上質な食材と炭火で楽しむ炉端焼き。 : ばたばた

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4.4

¥6,000~¥7,9991人
  • 料理・味4.4
  • サービス4.4
  • 雰囲気4.5
  • CP4.3
  • 酒・ドリンク4.4
2022/11訪問1回目

4.4

  • 料理・味4.4
  • サービス4.4
  • 雰囲気4.5
  • CP4.3
  • 酒・ドリンク4.4
¥6,000~¥7,9991人

上質な食材と炭火で楽しむ炉端焼き。

阪神 本線 芦屋駅 から徒歩5分。
駅の西出口から真っ直ぐ北に進むと、国道2号線の手前にある居酒屋です。

コンセプトを「大人の隠れ家」として運営されている、炉端焼き中心のお店。
店内は木の温かみを活かした、落ち着いて上品な雰囲気。
BGMに流れるジャズも、ゆったりした空間を演出するのに一役買っています。

炉端焼きが中心という事で、カウンター席・テーブル席それぞれに炭火の無煙ロースターが備え付けられています。
こちらで鶏や野菜を焼いたり、季節ごとの旬の食材やお造りを、豊富に用意されている焼酎・日本酒と共にいただけます。


♦︎お通し
鶏のたたき。
プリッとした食感で旨味たっぷり。
お通しではなく、普通に注文したくなるくらい美味しかったです。

♦︎朝びき鶏 生レバー 720円
味付けはごま油と塩。
ごまとネギが乗せられたレバーは、シルキーでとろける旨さ。

♦︎カンパチ 塩焼き 1,480円
頭付きの4半身を豪快に焼き上げます。
目の前で焼いてくれた後に、串を外して盛り付けてくれます。
焼いているのを見ているだけでテンションが上がりました笑。
魚の焼き加減や脂のりも良く、美味しくいただきました。

♦︎水なす 530円
桃を思わせるほどに、圧倒的なフルーティーさが素晴らしかったです。
器いっぱいに盛られていて、ボリューミーで満足度も高し。
また、添えられているカラシをつけると、違った顔を見せてくれる2度美味しい水なすでした。

♦︎冷やしフルーツトマト 470円
こちらも甘味たっぷりでフルーティーなトマト。
胡椒でピリッとした辛味をつけているのが、良いアクセントでした。

♦︎せせり 490円
プリプリで鮮度抜群、旨味たっぷり。
塩胡椒がおススメです。

♦︎やげんなんこつ 490円
肉が残してあるので、意外とジューシーです。
あっさりコリコリなタイプとは一味違います。
こちらは塩山椒がおススメです。

♦︎チーズつくね 520円
真ん中にチーズを入れ込んだつくね。
鶏の旨味・ネギのシャキシャキ感・チーズのコクと旨味が合わさって美味しかったです。
しっかり味がついているので、そのままいただきましょう。

♦︎鶏五目土鍋めし 1,100円
注文から30分はかかります。
鶏のせせりと野菜を一緒に炊き込んだ五目ごはん。
たっぷりの旨味を吸い込んだご飯は、味付けもちょうどいい塩梅で、非常に美味しかったです。

♦︎お味噌汁
メニューにはありませんでしたが、何か汁物をとお願いするとわざわざ作ってくださいました。
魚の頭を入れた出汁たっぷりのお味噌汁。
白味噌系のまろやかで優しい味わいです。
少し塩味が強めでしたが、呑みの〆にはちょうど良かったです。

※表示価格は税別です。


色んな種類の日本酒や梅酒などもいただきましたが、どれも美味しくとても楽しい時間を過ごせました。
お酒を酌み交わしながら会話に花を咲かせたり、ゆったりと寛いで日々の疲れを癒すのにピッタリな、正に大人の隠れ家的な名店ですね。

この日はお一人での営業で、忙しそうにされていましたが、そんな中でも目配りや気配りをしていただいてるのが伝わってきました。
また、無理を言っているにも関わらず、メニューにない料理を提供してくださったり、ホスピタリティ溢れる応対がありがたかったです。
リピ確で利用したいお店なので、また近いうちに伺います。
ごちそうさまでした。

