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monch312
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店舗情報（詳細）
「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。 詳しくはこちら
店舗基本情報
| 店名 |
クスム本場家庭料理
|
|---|---|
| ジャンル | インド料理、インドカレー |
|
予約・ お問い合わせ |
078-221-0229 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
JR神戸線・阪急・阪神 三ノ宮駅より徒歩7分。 三宮駅（神戸市営）から558m |
| 営業時間 |
|
| 予算（口コミ集計） |
￥1,000～￥1,999
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席・設備
| 席数 |
16席 |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 近隣にコインパーキングあり |
メニュー
| 料理 | 野菜料理にこだわる、健康・美容メニューあり |
|---|
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 隠れ家レストラン |
| サービス | テイクアウト |
| 備考 |
【神戸市中央区山本通2-3-8 葉山ハイツ302より移転】 |
| お店のPR |
これがリアルインド家庭料理！
珍しい、北インドの家庭料理のお店。かつてマンションの一室で営業していたインド料理マニアご用達のお店が、装いも新たに（入りやすくなって）待望の営業再開です！！ |
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今回はカレー巡り、神戸遠征編。
行ってきたのは「クスム」というインド料理店です。
インドの家庭料理を前面に出しており、巷にあふれるナンカレー屋さんとは明らかに毛並みが違う。
そんなところに興味がわき、利用してみました。
場所は三宮駅の北側。
坂道の多いエリアにあるビルの２階です。
あんまり目立たないので、ビルの入り口にある看板を目印に…。
実際に中に入ると、下調べ通り、店員さんの塩対応と、ナンカレー屋さんとは全然違うメニュー。
この塩対応は事前にわかってないとびっくりですね。
パラタが食べてみたかったので、"パラタサブジー"を注文してみました。
メニューでは、
・カレー１種
・パラタ２枚
・ピックルス
・玉ねぎスライス
・チャイ
・サラダ
と書いてありましたが、ピックルス、玉ねぎスライス、チャイは出てきませんでした。
言えば出てきたのかもしれないけど、出てこなかったものにそこまでこだわりはなかったし、こういうお店のあるあると思って突っ込んでません。
◯料理・味…確かにこれはナンカレー屋さんのものとは全然違う、家庭料理っぽい素朴なつくりで、日本仕様感ありません。ただ、人によっては物足りないと思うかもしれないですね。
・カレー１種
カレーというよりスープ。
トマトの酸味がほんのりのあっさりとした味で、具はじゃがいものみとシンプル。
日本人好みにアレンジした感のない料理でした。
・パラタ
全粒粉を使った生地にバターのようなものを塗り込んで焼いた薄焼きのパン。
白い小麦粉とは違う粉の独特の香りがしっかり。食感は少しボソッとしたところがあるのですが、塗られたバターのおかげてしっとりとしていい感じです。
・サラダ
マヨネーズっぽい味のドレッシングがかかったサラダ。
特に冷やしてたりするわけでもなく、常温です。この辺りのざっくり感も、ここのお店らしさが出てると思えます。
◯サービス…色々と独特。
まず、スタッフはインドの方だと思います。女性の店員さん、ほんと見ようによってはやっつけ感全開。これも本場仕込みなのでしょうか？面白いですね。
メニューもここでしか食べられないようなものばかり。個性的です。
◯雰囲気…異国感のある食堂のよう。
中は奥行きがあって、テーブルがずらっと並べられてます。
雰囲気もなんか独特。
◯コスパ…仮に料理が全種類出てきたとしたらまずまずというか、悪くはないかと。
◯総合…料理も、雰囲気も、お店の方の対応も、いろんなところで個性がありました。
そういう点を狙っていくならかなら楽しめるのではないかと思います。
逆に、普通のインドネパール料理店の感覚で行ってしまうと違和感ありありですね。
先行して投稿された方々の口コミ見ておいてよかった。