杏杏
（シンシン）食べログ 中国料理 WEST 百名店 2023 選出店
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センスの良さがうかがえます
＜再訪時のコメント＞
ランチで何度か伺っていたのですが、タイミングが悪くて数年ぶりの再訪になりました。
平日のランチは女性のお客さんばかりです。
お粥は体に優しいですからねえ。
以前のイメージよりも味が少し濃いような気がしましたが、私の気のせいでしょうか。
しかし、相変わらずの美味しさです。
しっかりと味付けしてあるお粥ですね。
焼きそばも美味しいです。
新しい仕事場から近いので、今後はランチでリピート出来そうです。
次回は、お粥以外のランチを頂いてみようと思っています。
＜以前のコメント＞
最初の訪問は、夜にしようと思っていましたが、予約が取れなかったり、閉店時間に間に合わなかったりと、伺うことができませんでした。
そこで、ある日のランチで伺うことにしました。
思ったよりも小さなお店でびっくりしました。奥に個室があるようですが、入ったところはかなり狭いカウンターだけです。
なるほど、当日の予約が取れないわけです。
ランチメニューとして、お昼のごはんがあります。
いつも2種類あるようです。
ひとつは、定番の「中華粥と焼きそばのセット」。ひとつは「カレーライスとスープのセット」でした。それぞれ、デザートとして、オレンジがつきます。
さて、中華粥ですが、美味しいと思います。もうちょっとダシがきいて、塩味が抑えられている方が好みですが、標準レベルよりは美味しいでしょう。
しかし、遠方からわざわざ食べに来るレベルかというと少し疑問です。
私は、むしろ、焼きそばの方に料理のセンスの良さを感じました。
薄味ですが、とにかく素材の良さを引き出そうとしている味付けで、傾向としては、「北京遊膳」や「敦煌」の路線ですね。
脂っこさを感じさせない、優しい味でさっぱりとした中華料理です。
もう少し何か食べたいと思い、「豚まん」を買いました。160円ですが、2個以上からしか購入できません。
私にとっては少し甘いですが、肉の風味が味わえる美味しい「豚まん」でした。
何とか予約をとって、夜、いろいろな料理を頂いてみたいですね。
とりあえず、このような☆にしましたが、夜伺って評価が上がる可能性があります。
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とんし
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
杏杏（シンシン）
|
|---|---|
| 受賞・選出歴 |
中国料理 百名店 2023 選出店
食べログ 中国料理 WEST 百名店 2023 選出店
中国料理 百名店 2021 選出店
食べログ 中国料理 WEST 百名店 2021 選出店 |
| ジャンル | 中華料理、中華粥、肉まん |
|
予約・ お問い合わせ |
078-322-3339 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
元町駅（ＪＲ、阪神）より徒歩５分。市営地下鉄県庁前よりスグ 県庁前駅から292m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
￥4,000～￥4,999
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席・設備
| 席数 |
18席 （カウンター席8席、テーブル席10席） |
|---|---|
| 個室 |
無 個室ではないが８名～１０名程で行くと奥のテーブル席が貸し切りになる。 |
| 貸切 |
可 （20人以下可） |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 |
| 空間・設備 | カウンター席あり |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり |
|---|---|
| 料理 | 野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる、健康・美容メニューあり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 隠れ家レストラン、一軒家レストラン |
| サービス | テイクアウト |
| お子様連れ |
子供可 |
| ホームページ | |
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
1997年 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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レビューは上げていませんが、数年前に来ているはずです。
中華粥セットかカレーのセットか悩んでやはり中華粥を選びました。
1320円に多分値上げされていました。
昨今の状況からでは当然でしょう。
しかし、クオリティは落ちたと感じました。
焼きそばも中華粥も食材やから滲み出たような深い旨みが魅力だったのですが、以前のようなものは感じられません。
いつからか代替わりをされたと思いますが、味の継承云々ではなく、食材の問題だろうと私は推察しました。
実際にどうかは分かりません。
このような優しい味付けの中華は食材のクオリティがはっきりと出ます。
気になったのは店を出る時にご馳走様でしたと言ったのに、特に何も言われなかったことです。
小さな穴からダムも崩壊します。
私が味に感じたものと通じる何かがあるのかも知れません。
一時が万事という言葉もありますしね。