牛も鷄も : 吉野家 神戸伊川谷店

久しぶりに吉野家で晩ごはん

ほんとは新メニューの親子丼を頂きたくて入ったのにがっつり食べたくなってW定食を…
牛皿・から揚げ定食　ごはん大盛で頂きました
定食メニューはごはん大盛・おかわり可能なんでめちゃお腹空いてる時はうれしいサーヴィスですよねぇ

から揚げはごっついのんが3個キャベツ付き
牛皿はちょっとボリューム軽めだけどこれはごはんの上にのっけ七味、紅しょうがをトッピングしたら牛丼大盛完成！
あとは味噌汁もついてるのでコスパよいと思えるんです！
から揚げおかずに牛丼味噌汁を頂きます。
実は以前から吉野家さんの鶏から揚げ大ファンなんです。
外はカリカリで中はジュースィー生野菜にかけるマヨネーズ余ったんでから揚げにもつけてみました。ボリュームも味も満足です。

うまい焼肉できました
牛焼肉定食
牛焼肉御膳

昨日の夜のこと
なんかお腹すいてる
がっつり食べたい
そんな日は吉野家かなぁ
新メニュー の牛焼肉御膳をごはん大盛で
内容はスキレット鍋にタレで仕上げた焼肉と玉ねぎ
白ねぎのトッピングに白ごま
野菜サラダ、味噌汁とごはんに生たまご

生たまごは焼きすき風 にお肉をつけるもよし たまごかけごはん にするもよし☆☆☆

私は “tkg” の上にお肉とおねぎをのっけて 特製焼肉丼 で完食いたしました。
ご馳走さまでした 。

牛丼並、Bセットにねぎ山椒をトッピング

白ねぎは小鉢で、山椒は小袋で付いてきます。
Bセットは白菜の漬物と味噌汁のセット

先ずは牛丼の上に白ねぎをドバーッと‼︎
粉山椒をパッパッパと　これでねぎ山椒牛丼の完成

シビウマ
山椒の痺れ感が大好きな私にとって癖になる美味さだぁ
☆☆☆☆

吉野家さんの鍋と言えば牛すき鍋が冬の定番ですが牛肉の薄切りを玉ねぎや白ねぎとタレに和え鉄鍋で炒めただけのメニューなんですがそれだけで旨いんですよねー
御膳はそんなお鍋とごはん、味噌汁にサラダか生たまごが選べます。
私はサラダを選択。
ご飯はおかわり自由なので小ごはんをもらってその上にお肉と玉ねぎをトッピングし紅しょうがをのっけて一気にかっこめしです。

お肉もボリュームたっぷりで大満足でした。

ご馳走さまでした⭐︎⭐︎⭐︎

ある日の晩ごはん
この日は早く帰らねば…
サッとお持ち帰り出来る吉野家さんで牛皿麦トロ御膳を購入。
店内ではお味噌汁付きだけどお持ち帰りにはつかないんですね〜

もち麦にオクラ、とろろ、お肉ぶっかけサラサラとかきこむ。
ねばりが身につく…かも。。
今年はコロナ禍に加えかなりの暑い夏になりそう。
なので夏場の体力維持にネバネバが良いね
自宅ではちょい足しで冷奴、キムチ、豚汁をプラス
美味かったー

食物の味って香り（嗅覚）つまり鼻から伝わる情報で締められる割合が高いと言われています。
その証拠に鼻をつまんで食べ物を食べると味がしない…
味覚とは味蕾によって感じられる甘味・酸味・塩味・苦味・うま味を言うが実際には嗅覚や視覚から得られる感覚が加味される要素が多分にあると言えるでしょう。
「白いカレー」を見た瞬間、これを「カレー」と認識できる人が何人いるのでしょうか？
今回私は、白いカレー(並）と牛小鉢を単品で注文
牛白カレーもあるのですが白カレーに200円アップになります。単品小鉢を自分で盛りつけた方が多少お安くなります。
きっとお肉の量が違うのでしょうが…

鼻を近づけると確かにカレーのスパイスの香りがしますが見た目は全くのベシャメル！
若干の茶色い粒々が見えるがクリームシチューそのものでした。
具は全く存在していませんねぇ～
小鉢の牛肉と玉ねぎをそのままドバっと投入します。
卓上の紅しょうがもトッピングして出来上がり☆☆
味覚はカレーでした。

吉野家さんで新しく始まったサービス
“New晩ごはん” 頂いてみました。

ぎゅうぎゅう ぎゅうぎゅう 私人間ですねン！

晩ごはんにこんだけカロリー摂って良いのか？って話ですが
「牛牛（ぎゅうぎゅう）定食」が今夜のターゲット◎

牛皿+カルビ皿のダブル肉皿で味噌汁とごはんのセット。
しかもごはん大盛り無料で頂けますよ。

言わずと知れた牛皿は七味をふりかけ紅ショウガと相性バッチリ
牛カルビ皿は白ねぎがトッピングされ別添でコチジャンたれが付いているので好みの辛さでどうぞ☆☆おねぎを肉で巻いても美味いですよ☆☆☆
でも、カルビは少々お肉硬めでしたねぇ…

ある程度食べた段階でごはんの残った丼に牛皿とカルビをのせハーフ&ハーフのダブル肉丼完成です！

ガッツリ食べたい方はぜひぜひ

全国の『吉野家』さんで黒カレー(BlackCurry)販売開始されました。
今までにも『吉野家』さんでは“こく旨”と“旨辛”の2種類のCurryを販売されていましたが15種類のスパイスを使用した本格カレーとの事で「華麗なるカレーの国の王子様」としては興味津々です☆

