この口コミは、ジャイトニオ猪場さんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。

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ジャイトニオ猪場口コミ1,747件フォロワー2,292人

4.5

－1人

料理・味4.6
サービス4.7
雰囲気4.0
CP-
酒・ドリンク-

2017/10訪問1回目

4.5

料理・味4.6
サービス4.7
雰囲気4.0
CP-
酒・ドリンク-

旨すぎる！ナポリ料理に感動の嵐！

たいへんお世話になっています
グルメ仲間の方のご招待で、当店
に初訪問することとなりました。

以前、グルメ談義に花を咲かせ
ています時に、世界一のリゾット
を提供して頂ける店として、説明
を受けていましたので、

訪問を待ち遠しく過ごしていまし
た。
指折り数えて、ようやく迎えました
某日！！

超大型の台風21号接近のニュースが！！
夜には近畿地方が暴風域に！

これは中止か！と残念に思っていました
頃、決行するとの連絡が入りました！

良かった！

電車の見合せを警戒し、
新幹線～地下鉄～阪神電車という
台風時にも止まることの少ない
移動方法を選択しました。

ところが、まさかの阪神電車御影駅
より東が運転見合せ！！

何ということでしょう！

とりあえず、御影駅まで行きました
ものの、駅はごった返しており、
タクシーに乗車するのも不可能！

絶対絶命でしたが、唯一の方法
として、先に店に到着している
二人にタクシーで迎えに来て
もらえないかを提案！！

すると20分ほどで二人が御影駅
に到着しました。
救世主の登場に涙がとまりません！

こんな苦労があって、ようやく
店に到着！！
暴風雨の中、体格のよいソムリエ
の方が迎えに来られ傘をさして
店内へと誘導！！

店に入ると、奥のテーブル席へと
案内されました。

お皿の上に今回のコースが書かれた
ものがあります。

①鯖のタリアータ香味野菜と米のサラダ添え
②鹿のレアミートボールとフォアグラ入り
鹿のコンソメ
③秋刀魚とヘーゼルナッツのスパゲッティ
黒トリュフ風味
④雷鳥の炙り焼きローストナポリ風キャベツ
とお米の煮込添え

シャンパンで乾杯をし、コース料理
がスタート！！
なお、シャンパンの後はナポリ料理の
ために、タウラージワインを贅沢に準備
して頂きました。

料理の方ですが、旬の食材の良さを
見事に引き出し、感動の連続です。

また、好物が米である私には嬉しい
①④のお米添え！たまりません！

さらに④の雷鳥は初めて食べました。
日本では天然記念物のため、捕獲
することが出来ませんから、当然、
空輸で運ばれてきたもの。

鳥のレバーのような濃厚さと、
月桂樹の葉のような香りが特徴
ですが、たいへん美味しい肉です。

そして、
コースの終わりに、
世界一のリゾットである

・猟師のリゾット

が登場しました。
食べる前からワクワクします。
興奮しながら、ひと口食べました。

旨い！魚介の風味が口の中に
溢れます！

店の方に確認しますと、
様々な系統の魚介スープを種類
別に分けてストックされている
らしく、このリゾットはそのスープ
を利用しているそうです。
だから、魚介の旨味が凝縮している
のでしょう。

