Name: お料理 つじむら
Address: 櫨塚町3-4 西宮グローリービル 201, 西宮市, 兵庫県, 6620854, JP
Telephone: 0798-81-5140
Price range: ￥15,000～￥19,999
Rating: 3.01

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SELUNOTabelog Reviewer Award受賞者口コミ941件フォロワー2,013人

4.5

￥15,000～￥19,9991人

料理・味4.5
サービス4.5
雰囲気4.5
CP4.5
酒・ドリンク4.0

2023/10訪問1回目

4.5

料理・味4.5
サービス4.5
雰囲気4.5
CP4.5
酒・ドリンク4.0

￥15,000～￥19,9991人

西宮市の隠れ家

西宮市での会食

一休で調べるとこちらの店だけが出てきた。

食べログを見てみると予定の火曜日が休みとの書いてある。

食べログ点数3.0だが投稿の単純平均は4を超えている。

鱧の骨切りで無く骨抜きなどと書いてある。

営業日を確認のため電話すると火曜日は、空いているとのことで電話で予約して訪問

JR西宮駅すぐ近くのビルの2階

店の中はカウンターと個室1つ　6人まで行けそう。
合わせて１２席

感じの良い綺麗なお店。個室を3人で使用。

さて、メニューは無くお任せのコースのみ

15000円のもの（1万円のものもあり）

ビールは小瓶

日本酒は色々置いてあるがメニューが無いので
純米酒で辛口のものと頼んだ。

最初に鯛しゃぶ

スープが上品

鰹のタタキ　たたきネギが添えてある。

野菜サラダ
　生ピーナッツやスイカの1cmくらいのものなど
変わったものが色々入っている。
真ん中の白いのは滋賀の鮒寿司で使用したお米の発酵した部分がドレッシング代わり

お椀　クエの卵のお椀
　初めて食べたのでわからないがふーん
　これが、、、クエの卵と言われても美味しいが卵なのかどうなのかわからない。豆腐のような練り物のような感じ
　出汁は美味しい。

カマスで舞茸を巻いてある焼き物

山芋を焼いた煎餅に自家製カラスミを挟んでさらに海苔で巻いて食べる。
カラスミは塩気が少なくてひさしぶりにたべれるカラスミ

牡蠣の揚げ春巻き　牡蠣はほぼ生

京都のブランド牛の、イチボステーキ

椎茸ご飯

デザートは、梨

料理には大変満足した。どれも大変美味しかった。

本日の料理、酒を書いたのが欲しいかな。

訪問時3.0

20

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店舗情報（詳細）

「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。詳しくはこちら

店舗基本情報

店名	お料理つじむら
ジャンル	日本料理
予約・お問い合わせ	0798-81-5140
予約可否	予約可
住所	兵庫県西宮市櫨塚町3-4 西宮グローリービル 201 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	西宮駅（ＪＲ）から520m
営業時間	18:00 - 22:00 ■ 定休日不定営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
予算（口コミ集計）	￥15,000～￥19,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード可（JCB、AMEX、Diners）

席・設備

席数	12席
個室	有
貸切	可
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	無

特徴・関連情報

利用シーン
備考	アメックスが使えます（情報提供元：アメックス）
お店のPR	その日、その人のためだけの、ぜいたくなコース料理を楽しめる店メニュー表はなく、その日の厳選素材でコースを組み立ててくれる店【お料理　つじむら】。料理名や食材など食べたいものを具体的に言うもよし、好き嫌いだけを伝えて後はお任せにするもよし。こだわりの食材を駆使し、1人のためだけの見事なコース料理に仕上げてくれます。例えばある日ある人のためにつくった『天然クエと原木椎茸のお椀もの』。利尻昆布と鮪節のだし、クエと原木椎茸を使用。これだけの主役級食材を、互い... ...
初投稿者	くろにゃん（2348）
最近の編集者	SELUNO（2013） ... 店舗情報（'23/11/01 03:40）編集履歴を詳しく見る