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食べログ パン WEST 百名店 2022 選出店
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《兵庫・芦屋》県内NO.1☝︎ 生地を味わうシンプルで真面目なパンたち꒰ ¨̮ ꒱⸝♡
パンもドリンクもこだわりのオーガニック︎︎☺︎
・フォルコンブロート 690円
(・アリサン オーガニック
スパークリング マテ茶 430円)
前回のトーストブロートのお味が
急に食べたくなったので、急遽訪問。
伺ったのは日曜日の14時頃。
コロナ対策で店内には2組づつの入店で
密にならない様に対策をされています。
今回は先客の方がいらっしゃったので、
外で少し待った後に入店。
お目当てのトーストブロートさんも含め、
案の定ほとんどが売り切れ。
休日のお昼過ぎでは仕方ないですね。
選んでいる間にも次々と来客されて
外で行列が出来始めていたので、
パッと目に付いたフォルコンブロートと
ドリンクも欲しかったので、
こちらもパッと目に入って来た
スパークリングマテ茶をチョイス。
フォルコンブロートはシンプルながら、
ドイツパンらしいほのかな酸味のパン。
お店のおすすめの商品の様です。
そのまま食べても美味しかったですが、
私のお気に入りはオレンジの
マーマレードとの組み合わせ!!
パンの酸味とオレンジの酸味の
相性がとても良いです︎︎︎︎☺︎
一緒に購入したスパークリングマテ茶も
ただのマテ茶では無く、
オレンジジュースやレモン果汁が入っていて
とても美味しかったです!!
ドリンクにもオーガニックに
拘られているなんてさすがです✧‧˚
今回もまた人気を再々確認。
またまた伺いますね!!
次回は予約して行きます♪♪
しっとりもちふわ、トーストブロート♡
・トーストブロート 690円
・ライエンベック 190円
兵庫で有名な芦屋のパン屋さん♡
全粒粉100%使用のオーガニックな
ドイツパンのお店です。
今回何と7年振りの訪問。
県外移住していた事も有り、
なかなか再訪のタイミングが無く
今回土山人さんの帰りに久々の訪問です!!
土曜日のお昼過ぎでしたので、
売り切れているものが多かったのですが、
トーストブロートに出会えた事は
本当にラッキーでした︎︎︎︎☺︎✧‧˚
全粒粉100%のパンが殆どの中、
こちらは唯一の有機小麦粉を
使ったパンです。
我慢出来ずに帰りの車でつまみ食い(笑)
ふわふわモチモチ♡
そこにふんわりと香る甘さ❤︎︎
そのしっとりモチモチな不思議な食感は
本当に感動モノで、
改めてこんなに人気が有る事に納得です!!
ライエンベックの方もモチモチで
とても美味しかったです!!
全粒粉のパンはボソボソモソモソな
イメージなのですが、
こちらのライエンベックで
そのイメージが完全に覆されました!!
ドイツパンって、全粒粉って
こんなに美味しかったんだと感動しました✧
また絶対に伺います❁¨̮
※駐車場は有りませんので、
近くのコインパーキングへ。
美味しいお店が多い界隈ですので、
そのまま芦屋のお散歩も良いと思います☼
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店名 |
ベッカライ ビオブロート(BACKEREI BIOBROT)
|
---|---|
受賞・選出歴 |
パン 百名店 2022 選出店
食べログ パン WEST 百名店 2022 選出店
パン 百名店 2020 選出店
食べログ パン WEST 百名店 2020 選出店
パン 百名店 2019 選出店
食べログ パン 百名店 2019 選出店
パン 百名店 2018 選出店
食べログ パン 百名店 2018 選出店
パン 百名店 2017 選出店
食べログ パン 百名店 2017 選出店 |
ジャンル | パン |
予約・ お問い合わせ |
0797-23-8923 |
予約可否 |
予約可 予約は当日の電話予約のみです。 |
住所 | |
交通手段 |
JR東海道本線「芦屋」駅(南口)から徒歩7分 芦屋駅(JR)から484m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算 |
~¥999 ~¥999 |
予算(口コミ集計) |
¥1,000~¥1,999
~¥999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席数 |
(テイクアウトのみ) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
無 近隣にコインパーキングあり。道路が狭いため、ご近所からの苦情が出ているようです。 |
空間・設備 | オシャレな空間 |
料理 | 健康・美容メニューあり、朝食・モーニングあり |
---|
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
サービス | テイクアウト |
お子様連れ |
子供可 |
オープン日 |
2005年3月 |
備考 |
【マイスターが作るBIO(自然農法)のパン】 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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多くの人気パン屋さんが集まる兵庫県内でも
トップレベルのパン屋さん♪
自家製粉した有機小麦を使用されています。
お店は芦屋のパン、スイーツ、
イタリアン等の名店が揃うエリア。
こちらのエリア大好き♡
「ベッカライ ビオブロート」さんは
ドイツ語で“オーガニックのパン屋さん”を意味します。
ドイツパンはライ麦を使用している為、
少し黒っぽい色が特徴。
サワー種を練りこんだ少し酸味の有るパンも有ります。
こちらのお店の代表作でもある
「ライエンベック」もそれにあたります。
午後には売り切れているパンが多いのですが、
今回訪問した10時前には沢山揃っていました\( ᐛ )/
クリームがサンドされていたり、
フルーツが乗っていたり、
チョコが掛かっていたり、
そんなカラフルなパンはここには有りません。
至ってシンプルな茶色のパン達ばかり。
生地本来の美味しさをダイレクトに感じられます♪
無駄なものは要らない、そんな感じ。
初めて訪問した際はその種類の少なさが
物足りませんでしたが、
頂いてみてパンの生地自体が
こちらの魅力なんだと感じました。
初めての方にはご丁寧に
パンについての説明をして下さいますよꕤ*.゚
┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈
◻️トーストブロート(1本) 760円
こちらのトーストブロートが大好きなんです¨̮♡⃛
ふと食べたくなる事も有り、
今回もこちらがお目当てで訪問。
もっちりと言うより“むっちり”♡♡
小麦の香りもしっかり♪(こちらのみ白パン)
そのまま食べても、トーストしても美味しい!!
◻️クノーテン 220円
ほんわりと甘さのする
ちょっと懐かしい味わいのパン。
ミルクと一緒に頂きたくなります♫
◻️シナモンロール 250円
こちらも少し甘めの生地
シナモンの風味がふんわりと。
余計なものを省いたシンプルなシナモンロール。
◻️クロワッサン 250円
こちらもほんのり甘め。
サクサク系ではなく、
しっとりとしたクロワッサン。
ガツガツしていない優しいバターの味わいです。
普段からハード生地より
ソフトなタイプが好みなので
しっとり系ばかり選びがち(ᐥᐜᐥ)♡ᐝ
これから暖かくなる季節には、
購入したパンをお隣の公園で頂くのも
良さそうですね❁¨̮
✎MEMO
・駐車場は有りませんので、
お車は近くのコインパーキングに。
・当日の朝からお電話での予約も可能です☏