イカ墨のパスタに次ぐイカ墨シリーズ第二弾！パエリア : ベリーベリーストロベリー

夏の間伺えなかったのですが、約2ヶ月振りにランチでお邪魔してきました。
ここ1年以上、ほぼ必ず注文していたイカ墨のパスタが久々食べたいと強く思いはじめから注文するメニューを決めながらお店に入り席に着き、おすすめの黒板メニューに目をやると、なんとびっくり‼️
イカ墨の次の言葉が、”パエリア”❓
少し来ない間に新メニュー！
ただ2人前〜の注文？
良かった、今日は2人でしたー！
相方には有無を言わせず決定です！
悩む間もなく、パスタ→パエリアに変更笑
ここのイカ墨のソースの味は、間違いなく美味しいのはわかっているので問題ありません！
ただ楽しみで待ち遠しい！
それほど時間もかからず登場！
蓋をされたパエリアの鍋、待ちきれず蓋を開けると、
真っ黒でしたー笑笑鍋自体も漆黒に近い色合いの為、
全体が真っ黒！当たり前ですよねー！
まずは熱々の鍋を左手で抑えながら、パエリア全体をほぐしてみます。
すぐにイカ墨のソースで炊き上げたいい香りが‥
それぞれの皿に取り分けて、早速「いただきます」。
んっ？お米の食感が？
一般的なパエリアよりしっとり感があり、でも表面は少しカリッと！どちらかと言うと、リゾットをパエリア風に仕上げた感じです。
ただこの方がイカ墨ソースの旨味がしっかり味わえるので、すごくいいですね！
あと美味しすぎるあまり、あっという間に食べ終えてしまい、思わずお代わりしないとおもうくらい、食べている間は逆にお腹が空いてしまいました笑笑
でも安心してください。
デザートを食べ終える頃には、いつものようにお腹がいっぱいになり、睡魔に襲われてしまいました！
大変美味しかったです。
ご馳走様でした。
次回から困りました。
いったいパスタとパエリアのどちらを頼んだらいいのか•••

【2016／6　再訪】
友人のお誕生日のお祝いをこちらのお店にお願いしました。
ディナーはランチよりもいろいろな種類を食べられるのでとてもうれしい！
まずは、お野菜を、と想い、王道のカプレーゼとスモークサーモンのサラダを。
これがまた豪快＆新鮮！
野菜嫌いの友人含めあっという間になくなります。
スモークサーモンもたっぷりと入っていて、野菜とのバランスがとても良いです。
味付けはシンプルに、塩やこしょうにオリーブオイルというのも素材の良さを引き立てます。
カプレーゼは初めて食べましたが、圧巻の美味しさでした！！
これも素材が良いのでしょう、ミルキーで肉厚なモッツァレラチーズとあま～いトマトの絶妙な組み合わせ。
メインはパスタ2種とピッツァを。
パスタはジェノベーゼと揚げ茄子とモッツァレラチーズのトマトソース。
ジェノベーゼはフレッシュなバジルの匂いがすごい！！
香草が大好きな子がいて、オーナーに聞いていましたが、相当量のフレッシュバジルを使用しているとのこと。
そこまでやってるからこそのこの味と匂いが出るのねぇ、と納得しました。
臭みもえぐみもないけれど、バジルのもつさわやかな風味と匂いを堪能できる貴重なパスタです。
揚げ茄子とモッツァレラチーズのトマトソースも、新鮮なモッツァレラチーズがたっぷり！！
茄子とトマトの相性も抜群で、具材が大きめで、しっかりと味わえるのがこのお店のよいところですね～！
ここまでペロリとたいらげて、ピッツァも！
ものすごいボリューミーであっつあつ！！
シェフおまかせスタイルでアンチョビを入れてくださいとお願いしたのですが、
ニンニクを聞かせながらアンチョビとズッキーニなどの夏野菜の瑞々しさと、チーズがたっぷり！
お口が天国状態の美味しさでした（笑）

本日のメインは実はコレ！
誕生日仕様のドルチェ！！
お店の名物ドルチェである「ベリーベリーストロベリー」に花火をさして持ってきてくれます♪
最高に盛り上がりますね（笑）
高さも大きさもすごい！！
手作りのプリン、パイ、バニラアイス、カシスアイス、ベリー、いちごで何層にもなっています。
（お店の方に「誕生日の友人がいるのですが」と予約時に相談したところ、
快く対応して頂けました。）
実はもう一組、お誕生日をお祝いしている方がいたようですが、そちらも盛り上がっていました（笑）
友人たちとお腹がはちきれるくらい満腹に！！
とってもボリューミーなドルチェで主役以外もとても幸せな気分になれます（笑）
ドルチェにあわせて紅茶を追加注文するなどし、ドリンクもお願いしました。
それなのに、お会計が3000円を切った…
恐るべし！！
こんなにおいしくて、こんなにリーズナブルで良いのでしょうか…？
小樽の名店だと思います。
また行きたいと思います～！

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縁が深く行くことの多い小樽。
いろいろ外食する中で、特にランチでお邪魔することの多いベリーベリーさん。
来店回数も多いせいか、いろんなメニューををすでに食べているので、この日は、初心？に戻ったつもりで、パスタはペペロンチーノを、ピッツァはマルゲリータを注文しました❤︎
ここは、パスタは基本は太麺(2mm前後)で提供してくれます^_^
これが本場イタリアで食べるパスタみたい！オリーブオイルとイタリアンの美味しい出汁が絡まった味付け、アルデンテに茹で上げられた麺、いつ食べても美味しいです❤︎
そして、ピッツァの王道マルゲリータ。
石窯で焼かれたピッツァは、どのお店よりも中心部がとってもジューシーで、外側の生地も香ばしくて、いつもペロッと食べちゃうんです。すごいボリュームなのに…美味しくて止まらない。
ドルチェも手作りで美味しいんです。
丁度梨のシーズンだったので、洋梨のコンポートがあったのでこれも注文しました。
まるまる一個の洋梨とバニラアイスのセット。甘みが程よい大人のデザート！
大変美味しかったです^_^