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『焼き処 大山どり・鍋 ゆきひら』さん姉妹店
『備長炭串焼き・大山どり ゆきひら』さんは神戸市西区池上（伊川谷）にある『焼処 大山どり・鍋 ゆきひら伊川谷本店』の姉妹店として2019年にオープンした新店で特徴としては本店同様のメニューもありながら備長炭で焼かれた串焼きを提供されているところですね。
本店には何度かお邪魔してテーブル席で宴席やカウンター席で美味しい料理を頂いてきましたが焼鳥は無かったので玉津店さんには興味津々でした。
予め到着時間を伝えて席を用意して頂いていたのでテーブル席で頂くことに。
今回頂いたのは
大根と水菜のシャキシャキ梅サラダ
ガーリッククリームチーズ（バケット付き）
和歌山県産アオリイカのお造り
まぐろとアボカドの韓流和え
塩だれキャベツ
串焼きから
淡路アスパラベーコン
せせり
鶏はらみ
つくね
ごはんもの
大山どり菜の花の釜めし
あとドリンクです。
本店と同じ梅サラダはその名の通り大根、水菜がシャキシャキで酸っぱい梅ドレッシングがくせになります。
アオリイカの作りは丁寧に飾り包丁が入れられて醤油につけると松ぼっくりの様に綺麗に開きます。
まぐろとアボカドの韓流和えはマグロのユッケの様な感じですが思いの外玉ねぎが辛くて…
大山どりの焼き鳥はいずれも身が弾力があり歯応えが良く新鮮で噛めば噛むほど旨くなります。
釜めしはセットされて20分ほどでテーブルで炊きあがります。
味付けされた大山どりが甘くてほろほろしたとりみは最高に美味かったです。
ごちそうさまでした。
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リソウのおやじ
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店舗情報（詳細）
店舗基本情報
| 店名 |
備長炭串焼き 大山どり ゆきひら 玉津店
|
|---|---|
| ジャンル | 焼き鳥、居酒屋、鍋 |
|
予約・ お問い合わせ |
050-5456-2496 |
| 予約可否 |
予約可 ◆混雑状況により、2名様のご予約はカウンター席をお願いする場合がございます。お席のご希望に沿えない可能性がございますため、予めご了承くださいませ。 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
・伊川谷本店より車で10分 西明石駅から3,246m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
￥3,000～￥3,999 |
| 予算（口コミ集計） |
|
| 支払い方法 |
カード可 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 電子マネー可 （交通系電子マネー（Suicaなど）、iD） QRコード決済可 （PayPay、d払い、楽天ペイ、au PAY） |
席・設備
| 席数 |
32席 |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
可 （20人～50人可） |
| 禁煙・喫煙 |
全席喫煙可 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法）が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 駐車場 |
有 14台 |
| 空間・設備 | 落ち着いた空間、カップルシートあり、バリアフリー、電源あり、無料Wi-Fiあり、車椅子で入店可 |
メニュー
| コース | 飲み放題 |
|---|---|
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、カクテルあり、焼酎にこだわる |
| 料理 | 野菜料理にこだわる、健康・美容メニューあり、ベジタリアンメニューあり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
|
|---|---|
| ロケーション | 隠れ家レストラン |
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2019年11月1日 |
| 電話番号 |
078-927-9835 |
| 備考 | |
| 初投稿者 |
お得なクーポン
- ※ クーポンごとに条件が異なりますので、必ず利用条件・提示条件をご確認ください。
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#備長炭串焼き大山どりゆきひら
コロナ禍で長らく会食を控えていましたが緊急事態宣言解除され新たな日常の中久しぶりに飲み会でした
5人でお邪魔して先ずはスパークリングワインでカンパイ♪
つきだしは枝豆
続いて 鶏ささみの生ハム
シザーサラダ
炭火大山どり串焼5種
み、かわ、せせり、鶏はらみ、ハツ
炭火野菜串焼き
山芋、ししとう
小鉢
ひねぽん
選べるお鍋
大山どり水炊き
〆はぞうすい
デザート
バニラアイス
飲み放題で頂いたのは
生ビール ハイボール こだわり酒場のレモン酎ハイ レッドアイ あらごし梅酒 等々
どれも美味しかったけどぞうすいがめっちゃ最高やった⭐︎⭐︎⭐︎⭐︎⭐︎
#大山どり
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