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Pochi Pochiさんの他のお店の口コミ
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店名 |
掲載保留
ホルモン モツデフ(HORUMON Motsdef)
|
---|---|
ジャンル | ホルモン、鍋、焼肉 |
住所 | |
交通手段 |
JR三ノ宮駅から徒歩5分 三ノ宮駅(JR)から281m |
営業時間 |
|
予算 |
¥3,000~¥3,999 ~¥999 |
予算(口コミ集計) |
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード可 (VISA、Master) 電子マネー可 |
サービス料・ チャージ |
300円 |
席数 |
12席 |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
可 (20人以下可) |
禁煙・喫煙 |
全席喫煙可 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法)が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
駐車場 |
無 近隣にコインパーキングあり |
空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり、ソファー席あり |
ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり |
---|
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 隠れ家レストラン |
サービス | 2時間半以上の宴会可、テイクアウト |
公式アカウント | |
オープン日 |
2019年4月8日 |
お店のPR |
【三宮駅徒歩5分】国産黒毛和牛をメインとしたホルモン料理がリーズナブルに楽しめる隠れ家。
【三宮駅東口徒歩5分】二宮商店街すぐそば! |
初投稿者 |
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JR三ノ宮駅から二宮商店街の方へ行き、商店街の手前で王将にいき、王将の脇の細い路地を入ったところに、新しいお店ができていました。
モツデフというホルモン焼きのお店です。ランチタイムはカレーライスを出しています。
入りますと、ラップが流れていて、西成のホルモン焼きのお店のイメージから10億光年離れたイメージのお店です。
ランチメニューは、カレーライス \750 とモツデフカレーライス \1200 があります。
モツデフカレーライスはモツデフ焼きがのっているそうです。
モツデフ焼きとはなに?
モツデフ焼きとはなんぞやと、若いお兄ちゃんに聞くと、バサの焼いたもんだそうです。バサというのはこの地方での呼び方かな、牛の肺です。ふわふわとした食感が独特です。
ものはためし、モツデフカレーにしましょう。
ご飯の大盛りができるとのことなので、大盛りでお願いします。
カレーにつけるのは、サラダにしましょうか、それとも生センマイにしましょうか、と聞かれ、一瞬なにを言っているのかわかりませんでした。
ランチのカレーに生センマイ? 聞き間違いかと思ったのですがそうではありませんでした。なんとアバンギャルドな組み合わせでしょう。
ようやくことの次第が理解できたワタクシ、生センマイは、ワタクシの好物ですので、生センマイをお願いします。
生センマイがやってきました。赤いタレが付いてます。このタレは辛くて酸っぱいです。
ワタクシ、生センマイをごま油塩でいただくのが好きなのです。お店が好いていてお兄ちゃんは取り立てて用事もなさそうだったので、「わがまま言ってごめんやけど、ごま油塩お願いできますか?」とおねがいしたら、とても愛想良くごま油塩を持ってきてくれました。
モツデフカレーライスがきます。
カレーライスの横にごろごろとホルモン焼きがあります。そして、モヤシのナムルがついてます。
まずは、このモツデフ焼きを食べてみましょう。
歯ごたえはフワフワッとしたバサ特有の歯ごたえです。濃いタレで焼いてあります。
うん、これはお酒のアテだな。このホルモン焼きだと、すごくお酒が進むのではないでしょうか。
カレーライスをいただきましょう。
ドロリとした、かなりよく煮込まれた日本風のカレーです。しっかりと濃厚な味です。ご飯大盛りでよかった。普通盛りではライスが足りないぐらいでしょう。
お兄ちゃんが説明してくれるには、牛タン骨のスープで作ったカレーなんだそうです。
牛タンって骨があるの? 牛タンで骨をみたことがないワタクシ、聞いてみると、奥の方に骨があって、牛タンを取った後捨てる部分をもらってきて、8時間も煮込んでスープを取っているそうです。普通の骨を使うより脂が少ないそうです。
夜のメニューをみていると、ホルモンメインの品ぞろえです。こめかみなんかもあるぞ。しっかりとした歯ごたえで噛めば噛むほどに苦の味がしてくる、ワタクシの好物でございます。
カレー自体はオーソドックスでしたが、付け合わせがすごい変化球のランチをいただきました。
<ブログから投稿しました>
https://pochi12345.blog.fc2.com/blog-entry-10151.html