工房 レティエ
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今月2回目
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素材にこだわる手作りのお店
工房ルティエ初訪問
森の中見落としてしまいそうな場書にあります。
着くと何やら可愛いゴールデンリトルバーにヤギに豚に馬。動物たちがいるので店に入らず一通り戯れてしまう(笑)
一通り遊んで店内へ。
ジェラートの種類は多くありませんが、北海道のミントとオーガニックチョコレートのチョコミントなんてたまりません！
イチゴも生いちごを利用で色もピンクじゃないところが本物感ありますね。
自社の放牧された牛のミルクで作られているそう。
チーズも然りで、もちろん生乳と塩のみのナチュラルチーズ。
ピザを持ち帰りだしたがチーズが美味しい。
癖のあるチーズも好きですが、食べやすい優しいチーズです。
モッツァレラもさけるチーズも購入したけど写真撮り忘れました。
ちなみに外に居た豚さんはチーズのホエーを与えて育てていてホエー豚だそうです。
ジェラート他の味も気になるな〜。
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
工房 レティエ（レティエ）
|
|---|---|
| ジャンル | ジェラート・アイスクリーム、カフェ |
| お問い合わせ |
0162-82-1300 |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
豊富バイパス・豊富幌加ICより800m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
～￥999
|
| 支払い方法 |
カード可 （AMEX） 電子マネー不可 |
席・設備
| 個室 |
無 |
|---|---|
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
有 |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 隠れ家レストラン、一軒家レストラン |
| ホームページ | |
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2000年4月 |
| 備考 | |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
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うちからは気軽に行けないジェラート&チーズ屋さんです。
なんと今月2回行きました。
次はいつになることやら。
なので食べておきますよ。
家にはピザとチーズをお持ち帰り
前回のピザはチーズだったので、手作り牛のソーセージのピザにしてみました。
自社牧場で素材を調達できるのも強みですね。
チーズはもっちり優しい食べやすさ。そこに胡椒とソーセージがアクセント。たっぷり乗っているのが嬉しいです。
ジェラートはチョコミントとチョコレート。 他にかぼちゃ、よもぎです。
私はスッキリ自然素材のチョコミントをまたもチョイスしましたが、よもぎも好みでした。
全部安心素材で作られているのが嬉しく美味しいです。