: かっぽう 猪澤

神泡超認定店
予算:
定休日
月曜日、日曜日

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4.0

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2021/01訪問1回目

4.0

  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-

大人のお昼処✩.*˚

2019年3月に垂水に又名店がオープンしました
モダンな外観にどこか古都を思わせるアプローチ


ランチは3種類
今回は2500円(税別)を☺

完全予約制
入口で検温・消毒を済ませ、テーブル席は斜めに座る配置


予約は12:00~一斉スタート

1品目から美しい
素敵な器に季節感あるお料理は五感が刺激されます

2品目の茶碗蒸しは、まるでスープの様に柔らかく、優しいけど奥深い味が染みます♥これぞプロの味✨ずっと食べていたくなります

そして、可愛らしい2段のお重
中にはお刺身、サラダ、和え物にお寿司、生麩と盛りだくさん。
つい、迷い箸(笑)

どんな味かな~って想像しながら食べるのも楽しい

ちょうど食べ終わる頃に火に掛かった小鍋が完成⤴

この時期は地鶏鍋です
柚の香りがふぁ~んと香り
とっても上品な仕立て·····ですがしっかり鶏エキスか出ていて、豆苗とえのき、白菜もしみしみ。
透明感のあるお出汁は最後まで飲み干しました

そして、最後は炊き込みご飯と赤出し。
これも又上品な登場の仕方で、美しい✨

お代わりもOKなので、大食いの私もおなかいっぱい(笑)

+300円で甘味とお茶が付けれるので、お願いしました

トロットロの善哉に冷たいアイスクリーム♥
これも好き
別腹までしっかり満たされました


お店の方の対応も丁寧だし
利酒師の女将さんのお料理とのペアリングの日本酒も種類豊富

最後は大将まで出てきてくださり、1組ずつお見送り✋


コロナ禍で色んな制限の中、試行錯誤され、万全の対策と安心の対応。
そして、お持ち帰りやお弁当、アラカルト対応、ショートコースなど柔軟な対応もされてます

駐車場はありませんが、近隣に沢山時間貸しあります

月替わりのメニューなので、また四季折々楽しみな内容です


このお値段で、この内容とクオリティは正に大人の至福ごはんでした♥

  • かっぽう 猪澤 -
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店舗基本情報

店名
かっぽう 猪澤
ジャンル 日本料理
予約・
お問い合わせ

078-754-7555

予約可否

予約可

住所

兵庫県神戸市垂水区西舞子2-1‐50 掬泉ビル 1F

交通手段

山陽電鉄西舞子駅より徒歩6分
JR舞子駅より徒歩9分

西舞子駅から178m

営業時間
  • 火・水・木・金・土

    • 12:00 - 14:00
    • 18:00 - 21:00
  • 月・日

    • 定休日

営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。

予算(口コミ集計)
¥2,000~¥2,999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード不可

電子マネー不可

席・設備

席数

17席

(カウンター5席、テーブル12席)

個室

貸切

禁煙・喫煙

全席禁煙

駐車場

空間・設備

カウンター席あり

メニュー

ドリンク

日本酒あり、焼酎あり

特徴・関連情報

利用シーン

家族・子供と

こんな時によく使われます。

サービス

テイクアウト

お子様連れ

子供可

ホームページ

https://kappou-izawa.com/

公式アカウント
オープン日

2019年3月13日

備考

初投稿者

ジョルジュ・イグレックジョルジュ・イグレック(6407)

最近の編集者

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