今回頂いたのは何もトッピングされていないプレーンな“黒カレー”と生野菜サラダ、胡麻ドレッシングで頂きました。


『吉野家』さんのＨＰによると
「今回販売する「黒カレー」は、あめ色玉ねぎ、 トマトペースト､りんご果汁など、野菜と果物を ベースに、15 種類のスパイスをバランスよく配合した“本格ルー”で仕上げた、辛さと豊かな香りのカレーです。
また牛煮肉､チーズ､半熟玉子など、おなじみのトッピングと組み合わせても、お楽しみいただけます。今回より新たに「納豆」と「カルビ」がトッピングメニューに加わり、おいしさのバラエティが広がりました。
本格カレーとトッピングとの組み合わせで、どうぞお気に入りの一品を見つけてください。
尚、「黒カレー」発売に伴い、「こく旨」「旨辛」カレーの販売は終了させていただきます。』

要するに今回販売された“黒Curry”素材は完全に煮込まれルーだけなので好きにトッピングして召し上がれって事なのねぇ～
確かに今までと比較するとスパイシーで奥深くなったなぁ～って感じです。
美味しかったです。私は好きですね！

《2016.04》
牛丼の『吉野家』2016年春“豚丼”の販売再開しました。
牛よりあっさり☆ビタミンも豊富な豚丼　ヘルシー志向の老若男女にはピッタリ☆☆☆
2004年～2011年に販売していた人気商品、「豚丼」が復活。豚肉の甘味を引き立せつつ、さっぱりとしたタレで煮込んだ一品です。
うたい文句通りさっぱりすっきりとして美味しかったですよ。

《2015.08》
本日　土用の丑の日です。
本年夏の時期、土用の丑は2回ありました。
そもそも土用ってなに？
土用とは立春・立夏・立秋・立冬の四立の約18日前の日を指します。
従って土用とは夏場だけでなく年に四回あるのです。
では、丑の日とは子丑寅…十二支の丑ですね。
つまり、約１８日間の『土用』の期間のうち、
１２日周期で割り当てられている十二支が『丑の日』の日が、
『土用丑の日』なのです。
2015年で例えると7月20日から8月8日（立秋）の1日前8月7日までに今年は2回（7月24日及び8月5日）がそれぞれ一の丑、二の丑となります。
そして「丑の日にちなんで、“う”から始まる食べ物を食べると夏負けしない」という風習があったそうです。
そもそも鰻の旬は冬場ですが夏場に売れない鰻の販売に困ったうなぎ屋さんから相談を受けた平賀源内が「“本日丑の日”という張り紙を店に貼る」 手法、今でいうコピーライトですね。これでうなぎ屋さんをすくったとか救わなかったとか…。

さて、吉野家さんの鰻は中国南部の池でシラスから育てているとか…昨今大手企業さんはコンプライアンスの問題もありきっちり管理されているとは思います。
“う”から始まる食べ物と言うことで「うし」さんでも良かったのですがねぇ～
※　麦とろ、オクラ及び味噌汁などは同じで牛皿の代わりにうなぎの蒲焼きがおさらにのってました。
山椒もついていたので風味豊かに頂きました♪

《2015.07》
麦とろ牛皿御膳を頂きました♪

夏場暑いときは食欲も落ちますがサラサラって食べられるものは食が進みますよね。
しかも、「とろろ」「麦めし」「オクラ」ってなんだかとても身体にも良さそうですね。
そしてもちろん『吉野家』さんだから牛皿もセットされています。鰻セットもありますがファストフード店で頂くには高価すぎるかなぁ…

とろろと麦ごはんは別々に出てきますのでお好みで醤油を少し垂らして麦めしの上にささっとかけます。
あとは一気にすするように喉に掻きこみます☆　うまー　そしてさっぱり☆☆☆
小鉢のオクラも少し醤油をかけ頂きましたが夏場はこのネバネバがいいんだよなぁ～
勿論牛皿には七味をふり卓上の紅しょうがもトッピングします。
味噌汁もついているのでボリュームもありますよ♪
それでいてヘルシーなのがお勧めポイントです。

今、ＣＭでタレントでモデルのローラもがっつり食べてる姿が放映されています。
ローラも「うま～い♪」って言ってますよ！ぜひこの夏どうぞ！


《2014.07》
牛バラ野菜焼定食　新発売です☆☆かなぁ？？

お昼時男子が、ささっと食べてお腹が満足するのは『王将』とか“ラーメン屋さん”とか“牛丼屋さん”が定番ですが牛丼チェーンの中ではやはり老舗の『吉野家』さんが私の中ではNo.1ですね。

こちら『吉野家　神戸伊川谷店』さんはかなり以前からちょくちょくお邪魔させていただいています。
今更レビューなんて…って感じで今までは大手のチェーン店のレビューは書く気はありませんでしたが今回の新メニューはなかなかじゃん！って感じでラフにレビューです。
おそらく牛すき鍋の後継として生まれたメニューかと思われます。
少しづつ名前を変えテスト販売をされてきたようですが…。
野菜焼とあるようにメインは野菜ですね～　お肉はアメリカ産の牛バラなのかなぁ
野菜はキャベツ・玉ねぎ・ニラ・ニンジンなどでしょう油ベースのタレで味付けされ固形燃料でグツグツ煮られた状態で提供されます。
お肉と野菜をよくかき混ぜ少し七味をふり頂きましたがそれなりに美味しかったです。
これで並盛490円とワンコインで収まるのでお得かなぁ～って思って評価させて頂きました。

ごちそうさま