  • ばたばた - 兵庫 朝びき鶏生レバー

    兵庫 朝びき鶏生レバー

  • ばたばた - 淡路 カンパチ 塩焼き

    淡路 カンパチ 塩焼き

  • ばたばた - 大阪 水なす

    大阪 水なす

  • ばたばた - 冷やしフルーツトマト

    冷やしフルーツトマト

  • ばたばた - せせり・やげんなんこつ

    せせり・やげんなんこつ

  • ばたばた - チーズつくね

    チーズつくね

  • ばたばた - 鶏五目土鍋めし(蓋オープン)

    鶏五目土鍋めし(蓋オープン)

  • ばたばた - お味噌汁

    お味噌汁

  • ばたばた - お通し

    お通し

  • ばたばた - 淡路 カンパチ 塩焼き(表)

    淡路 カンパチ 塩焼き(表)

  • ばたばた - 淡路 カンパチ 塩焼き(裏)

    淡路 カンパチ 塩焼き(裏)

  • ばたばた - チーズつくねは鉄板に乗せて焼きます。

    チーズつくねは鉄板に乗せて焼きます。

  • ばたばた - チーズつくね(カット)

    チーズつくね(カット)

  • ばたばた - 鶏五目土鍋めし

    鶏五目土鍋めし

  • ばたばた - 鶏五目土鍋めし(混ぜてお茶碗に)

    鶏五目土鍋めし(混ぜてお茶碗に)

  • ばたばた - 田酒 特別純米(グラスと枡)

    田酒 特別純米(グラスと枡)

  • ばたばた - 磯自慢(シャンパングラス)

    磯自慢(シャンパングラス)

  • ばたばた - チューハイ(レモン)

    チューハイ(レモン)

  • ばたばた - 紀州南高梅

    紀州南高梅

  • ばたばた - 八岐の古城梅

    八岐の古城梅

  • ばたばた - 赤ワイン

    赤ワイン

  • ばたばた - 焼き鳥用調味料(塩胡椒・塩山椒・塩七味)

    焼き鳥用調味料(塩胡椒・塩山椒・塩七味)

  • ばたばた - 卓上調味料

    卓上調味料

  • ばたばた - テーブルセット

    テーブルセット

  • ばたばた - ロースター

    ロースター

  • ばたばた - メニュー(フード)

    メニュー(フード)

  • ばたばた - メニュー(ドリンク)

    メニュー(ドリンク)

  • ばたばた - メニュー(日本酒)

    メニュー(日本酒)

  • ばたばた - メニュー(ワイン)

    メニュー(ワイン)

  • ばたばた - 店内

    店内

  • ばたばた - 看板

    看板

  • ばたばた - 店舗外観

    店舗外観

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店舗情報(詳細)

店舗基本情報

店名
ばたばた
ジャンル 肉料理、ホルモン、焼き鳥
予約・
お問い合わせ

不明の為情報お待ちしております

予約可否

予約可

住所

兵庫県芦屋市川西町2-37 サウザンドビル 1F

交通手段

JR線芦屋駅 南出口 徒歩10分
阪急線芦屋川駅 徒歩7分
阪神本線芦屋駅 徒歩5分

芦屋駅(阪神)から393m

営業時間
    • 17:30 - 00:00

      L.O. 23:00

  • ■ 営業時間
    最終入店23:00

    ■ 定休日
    不定休
予算

¥4,000~¥4,999

予算(口コミ集計)
¥4,000~¥4,999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード不可

電子マネー不可

サービス料・
チャージ

付出し300円

席・設備

席数

27席

個室

(6人可、8人可)

貸切

禁煙・喫煙

全席喫煙可

2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法)が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。

駐車場

ビル共用の駐車場18台、近隣にコインパーキングもあり

空間・設備

オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり、掘りごたつあり

メニュー

ドリンク

日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、カクテルあり、日本酒にこだわる、焼酎にこだわる

料理

野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン

合コン 知人・友人と

こんな時によく使われます。

ロケーション

隠れ家レストラン

サービス

2時間半以上の宴会可

お子様連れ

お子様は小学校高学年(5年生)からお願いしております。

オープン日

2004年1月

備考

香水の匂いがきつい方はお断りしております。
店内で動画鑑賞、音楽鑑賞、ワンセグ等、周りのお客様の迷惑になるような行為は禁止しております。

初投稿者

ばーやんばーやん(1)

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