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三宮 × 中華料理 でクーポンのあるお店を探す

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Tissue 口コミ1,272件フォロワー3,987人

3.1

￥3,000～￥3,9991人

料理・味3.1
サービス3.0
雰囲気3.0
CP3.0
酒・ドリンク3.0

2015/11訪問1回目

3.1

料理・味3.1
サービス3.0
雰囲気3.0
CP3.0
酒・ドリンク3.0

￥3,000～￥3,9991人

あっさり中華

白菜とかに身の煮込み。

中山手の「萬寿殿」の西にある中華屋さん。今年になって、このお店の店主が他界されたと聞いたのだけど、お店は変わらず営業されているので、代替わりはスムーズだったようだ。たぶんずっと以前から後継者は決まっていたのだと思う。

数年ぶりに入店してみると、やはり厨房に以前の店主の姿はないので、少し寂しい気分になった。とりあえずお弔いの？ビールを飲む。そしてこのお店の看板メニューの水餃子と、白菜とかに身の煮込み、エビチリ、焼きビーフンを注文した。

水餃子は、女子ウケを狙ったのか豆腐が入っている。もちもちした食感だけど具材は薄味なので、タレにはテーブルに置いてある自家製っぽいラー油をたっぷり付けて食べたほうがいい。続いて白菜とかに身の煮込み。これも人気メニューのようだ。

煮込みというより、具材が白菜とかに身のあっさりスープというような感覚。薄味なのだけど、この料理は薄味のほうが風味は引き立つ。メニューの中では高めの値段なのだけど、生のかに身がたっぷり入っているので、むしろ安いくらいだと思う。

つづいてエビチリ。辛さはかなり控えめ。辛いよりも甘さのほうが勝っている感じ。この甘さで初めて、上海料理という感じがした。エビは大ぶりの身で、とてもプリプリしている。鮮度がいい感じで、なかなか好印象。四川ではなく、上海のエビチリ。

シメは焼きビーフン。これは元々は福建料理なのだけど、今では地元の大衆中華のお店ではよく見かけるようになった。神戸はケンミン本社があるので、扱うお店が多いのだと思う。これも薄味なのだけど、これはもう少しコクを出すか、ピリ辛にして欲しかった。

全体的には、薄味のあっさり中華。女性やお年寄りが好むような味付けだ。上海の料理は明確な定義はないのだけど、もう少しコクがあり甘めのテイスト。でも最近は上海に行っても、地元の老舗料理店より四川風のピリ辛料理店が席巻している感じがする。

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白菜とかに身。これはうまい

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もちもち水餃子

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プリプリエビチリ

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あっさり焼きビーフン

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店舗情報（詳細）

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店舗基本情報

店名	天竺園（テンジクエン）
ジャンル	中華料理、餃子
予約・お問い合わせ	078-231-1037
予約可否	予約可
住所	兵庫県神戸市中央区中山手通2-20-6 天竺ビル　１Ｆ大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	三宮駅（神戸市営）から346m
営業時間	18:00 - 00:00 営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
予算（口コミ集計）	￥2,000～￥2,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード不可電子マネー不可

席・設備

個室	無
貸切	不可
禁煙・喫煙	全席喫煙可 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法）が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
駐車場	無

メニュー

ドリンク	日本酒あり、焼酎あり

特徴・関連情報

利用シーン	知人・友人とこんな時によく使われます。
ホームページ	http://www.tenjikuen.com/index.html
初投稿者	建神会（19）
最近の編集者	Kazu1114（1） ... 店舗情報（'23/02/09 16:58）かんせい0818（0） ... 店舗情報（'22/05/21 15:08）編集履歴を詳しく見る