今日は仲良し6人チームで訪問です。
大きなテーブル席を占領させていただきました。

お料理は予算を伝えて全てお任せにしたました。
季節の素材をたっぷり使った
お料理の数々に
6人全員が
「美味しい〜！」の大合唱。
特に鮎のグリルが和食のそれとは一味違い
新鮮な驚きのお味でした。

ここのお料理の美味しさは
素材の良さと
あと火の入れ方だと感じました。

そして、ついついワインがすすみます。
でも次の日に残らないお酒と料理。

味にうるさいメンバーも
お料理が変わる毎に来たい！
と。

お店は今回もほぼ満席で賑わっていました。

どちらかと言うと秘密にしておきたいタイプの
お店かも知れません。

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2018/05訪問2回目

4.1

料理・味4.3
サービス4.0
雰囲気4.0
CP3.5
酒・ドリンク4.0

￥6,000～￥7,9991人

やっぱり美味しい！

外に面したドアを開けての半分オープン席で。

18時半から21時過ぎの滞在中
他のお客さんも入れ替わり立ち代わりで
賑わっていました。

お料理は前回とメニューが変わっていたので
色々チョイス。
やっぱりどれも美味しく
ついついワインも進んでしまいます。

連れて行った友人も
雰囲気最高！と
お気に入りの様子でした。

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2018/04訪問1回目

4.2

料理・味4.3
サービス3.8
雰囲気4.0
CP3.5
酒・ドリンク3.5

￥6,000～￥7,9991人

期待を裏切らない拘りの料理と安らげる空間

オープン間も無いお店。
お洒落な店構えに期待値も上がります。
結果としてその期待を裏切らないお店でした。

メニューは
前菜類10種類くらい。
温かいお料理も含まれます。
パスタ3種類
メイン3種類
の潔い構成。
少ない料理ながらもどれも魅力的でチョイスに悩みます。
前菜2種を選んでからは
あとはお任せで出していただきました。

程よい距離感のカウンター席からは調理の様子が手元まで
全て見渡せまます。
どのお料理にも素材から調理方まで拘りがあり
お聞きすると調理の手を休めることなく
説明してくださいます。
ポーションは2人で取り分ければ色々料理を楽しめる
量です。
メインのポークステーキは普段あまり肉を食べない私も
完食してしまったほど脂が気にならず
いつまでも食べ続けられるようなお肉で
群馬の生産地まで訪ねて仕入れを決めた
くちどけ加藤ポークというブランドポークとのこと。
おしゃべりしながらも火加減を常に気にしながら
オーブンでじっくり火を入れていたからこその
出来映えだったのか素材が凄く良かったのか‥
最後のデザートのアイスも手作りで
ナッツとイチジクのアイスで幸せに食事を締めくくりました。

カウンター席の端は4人席がくっついているようになっていて
その他4人ほどのテーブル席と10人くらいの大きなテーブルがありました。
1人でもグループでも楽しめるようになっています。
高い天井とオープンキッチンでその空間は大きな台所で
お料理を作っている人と食べている人みんなが楽しんでいるような雰囲気です。

オーナーシェフは代官山の人気ビストロ店でシェフをしていた方。お若いながらもシェフ歴は10年以上。
ご夫婦揃ってとても気持ちの良い接客をして下さいました。

2人でワイン3杯ウーロン茶2杯
で13000円くらいのお支払い。
今日はフルコースになりましたが
ワインと前菜だけなどカジュアルな利用も
出来そうで使い勝手が良さそうです。

次来た時はどんなお料理があるのかな
とか
次は誰を連れて来ようか
など色々次に思いを寄せてしまう
そんなお店を加納町で見つけることが出来ました。

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店舗情報（詳細）

店舗基本情報

店名	ARU（アル【旧店名】craft）
ジャンル	イタリアン、パスタ、創作料理
予約・お問い合わせ	050-5872-4372
予約可否	予約可キャンセルポリシー ◉ランチコース・ディナーコース当日キャンセル：コース料金の100% ◉アラカルト当日キャンセル：3000円 × 予約人数 ※※カウンター席でのご予約ですが、3名様の場合はテーブル席へのご案内となります※※ ※※2名様のご予約でも、テーブル席へのご案内となる場合がございます※※
住所	兵庫県神戸市中央区加納町3-14-8 松田ビル 1F 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	JR三ノ宮駅、神戸市営地下鉄三宮駅より徒歩6分三宮駅（神戸市営）から398m
営業時間	月・火・水・土・日・祝日・祝前日・祝後日 12:00 - 15:00 L.O. 料理14:00 18:00 - 22:00 L.O. 料理21:00 金 18:00 - 22:00 L.O. 料理21:00 木定休日 4/10(水)は臨時休業となります。
予算	￥5,000～￥5,999 ￥5,000～￥5,999
予算（口コミ集計）	￥10,000～￥14,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード可（VISA、Master、JCB、AMEX、Diners）電子マネー不可 QRコード決済不可
領収書（適格簡易請求書）	適格請求書（インボイス）対応の領収書発行が可能登録番号：T4140001119689 ※最新の登録状況は国税庁インボイス制度適格請求書発行事業者公表サイトをご確認いただくか、店舗にお問い合わせください。
サービス料・チャージ	サービス料８％を申し受けます

席・設備

席数	14席（カウンター　6席　テーブル　8席・・・4名様以上でのご予約はお電話にてご相談下さい。）
個室	無
貸切	不可
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	無斜め向かいにコインパーキングあり。
空間・設備	オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり

メニュー

ドリンク	ワインあり、ワインにこだわる
料理	野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン
サービス	ソムリエがいる
公式アカウント	https://www.instagram.com/craft_kobe_2018/
オープン日	2018年4月18日
電話番号	078-891-8012
初投稿者	わさびのブログ（11647）