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五感を揺さぶる近江軍鶏を味わい尽くす至福のディナータイム
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店舗情報（詳細）
店舗基本情報
| 店名 |
やき鳥 益田
|
|---|---|
| ジャンル | 焼き鳥、居酒屋、鳥料理 |
|
予約・ お問い合わせ |
050-5600-5725 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
地下鉄線三宮駅より徒歩1分 三宮駅（神戸市営）から71m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
￥8,000～￥9,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥8,000～￥9,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席・設備
| 席数 |
7席 （カウンター7席） |
|---|---|
| 最大予約可能人数 |
着席時 9人 |
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 近隣にコインパーキングあり |
| 空間・設備 | 落ち着いた空間、カウンター席あり |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、カクテルあり、ワインにこだわる |
|---|---|
| 料理 | 野菜料理にこだわる |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 隠れ家レストラン |
| サービス | 2時間半以上の宴会可、ソムリエがいる |
| お子様連れ |
子供可（乳児可、未就学児可、小学生可）、ベビーカー入店可 満席でなければ可能 |
| ホームページ | |
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2022年4月15日 |
| 電話番号 |
078-335-8099 |
| 備考 |
当店はコースのみの提供となります |
| 初投稿者 |
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落ち着いた煉瓦作りの建物に白い暖簾をくぐると洗練された空間が広がります。
ライブ感溢れるカウンターは7席
お席に座る瞬間から始まる近江軍鶏ワールド
お料理のはじまりは
近江軍鶏の胸肉しゃぶしゃぶ 根付きのせり
さっぱりとポン酢で仕上げられた
ほろ苦いせりとしっとりと柔らかな胸肉
一品ずつ食材や味わいなどの丁寧な説明をしてくださるので新しい発見との出会いも楽しみながらお食事を楽しむことができます。
食べやすく骨抜きされた
淡海地鶏の手羽先(雄)
時期により美味しい部位を
織り交ぜていただけるというサプライズ
ぷりっと食感に鶏本来の優しいコクのある
甘さが感じられ思わず笑みがこぼれます。
余韻と共に飲むお酒がまた美味しさが加速する
噛むとパンと弾ける皮の香ばしさがたまらない
だきみ
ジューシーな旨みが口いっぱいに広がり
絶妙な塩加減がたまらない！
お料理にあわせてお酒の種類も豊富
その時美味しいお酒を酒屋さんから取り寄せておられるそうで
メニュー記載のない隠し酒もアリ
オススメありますか？とお気軽に店主さんに聞いてみるとその日のおススメのお酒に出会えるかも
もも肉の希少部位あか
上は雄 下は雌
食べ比べができるのは嬉しい。
旨み濃厚な雄 ジューシーでふっくら肉感の雌
噛めば噛むほどに増す美味さ
〆は鶏からとったダシとお塩でのみ作られたスープを使用した鶏らーめん
まさに鶏の全てが詰まった至福の一杯
神戸で普段味わうことのできない近江軍鶏を身近に感じ
素材本来の美味しさ 生産者さまの思いを
たくさんの人へ味わってほしいという思いから
こちらのお店をオープンされたそう
重厚感溢れる落ち着いた空間で近江軍鶏を
心ゆくまで堪能していただけます。
女子会やディナーデートや会食と
様々なシーンにてゆったりとお食事をたのしんでいただけます。
本日のおまかせコース
¥7000
前菜2種
やき鳥（7本）
焼き野菜
一品料理
しめのお料理