薪焼きの火入れが絶妙♬ : legno

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4.5

¥8,000~¥9,9991人
  • 料理・味4.5
  • サービス4.5
  • 雰囲気4.5
  • CP4.5
  • 酒・ドリンク4.5
2018/12訪問1回目

4.5

  • 料理・味4.5
  • サービス4.5
  • 雰囲気4.5
  • CP4.5
  • 酒・ドリンク4.5
¥8,000~¥9,9991人

薪焼きの火入れが絶妙♬

薪焼きのレストラン探してたらタイムリーに食べ友がインスタに投稿!
これは行かないと!と同僚を誘って行って来ました!

場所は、元町駅前の元町プラザの2階にありました。
昭和レトロなビルで、大丈夫かなぁ⁇って不安になりながらドアを開けるとすんごいギャップ笑笑
とってもシックでお洒落なお店なのでした。

お店は、入って右側が高さのある広いオープンキッチン。
左側と中央、そして奥の窓際がテーブル席になってまして、けっこう広いです。

私達4人は、左側の壁際のテーブル席に案内いただきました。
キッチン全体が見渡せて、いい感じの場所でした。

予約してたのは、5,000円の薪焼きビステッカがメインのおまかせコース。

まずは、生ビールで乾杯♬
おおっ、ここの生ビールは、マスターズドリーム!
コクがあって、やっぱ、美味しいなぁ♬

今月のおまかせコースと単品でトリッパの煮込みをお願いしました。
お料理の内容は、こんな感じ!

◆おまかせ前菜
⚫︎マスカットとマスカルポーネチーズ
⚫︎神戸ポークと紫キャベツ
⚫︎パテドカンパーニュ
⚫︎カキフライと自家製タルタルソース
⚫︎椎茸の薪焼き 香草パン粉とラルド
⚫︎チーズグラタン

◆十勝ハーブ牛の薪焼きビステッカ サーロイン

◆トリッパの煮込み

◆水牛モッツァレラのマルゲリータ

◆ししとうと実山椒サルシッチャのピッツァ

◆食後のドルチェ
⚫︎ジェラート

5,000円のコースとは思えぬ充実ぶり!

前菜が一皿一皿、丁寧に美しく盛り付けられてるのがいいなぁ♬
近頃、一皿にたくさんが流行ってるけどなんだか新鮮に感じました。

前菜の中でもパテドカンパーニュに感動。
分厚くてクセが無くしっとり。
これはワインが進みますわ♬

しっとりと言えば、神戸ポークも同じく。
契約農家から届いたシャキシャキで水分をたっぷり含んだ新鮮野菜とのバランスが良かった♬

前菜がこの日は、6種類も!
日により皿数は違うみたいだけど嬉しかった♡

お目当ての薪焼きビステッカは、火入れ加減が最高!!
外はカリッと中身はレアレアで、シットリ柔らか。
薪の香りがしっかりして、噛むと肉汁たっぷり♬
サーロインなのに脂が上品でサラッと溶けます。
人数分にカットされた塊は、1人100gだからけっこうな量です。
めちゃくちゃ美味しくて感動!!

ピッツァも薪焼き。
2人で1枚分なので4名だと2種類選べました。
布引の水と天然酵母で練ったピッツァ生地は、モチモチ♬
これまた薪の香りが良いですね〜!
見た目ワイルドだけどすごく繊細な味わいでした。

いただいたワインは、

◆ 白 Esta Fete フランス

ドメーヌ カロテロルのナチュール。
滋味深く、自然な葡萄の香りを楽しめるナチュール♬

◆赤 Quintessence フランス

程良く熟成したローヌのエレガンス♬
少しスパイシーだけど深みがあって、まろやかで上品な味わい♡

こちらワインリストが無く、好みをお伝えしたらワインセラーから推奨のボトルを持って来てくださるスタイルなのですが、ソムリエの方も腰が低く丁寧にご説明いただけて美味しいワインに出逢えたことも幸せ。

どのスタッフの方も親切でフレンドリー。
本当に幸せな時間を過ごせました。

またお邪魔させていただきます!

ごちそうさまでした(╹◡╹)♡


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ma_masan

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店舗情報(詳細)

店舗基本情報

店名
legno(レグノ)
受賞・選出歴
イタリアン 百名店 2023 選出店

食べログ イタリアン WEST 百名店 2023 選出店

ジャンル イタリアン、ピザ、ステーキ
予約・
お問い合わせ

050-5593-6975

予約可否

予約可

インターネットでのご予約は、Instagramの【席を予約する】をご利用ください。
お電話でのご予約は、当日予約のお客様以外は営業時間外でのご連絡お願い致します。

住所

兵庫県神戸市中央区元町通2-9-1 元町プラザ 201

交通手段

JR元町駅西口改札を出て、南側信号を渡る。
緑色のテント『元町プラザビル』の2F。

阪神元町駅西口改札出て直結『元町プラザビル』2F。

元町駅(JR)から88m

営業時間
  • 水・木・金・祝日

    • 17:00 - 23:00

      L.O. 料理21:00

  • 土・日

    • 11:30 - 14:30

      L.O. 料理12:30

    • 17:00 - 23:00

      L.O. 料理21:00

  • 月・火

    • 定休日
  • ■ 営業時間
    平日
    最終入店21:00
    土日
    最終入店Lunch12:30/Dinner21:00

    ■ 定休日
    3月/4・5・11・12・18・21・25・26
予算

¥8,000~¥9,999

¥5,000~¥5,999

予算(口コミ集計)
¥8,000~¥9,999 ¥5,000~¥5,999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード可

(VISA、Master、JCB、AMEX、Diners)

電子マネー不可

QRコード決済可

(PayPay、楽天ペイ)

領収書(適格簡易請求書) 適格請求書(インボイス)対応の領収書発行が可能
登録番号:T5140001089824

※最新の登録状況は国税庁インボイス制度適格請求書発行事業者公表サイトをご確認いただくか、店舗にお問い合わせください。

サービス料・
チャージ

サービス料はいただきません。

席・設備

席数

34席

個室

貸切

不可

禁煙・喫煙

全席禁煙

駐車場

近隣及びビル1Fにパーキングあり

空間・設備

オシャレな空間、落ち着いた空間

メニュー

ドリンク

ワインあり、ワインにこだわる

特徴・関連情報

利用シーン

家族・子供と デート

こんな時によく使われます。

ロケーション

隠れ家レストラン

サービス

お祝い・サプライズ可、ソムリエがいる

お子様連れ

子供可(未就学児可、小学生可)

ドレスコード

香水などの強い香りのするものを身に付けてのご来店はお控えください。
他のお客様からご指摘を頂いた場合など、ご退席をお願いする場合もございます。

楽しい空間をお客様と一緒につくっていければと思いますので、ご理解とご協力をお願い致します。

公式アカウント
オープン日

2017年4月11日

電話番号

078-332-3560

備考

アメックスが使えます(情報提供元:アメックス)

初投稿者

廃人草草廃人草草(1586)

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