草乃
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
草乃（そうの）
|
|---|---|
| ジャンル | 日本料理、天ぷら、うなぎ |
|
予約・ お問い合わせ |
0155-23-2090 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
帯広駅から970m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （JCB、AMEX） |
席・設備
| 席数 |
60席 |
|---|---|
| 個室 |
有 |
| 禁煙・喫煙 |
全席喫煙可 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法）が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 駐車場 |
有 |
| 空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、座敷あり |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり |
|---|
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| サービス | テイクアウト |
| ホームページ | |
| 備考 |
「うな棒」テイクアウト可 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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閑静な、東の住宅街にあるお店です。
純和風の門をくぐって内庭を巡り、長い廊下を渡った末に通された奥のお座敷は、本っ当に静かです。
欄間の細工や灯りも昔風で、タイムスリップ感を楽しめます。
色んなお料理が少しずつ頂ける会席料理や、名物のチーズ豆腐が気になります！
今回は少食&お肉が苦手な方と同行のため、鯛丼セットに決めました。
■お漬物から美しい。上品なお味なのに、全体がよーく漬かっています。カブとキュウリがみすみずしい！
三種類の田楽は、餅麩、味噌だれコンニャク、とろけるナスでした。ナスが美味しい！ と長年野菜を作ってる方に言われたので、間違いないデス！
唯一の場げ物の中身は、下味つきの鯖でした。衣の油切れが良く身がフワッとして、生臭みゼロ！
大根おろし付きだし巻き卵は、はんなり薄味でふっくら。
同行の方の苦手な物が、ひとつもなかったのです。
企画した者としては内心ドキドキ、良かったァー。
■お味噌汁
ハッ！ 北海道では珍しい、赤味噌ですよ！
谷崎潤一郎先生ェ！
…あのどろりとした、汁椀の中の闇。
あたかも赤ん坊の肉体を支えているような質感は、漆塗りの木椀じゃないと得られないですけど（だって、リーズナブルなランチだもん）。
陰翳礼賛ファンとしては、うれしい限り。
色が濃い割に塩辛くなく、上品なお出しでした。
肌理の細かいお揚げさんと、小さな餅麩が京風やわあ。
■胡麻豆腐
とろりつるりなめらかで、大変美味しゅうござひました。
ゆつくり味わふつもりが、ハツと気がつくと既に皿から消へてゐたのです。是は如何なる摩訶不思議 ！！（驚）
同行者三人共に、ひたすら無言で食ひ尽くし。
残る一人から「皆様、頂くのが早すぎでせう」とたしなめられる始末。
我らはうなだれつつ、次なるひと皿へと向かふのでありました…。
■鯛丼
上品なサイズの、昔風のどんぶりです。こういう器、好き！
ご飯の上に、生の鯛が五切れほど。
かなり厚切りですが、タレに浸けられたためか、柔らかくなっています。
醤油の勝ったヅケの味つけではなく、塩辛すぎない塩梅。
こういう食べ方もあるんだなあ。
同行の方は柔らか目のご飯がお好きだったのですが、「こういう炊き方なら最高だわ」って評価を頂きました★
…え、私？
飯粒の立った少し固めが好きだけど、美味しく頂きました。
だって、美味しいものは美味しいもん！
■これで税込1200円なんて、申し訳ない感じ。
ランチのお会計は、現金のみとのこと。
そりゃ、そうよね。
この内容をこのお値段で提供者して、カード手数料なんて引かれたら、お店の利益出ないわ！
ひとつひとつ丁寧に仕立てられたお料理は、本当に美味しかったです。
是非夜に、会席料理を食べに来たいです！
ライトアップされたお庭を愛でつつ、ゆっくり過ごしてみたいものです。