き合い頂ければと思います