工房 レティエ
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大阪めんま
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
工房 レティエ（レティエ）
|
|---|---|
| ジャンル | ジェラート・アイスクリーム、カフェ |
| お問い合わせ |
0162-82-1300 |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
豊富バイパス・豊富幌加ICより800m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
～￥999
|
| 支払い方法 |
カード可 （AMEX） 電子マネー不可 |
席・設備
| 個室 |
無 |
|---|---|
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
有 |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 隠れ家レストラン、一軒家レストラン |
| ホームページ | |
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2000年4月 |
| 備考 | |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
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北海道天塩郡豊富町にある、自家牧場の新鮮な生乳を使って手作りする、完全無添加のジェラートとチーズを販売しているお店『工房 レティエ』。
兵庫県から移住した家族が牧場を開業し、順調に規模を増やしていった10年目、牧場のこだわりの生乳をチーズやジェラートで味わってほしいという想いから、地元の仲間の出資を得て2000年にオープンしたそうです。
店名の『レティエ』はフランス語で「牛乳屋」という意味のようです。
今回は稚内に来ていたのですが、その辺りのエリアで人気のスイーツを検索したところ、こちらのお店が出てきて気になりました。
稚内からは車で40分くらい離れていますが、この日は時間に余裕があったので行ってみることにしました。
場所は周りに他のお店が何もない山の中で、何も知らずにお店に向かった私は、近くまで来てナビが間違えていないか一度確認しました。笑
隠れ家感が凄いですね。
この日は祝日の月曜日、お店には13時半頃に訪問。
車が何台か止まっていてお客さんもそこそこ多かった印象。
この時カフェメニューが終わっていましたが、目当てはジェラートなので、購入後に車でいただきました。
ジェラートの種類は比較的少なめで、今回はトリプル(ミルク・パンプキン・ハスカップ)480円(税込)で、容器はカップを選択。
今メニュー写真を改めて見ると、トリプルはコーンのみと書いてあるのに気付かなかったのですが、何故か普通にカップのトリプルで提供していただけました。
ミルクは黄色っぽい色味が独特で、まるでカスタードに近い印象を受ける濃厚でコクのある味わい、これ激ウマです。
ハスカップは酸味控えめでまろやかフルーティ。
パンプキンは濃厚ながらかぼちゃの素朴な甘さが活かされた味わいで、これもまた激ウマでした。
今回食べた3種類での好みの順はミルク、パンプキン、ハスカップでした。
期待以上の美味しさで、稚内からこちらのお店のためだけに移動してきた価値が大いにありました！
ご馳走様でした！