うに丼の季節ですね : 寿し処ふじ田

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3.9

¥3,000~¥3,9991人
  • 料理・味3.8
  • サービス4.2
  • 雰囲気3.5
  • CP3.0
  • 酒・ドリンク3.5
2022/08訪問1回目

3.9

  • 料理・味3.8
  • サービス4.2
  • 雰囲気3.5
  • CP3.0
  • 酒・ドリンク3.5
¥3,000~¥3,9991人

うに丼の季節ですね

浜益にある寿し処といえばここ、ふじ田。

毎年、寿司屋さんの店の前にうに丼と書かれたのぼりをみると、ああうに丼の季節だなあ…と夏を感じさせますね。
お店に入り生寿し税込1650円か、うに丼かを悩む。

うに丼の値段を尋ねると、税込3850円。この値段で食べられるうに丼はなかなかないよ!とのこと。
せっかく、今の季節でしか食べられないという誘惑につられてしまい、うに丼を注文。

■うに丼 税込3850円
うに丼、あおさの味噌汁、たたききゅうり、なまこのゆずぽん。
あと、小さな器にアワビのゆずぽんもサービスしてくれました。

アワビもなまこもこりっこりな食感がすごかったです。
アワビ、海の強い臭いが苦手でしたが、きゅうりが添えられていたせいか臭みがほとんど気にならなかったです。
なまこも、活きの良いものが採れたとのことで、引き締まった食感でこりっこりを越えてごりっとした漢気すら感じられる歯ごたえでした。量もたっぷり。

味噌汁のあおさも、普段街中で食べるのとは違い結構あおさ自体の歯ごたえがしっかりあるなと感じました。あっつあつの味噌汁をこの暑い夏にすするのがまたいいですね〜。

さて、メインのうに丼。ちょっとご飯少なめとリクエストで注文しました。
うにはふわふわまろやか、雑味がなく甘い!
これこれ、これだよなあと。ちょっと孤独のグルメっぽいモノローグが頭の中に浮かんじゃいますね。

うに丼なので、相応の値が張りますが、でも食べに来てよかったと感じさせてくれるボリュームと味でした。満足!
うに丼を注文する際は予めお値段を御確認ください。8月いっぱいくらいまでのメニューだったと思います。

ウーロン茶サービスもありがとうございました。
また来るときには、いくら丼が旬だよ!と言われました。これまた心が揺れ動いちゃいそうですね。ごちそうさまでした。

  • 寿し処ふじ田 - うに丼 税込3850円

    うに丼 税込3850円

  • 寿し処ふじ田 - うに丼

    うに丼

  • 寿し処ふじ田 - うにはぷりっぷりでした

    うにはぷりっぷりでした

  • 寿し処ふじ田 - 味噌汁

    味噌汁

  • 寿し処ふじ田 - なまこ

    なまこ

  • 寿し処ふじ田 - メニュー

    メニュー

  • 寿し処ふじ田 -
  • 寿し処ふじ田 -
  • 寿し処ふじ田 -
  • 寿し処ふじ田 - お茶

    お茶

  • 寿し処ふじ田 -
  • 寿し処ふじ田 -
  • 寿し処ふじ田 - 小上がり席

    小上がり席

  • 寿し処ふじ田 - カウンター席

    カウンター席

  • 寿し処ふじ田 - 外観

    外観

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店舗基本情報

店名
寿し処ふじ田
ジャンル 寿司、海鮮
予約・
お問い合わせ

0133-79-3388

予約可否
住所

北海道石狩市浜益区浜益2-34

営業時間
予算(口コミ集計)

席・設備

個室

駐車場

特徴・関連情報

利用シーン

知人・友人と

こんな時によく使われます。

初投稿者

☆流れ星☆流れ星(2384)

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