絶妙なる味付け、特に煮物椀の出汁は絶品です。 : 神戸 吉兆 神戸店

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5.0

¥8,000~¥9,9991人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-

5.0

¥5,000~¥5,9991人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2010/06訪問1回目

5.0

  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
¥8,000~¥9,9991人

5.0

  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
¥5,000~¥5,9991人

絶妙なる味付け、特に煮物椀の出汁は絶品です。

数ある吉兆の店舗でも、ここ大丸神戸旧居留地の店はとてもリーズナブルです。お昼のサービス懐石が5千円ですが、他の吉兆ではおそらく1万円かそれ以上だと思います。
いつ行っても全く味にはずれが無く料理の内容や出来にバラツキがほとんどありません。
この高次元での味と料理内容の一貫性は脅威的とすら思います。
また八寸や向付のあしらいなど仕事が抜群に綺麗です。
中でも私が絶品だと思うのは、煮物椀の出汁の味でほんとうに絶妙に美味です。
神戸界隈での高級日本料理店の中で、北野の 馳走 なき今、吉兆神戸店はダントツでしょう。
テーブル席で気軽に食事できるのも魅力です。
また調理場の旬の感覚が凄まじく研ぎ澄まされているようで、毎回巧妙に季節感を感じさせて頂けますが、
6月の新生姜御飯などにはもう脱帽でありました。
器が月毎に入れ替わるのも脅威ですが、12ヶ月分の器をいったいどこにしまってあるのでしょうかねぇ。 
収納と毎月の入れ替えだけでもすごい労力と努力だと思います。

かの船場吉兆の騒ぎの折、こんな時こそ行かねばと訪れましたが、おかみさんが余分なことは一切言わず『いつもご贔屓にほんとうにありがとうございます。』との晴れやかな笑顔で玄関で出迎えてくださったのが、とても清清しく見えそして流石だと思ったのを覚えています。

                   いつでも とても安心できる料理、味であります。

  • 神戸 吉兆 -
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  • 神戸 吉兆 -
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店舗情報(詳細)

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店舗基本情報

店名
閉店 神戸 吉兆 神戸店(きっちょう)

このお店は現在閉店しております。店舗の掲載情報に関して

ジャンル 日本料理、すっぽん、すき焼き
住所

兵庫県神戸市中央区明石町32 明海ビル B1F

交通手段

旧居留地・大丸前駅から215m

営業時間
  • ■営業時間
    ※閉店しております。

    ■定休日
    毎週火曜日、年末年始

営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。

予算

¥10,000~¥14,999

¥5,000~¥5,999

予算(口コミ集計)
支払い方法

カード可

(VISA、Master、JCB、AMEX、Diners)

電子マネー不可

サービス料・
チャージ

個室のみサービス料5%

席・設備

席数

64席

個室

(2人可、4人可、6人可、8人可)

14名様まで個室あり。 20~36名様は半個室あり。 15~19名様はぜひご相談ください。

貸切

(20人~50人可)

禁煙・喫煙

全席喫煙可

15時まで完全禁煙、15時以降は全面喫煙可

2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法)が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。

駐車場

大丸百貨店の駐車場を共用(割引あり)

空間・設備

落ち着いた空間、座敷あり、掘りごたつあり、車椅子で入店可

メニュー

ドリンク

日本酒あり、焼酎あり、ワインあり

料理

野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン

家族・子供と 知人・友人と

こんな時によく使われます。

サービス

2時間半以上の宴会可、お祝い・サプライズ可、ソムリエがいる、テイクアウト

お子様連れ

子供可、お子様メニューあり、ベビーカー入店可

ドレスコード

特になし

オープン日

2002年3月

初投稿者

hiromiyhiromiy(12)

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