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店舗基本情報
| 店名 |
手打生そば 藤
|
|---|---|
| ジャンル | そば |
|
予約・ お問い合わせ |
0144-34-4837 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
ＪＲ室蘭本線 苫小牧駅下車 徒歩24分 苫小牧駅から1,719m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
￥1,000～￥1,999
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席・設備
| 個室 |
無 |
|---|---|
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
有 |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| お子様連れ |
子供可 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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あんかけ焼きそば食べたけど次のお店へ！
「藤」さんへ直行！
唐揚げが有名なのは「ふじ」さん、その家族が営む中国料理店は「藤」さん、苫小牧には色々な「藤」さんがありますね(笑)
こちらの「藤」さんは蕎麦屋さんです、頭の方であげた2店舗と関連性はありません笑
久しぶりのそば専門店やね、ご飯物の扱いは無しなのよ！
蕎麦に卵やお肉など何かかしらのトッピングをすると900円超えは仕方無いのかなあ。
オーダーは「もりそば(￥730)」。
蕎麦の登場はオーダーから10分後ほどにて。
先輩レビュアーさんの数名が申しましたように、麺が太かったり細かったりで多少不揃い気味。
これも手打ちしている風景ですとか、しっかり手作りしてるという意味で私はですけど、利点的に捉えております。
素朴な噛みごたえを体感させると同時に、甘さと香ばしさが発揮されるんですよね！
田舎そばの割に細めですが、食感は田舎そばそのもの！
汁は昆布が効きホッとする味わい…これも良し！
…あとタイトルの「やかん」の意味は蕎麦湯が入った容器のことです。
一般的には湯筒で提供されるじゃないっすか、けれど当店はやかんで出されて、湯呑みの6杯分以上なのｗ
はしご中にて食べ物よりそっちの方でめちゃくちゃお腹膨れるのは予想付きませんでした笑
けれどもその蕎麦湯がトップクラスに美味しく、蕎麦の香ばしさや甘味等の風味がまんま反映された風味なんですよね！
蕎麦汁と交えて飲むのは当たり前だけれど、気のせいだとすみませんがそのままでも美味なのです！
蕎麦湯でお腹はタプタプ笑、また訪問した日には温かいそばをいただきにいきますね！
ごちそうさまでした。