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大人のお昼処✩.*˚
2019年3月に垂水に又名店がオープンしました
モダンな外観にどこか古都を思わせるアプローチ
ランチは3種類
今回は2500円(税別)を☺
完全予約制
入口で検温・消毒を済ませ、テーブル席は斜めに座る配置
予約は12:00~一斉スタート
1品目から美しい
素敵な器に季節感あるお料理は五感が刺激されます
2品目の茶碗蒸しは、まるでスープの様に柔らかく、優しいけど奥深い味が染みます♥これぞプロの味✨ずっと食べていたくなります
そして、可愛らしい2段のお重
中にはお刺身、サラダ、和え物にお寿司、生麩と盛りだくさん。
つい、迷い箸(笑)
どんな味かな~って想像しながら食べるのも楽しい
ちょうど食べ終わる頃に火に掛かった小鍋が完成⤴
この時期は地鶏鍋です
柚の香りがふぁ~んと香り
とっても上品な仕立て·····ですがしっかり鶏エキスか出ていて、豆苗とえのき、白菜もしみしみ。
透明感のあるお出汁は最後まで飲み干しました
そして、最後は炊き込みご飯と赤出し。
これも又上品な登場の仕方で、美しい✨
お代わりもOKなので、大食いの私もおなかいっぱい(笑)
+300円で甘味とお茶が付けれるので、お願いしました
トロットロの善哉に冷たいアイスクリーム♥
これも好き
別腹までしっかり満たされました
お店の方の対応も丁寧だし
利酒師の女将さんのお料理とのペアリングの日本酒も種類豊富
最後は大将まで出てきてくださり、1組ずつお見送り✋
コロナ禍で色んな制限の中、試行錯誤され、万全の対策と安心の対応。
そして、お持ち帰りやお弁当、アラカルト対応、ショートコースなど柔軟な対応もされてます
駐車場はありませんが、近隣に沢山時間貸しあります
月替わりのメニューなので、また四季折々楽しみな内容です
このお値段で、この内容とクオリティは正に大人の至福ごはんでした♥
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店名 |
かっぽう 猪澤
|
---|---|
ジャンル | 日本料理 |
予約・ お問い合わせ |
078-754-7555 |
予約可否 |
予約可 |
住所 | |
交通手段 |
山陽電鉄西舞子駅より徒歩6分 西舞子駅から178m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
¥2,000~¥2,999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席数 |
17席 (カウンター5席、テーブル12席) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
無 |
空間・設備 | カウンター席あり |
ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり |
---|
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
サービス | テイクアウト |
お子様連れ |
子供可 |
ホームページ | |
公式アカウント | |
オープン日 |
2019年3月13日 |
備考 | |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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2021/01/21 更新