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神戸牛焼肉 牛タン
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Pochi Pochi
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店舗情報（詳細）
「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。 詳しくはこちら
店舗基本情報
| 店名 |
閉店
神戸牛焼肉 八坐和 東門店（【旧店名】神戸牛焼肉 神戸たん龍）
|
|---|---|
| ジャンル | 焼肉、牛タン、韓国料理 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
ＪＲ神戸線 三ノ宮駅 西口 徒歩5分 三宮駅（神戸市営）から113m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算 |
￥4,000～￥4,999 ￥1,000～￥1,999 |
| 予算（口コミ集計） |
|
| 支払い方法 |
カード可 （VISA、Master、JCB、Diners、AMEX） 電子マネー可 |
席・設備
| 席数 |
34席 （テーブル34席） |
|---|---|
| 個室 |
無 最大１０名様まで対応できる半個室席もございます。 |
| 貸切 |
可 （20人～50人可） |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 |
| 空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、バリアフリー、無料Wi-Fiあり、車椅子で入店可 |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり |
|---|---|
| 料理 | 英語メニューあり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| サービス | お祝い・サプライズ可 |
| お子様連れ |
子供可（乳児可、未就学児可、小学生可）、ベビーカー入店可 |
| 備考 | |
| 初投稿者 |
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東京から来た方が、「牛タンを食べたい、厚いの」と言いたれました。
牛タンですか。牛タンと言えば仙台の牛タンのお店もありますが、どうも焼肉の牛タンを所望されているようです。
焼肉のお店をあまり存じ上げないワタクシ、東門街を歩いているときに見かけた「たん龍」というお店があったのを思い出し予約いたしました。
お店は東門街の真ん中あたりの西側にあります。
神戸牛のお店です。
なんでスパイダーマンやねん？
予約時間に行きますと、ほぼ、満席です。予約してよかったな。
とりあえずドリンクです。ワタクシはいつものレモンチューハイです。
では、牛タンを頼みましょう。
究極の厚切り タンステーキ（マンゴータン）1,800円というのがありますので頼みましょう。
ホルモンをいただきましょう。ホルモンも神戸牛のホルモンみたいです。
ワタクシ、普通のロースなどは焼肉でなくても食べられますので、焼肉ではホルモン類を食べたいのでございます。
上ミノ\600、ツラミ\550、カルビ\880、レバー\550、てっちゃん\550、ハツ\550、タケノコ\550を頼みます。
キムチ盛り合わせ\680、モヤシのナムル\280も。
石焼きビビンバ\700や冷麺\800が、注文してから時間がかかると言うことなので先に頼んでおきます。
まず、カルビが来ます。
焼きましょう♪
どんっと牛タンの塊がきました。
これはどうやって食べるのだろう？
お店のお兄ちゃんにどうやって食べるのか聞きますと、いったん引き下がったお兄ちゃん、はさみを持ってきて「ミディアムぐらいに焼いてはさみで切ってください」ですって。
はじめからはさみを持ってきてくれていたら聞かずにすんだものを。
牛タンの塊には切れ目が入れてあり、焼いていますとマンゴーのようになってきます。
これを厚く切り分けていただきます。
うん、タンは厚いほどいいなぁ。
つらみがきます。
ツラミは頭の肉です。かなり歯ごたえがあって、とても肉の味がするのです。
これからツラミの時代が来ると予言したのは3年前のワタクシですが、ぜんぜんその気配がありません。
ミノとかてっちゃんがとてもいい仕事がしてあります。
タケノコは、筍ではなく、大動脈です。牛の心臓から出たところの血管です。あの大きな牛の体全体に血液を回さなくてはいけませんので、かなりの厚手血液が心臓から出てくるでしょう、その圧力に耐えるように頑丈な血管が大動脈でございます。
食感は、かなりコリコリしています。
そして、ハツもまったく、くさみがないのでございます。上手に処理してるんだな。
てっちゃんは、脂がたっぷりついているタイプです。
ビビンバがきましたので、一生懸命混ぜます。シェアします。
冷麺もきました。
透明のあっさりしたスープと、とっても腰の強い冷麺がいいなぁ。ローストビーフもいいかんじです。
追加で、ハツ、てっちゃん、こてつ、せんまい、ハチノスを頼みます。
ハチノスを頼んだはずですが、あのハニカムみたいな造形でなく、なんかセンマイのビラビラの無いのがきました。うーん、これは違うような気がする。
こてつは、てっちゃんの脂の少ないタイプです。
センマイだけはちょっと期待はずれでした。
3人で14447円なり。
＜ブログから投稿しました＞
https://blogs.yahoo.co.jp/p115560/38072914.html