よくアクアパッツァの後のスープ
を使い、リゾットを作って頂くこと
があります。そういったリゾットも
美味しいものの、今回のリゾットとは、
比べ物になりません。

デザートも堪能し、本来、帰るところ
ですが、暴風がきつく頼んだタクシー
の到着までに2時間以上かかりました。

そんな間も男前のシェフをはじめ、
スタッフの方々が嫌な顔ひとつ
せず、場所を使わせて頂けました。

接客含めて完璧の店です！！

いい店にご案内頂き、グルメ仲間！
ありがとうございました。
ごちそうさま！

次回はジビエで！

3

秋刀魚とヘーゼルナッツのスパゲッティ黒トリュフ風味

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鯖のタリアータ、香味野菜と米のサラダ添え

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3

猟師のリゾット

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雷鳥の炙り焼きローストナポリ風キャベツとお米の煮込添え

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鹿のレアミートボールとフォアグラ入り鹿のコンソメ

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巨峰のババロア

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巨峰のババロア

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店舗情報（詳細）

店舗基本情報

店名	オステリア・オ・ジラソーレ（OSTERIA O’GIRASOLE）
ジャンル	イタリアン、シーフード、ワインバー
予約・お問い合わせ	0797-35-0847
予約可否	完全予約制兵庫芦屋の瀬戸内のお魚とイタリアワインをこよなく愛する瀬戸内ナポリ料理店。トップレベルの瀬戸内のお魚とイタリアワインを楽しめます。魚好き、お酒好きのお客様大歓迎。 ●ご予約は0797-35-0847　又は便利なWEB予約をご活用いただけます。 ※ご予約時間より30分以上遅れられた場合は、自動的にキャンセルとさせていただく場合がございます。
住所	兵庫県芦屋市宮塚町15-6 大きな地図を見る周辺のお店を探すこのお店は「芦屋市大原町4-12」から移転しています。 ※移転前の情報は最新のものとは異なります。移転前の店舗情報を見る
交通手段	ＪＲ芦屋駅南側徒歩約8分　（宮塚公園の南側) 阪神芦屋駅徒歩約8分芦屋駅（ＪＲ）から519m
営業時間	■ 営業時間トップレベルの瀬戸内海の魚介をふんだんに組み込んだコース ■ランチ(要予約)　 (12:00スタート)　税込13200 ■ディナー(要予約) (１8：30スタート)税込￥13200 ■ 定休日月曜日（祝日の場合、営業）
予算	￥20,000～￥29,999 ￥20,000～￥29,999
予算（口コミ集計）	￥15,000～￥19,999 ￥6,000～￥7,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード可（VISA、JCB、AMEX、Master、Diners）電子マネー不可 QRコード決済不可
領収書（適格簡易請求書）	適格請求書（インボイス）対応の領収書発行が可能登録番号：T3810232656160 ※最新の登録状況は国税庁インボイス制度適格請求書発行事業者公表サイトをご確認いただくか、店舗にお問い合わせください。
サービス料・チャージ	サービス料　別途10％

席・設備

席数	10席
最大予約可能人数	着席時 10人
個室	有（8人可） 8名様から１0名様貸切り可
貸切	可（20人以下可）
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	無
空間・設備	オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い

メニュー

ドリンク	ワインあり、ワインにこだわる
料理	野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン	家族・子供と｜接待｜知人・友人とこんな時によく使われます。
ロケーション	隠れ家レストラン
サービス	お祝い・サプライズ可、ソムリエがいる
お子様連れ	子供可【お子様のご来店について】ホームページ内のWEB予約ページでは大人の方と同じ内容のお食事ができるお子様のみご予約可能です。未就学のお子様とのご来店の場合、お店までお電話でお問い合わせくださいませ。 0797-35-0847
ドレスコード	厳格なドレスコードはありませんが、ぜひお洒落をしてご来店くださいませ。
ホームページ	http://www.o-girasole.com/
公式アカウント	https://www.facebook.com/girasole321 https://www.instagram.com/kazuyoshisugihara?igshid=YmMyMTA2M2Y=
オープン日	2002年6月6日
備考	【オステリア　オ　ジラソーレ】兵庫芦屋の瀬戸内のお魚とイタリアワインをこよなく愛する瀬戸内ナポリ料理店。トップレベルの瀬戸内のお魚とイタリアワインを楽しめます。魚好き、お酒好きのお客様大歓迎。 ○著書『ナポリ野菜料理　南イタリア、美味の知恵』『プロのためのパスタ事典』 ◾️ご予約の前に・・・お店の混雑状況で前後しますが、品数のあるコース料理のためおおよそ3時間くらいをご予定くださいませ。１時間　又は　２時間でご退店を希望されるお客様はお受けできておりません。別日でゆっくりお過ごしいただける日程でご予約をお待ちしております。また、特にディナーコースは生のお魚、乳製品等が含まれます。生の魚介をお召し上がりになられないお客様、極度にアレルギーの多いお客様はお断りする場合がございます。ご理解、ご容赦くださいませ。～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～ ◾️営業時間一斉スタートの為、お時間通りにご来店くださいますようお願い致します。 ◎ランチタイム１２：００　コーススタート　　　　　　　　　　　　　　　　　 ◎ディナータイム１８：３０　コーススタート ◾️ WEB予約に関しまして当店はWEB予約だけでなく、お電話でのご予約もお受けしております。 WEB予約一つにするとダブルブッキングなどは避けれるかもしれませんが、インターネットに不慣れなご高齢のお客様もおられますので、お電話でのご予約も承っております。ランチやディナーの営業中にお電話でご予約を承った場合は、お電話でのご予約をすぐにWEB上に反映出来ず、ごくまれに事実上満席でもテーブルチェックで空席がございますとなってしまうケースがございます。 WEB予約はランチ営業、ディナー営業の後に確認しておりまして、営業時間中に既に満席となってしまっていた場合、別日でのご予約をお願いをするお電話をおかけしております。その際は大変申し訳ございませんが、別日でのご予約をご検討頂けますと幸いでございます。ご迷惑をおかけし申し訳御座いませんが、何卒ご容赦くださいませ。 (数週間、数ヶ月とご予約が全て埋まっていることはございません) その様な理由からご無理を申し上げますが、上記の様なケースがあった場合、日程変更が難しいお客様は、お店まで直接お電話をいただけますようお願い致します。お電話　☎0797-35-0847☎ ◾️お子様のご来店について　未就学のお子様とご来店の際は、一度お店0797-35-0847までお問い合わせをお願い致します。　こちらのWEB予約では大人と同じ内容のお食事ができるお子様のみご予約可能です。　 ◾️ドレスコードについて　皆様ぜひお洒落をしてお越しいただけますと幸いでございます。過度な香水、整髪料は他のお客様のご迷惑となりますので、ご遠慮ください。 ◾️キャンセルポリシー◾️ 　　2日前、3日前のキャンセルは50％、前日、当日のキャンセルは100％のキャンセル料を頂戴しております。団体様や4名様を超えるご人数でご予約の場合、1週間前に最終人数の確認のご連絡をしております。それ以降のキャンセルの場合キャンセル料を頂戴しております。アメックスが使えます（情報提供元：アメックス）
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