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店名 |
杏杏 諏訪山工房(シンシン)
|
---|---|
ジャンル | 中華粥、飲茶・点心、中華料理 |
予約・ お問い合わせ |
078-252-1107 |
予約可否 |
予約可 |
住所 | |
交通手段 |
神戸市営西神・山手線県庁前(兵庫県)駅西出口2 徒歩8分 県庁前駅から516m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
¥2,000~¥2,999
|
支払い方法 |
カード可 (AMEX) 電子マネー不可 |
席数 |
12席 (カウンター9席、テーブル3席) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
無 こちらのお店の交差点下にコインパーキングあります。 |
空間・設備 | カウンター席あり |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
サービス | テイクアウト |
お子様連れ |
子供可 |
ホームページ | |
公式アカウント | |
備考 | |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
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中華粥は今までビュッフェのみで、中華料理店での単品としてはいただいたことがありません。
神戸山手の杏杏諏訪山工房さんが有名ということで利用させていただきました。
朝から開店されているのですが、昼のメニューは10時からで、セットメニューとしては鶏の中華粥に焼売2個と揚げワンタン、果物のみで、1210円となっています。持ち帰り用として鶏まん又は豚まんがありましたが、良さげだったんで豚まん(275円)も追加注文しました。
⚫︎中華粥
お粥そのものと別皿で薬味のパクチーと揚げワンタンの皮が供されました。
薬味は全て中華粥の中へ入れていただきました。
中華粥は予想していたものよりしっかりと味付けされていたのと、お米の形がないまで煮込まれていました。
鶏ベースのスープですが、生姜やパクチー等色々な出汁が合わさっており、最後にごま油で整えられていました。
器はそれほど大きくありませんが、実際に食べてみたら結構お腹いっぱいになります。
くどさはなく最後まで美味しくいただけます。揚げワンタンなどがアクセントになっています。
⚫︎焼売
皮は薄めですが、餡はしっかりお肉が入っており醤油なしでも美味しくいただけます。
⚫︎揚げワンタン
小さな海老が入っており、ほとんどは皮ですが、中華粥に浸して食べると美味しいですね。
⚫︎豚まん
トロトロに煮込まれた豚バラが入っており、八角がしっかり効いているため大きさの割に食べ応えあります。
皮がふわっとしておりたべやすかったです。
⚫︎果物
中華粥を食べ終わった後に供されました。オレンジでした。
切ったまま冷蔵庫に保管されいたのではなく、直前にカットされたと思われ、とってもみずみずしく、まさにお口直しには最高でした。
11時少し前に来店しましたが、先客が2名おられて、帰りしなにも2名来店されました。
お茶はポットサービスでジャスミンティーでした。何杯もゆっくり飲めて落ち着きますね。
場所は地下鉄県庁前駅から10分弱で、高速花隈駅からは15分くらいです。結構坂道がきついですが綺麗な街並みを見ながら歩いていくのも楽しいと思います。
海鮮系のお粥も食べてみたいですね。