公式
お店の営業情報は店舗関係者によって公開されています。
鮨処木はら
（すしどころきはら）気になるお店はこちらで保存ができます
空席確認・ネット予約
閉じる
リクエスト予約希望条件をお店に申し込み、お店からの確定の連絡をもって、予約が成立します。
-
1 予約の申し込み
ご希望の条件を当サイトよりご入力ください。
-
2 お店からのメール
ご予約が承れるか、お店からの返信メールが届きます。
-
3 お店へ来店
予約が確定した場合、そのままお店へお越しください。
電話なら予約できることがあります
閉じる
0138-57-8825
最新の情報は直接店舗へお問い合わせください。
高級感溢れる「鮨処木はら」さんでリーズナブルな握り11貫に大感動！！ 北海道はいいなあ、やっぱり
-
バフンウニ
-
穴子の突きだし
-
店の外観
-
キングサーモン
-
海鮮スープ
-
スルメイカ
-
イクラ
-
{"count_target":".js-result-Review-163561547 .js-count","target":".js-like-button-Review-163561547","content_type":"Review","content_id":163561547,"voted_flag":null,"count":410,"user_status":"","blocked":false}
-
口コミが参考になったらフォローしよう
ファイブペンギンズ
利用規約に違反している口コミは、右のリンクから報告することができます。問題のある口コミを連絡する
ファイブペンギンズさんの他のお店の口コミ
-
オリーブオイル（九段下、神保町、水道橋 / イタリアン、洋食）
-
Alchimiste（白金台、目黒、高輪台 / フレンチ）
-
しまなみフレンチ Filer（今治市その他 / フレンチ）
-
松崎旅館（今治市その他 / 旅館・民宿）
-
あか吉（今治市その他 / 寿司）
-
大和屋別荘（道後温泉、道後公園、南町 / 料理旅館、日本料理）
店舗情報（詳細）
店舗基本情報
| 店名 |
鮨処木はら（すしどころきはら）
|
|---|---|
| 受賞・選出歴 |
寿司 百名店 2021 選出店
食べログ 寿司 EAST 百名店 2021 選出店 |
| ジャンル | 寿司 |
|
予約・ お問い合わせ |
0138-57-8825 |
| 予約可否 |
完全予約制 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
函館空港から車で10分 JR函館駅から車で15分 湯の川温泉駅から625m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
￥10,000～￥14,999 ￥5,000～￥5,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥10,000～￥14,999
￥6,000～￥7,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （JCB、AMEX、Master、Diners、VISA） 電子マネー不可 |
席・設備
| 席数 |
33席 |
|---|---|
| 個室 |
有 （2人可、4人可、6人可、8人可） |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 店外に喫煙スペースがございます |
| 駐車場 |
有 隣のラ－メン店と共有の為、駐車スペ－スがない場合は、スタッフに声をかけて下さいませ。 |
| 空間・設備 | 落ち着いた空間、カウンター席あり、座敷あり |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり |
|---|---|
| 料理 | 魚料理にこだわる |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 一軒家レストラン |
| ホームページ | |
| オープン日 |
1998年4月 |
| 備考 | |
| お店のPR |
地物にこだわるネタと店主の感性が光る函館流の鮨
湯の川温泉の中心地。津軽海峡が目の前に迫る絶好のロケーションにあるのが【鮨処 木はら】です。店内は青森ヒバの一枚板のカウンターが凛とした空気を醸し出す一方、晴れた日には遠く下北半島を望む清々しい雰囲気に包まれています。そんな空間でいただくのは、店主の出身地である旧南茅部町や地元の漁師から仕入れる、地場のネタにこだわった鮨。「この街ならではの鮨屋でありたい」と、その８割は正統派の鮨を貫きますが... |
| 初投稿者 |
このレストランは食べログ店舗会員等に登録しているため、ユーザーの皆様は編集することができません。
店舗情報に誤りを発見された場合には、ご連絡をお願いいたします。お問い合わせフォーム
周辺のお店ランキング
食べログ限定企画
店舗運営者の方へ
-
店舗会員になると、無駄な広告費をかけずに効果的なPRができます。詳しくはこちら
-
紙ではできない予約管理を。いますぐ無料ではじめよう。詳しくはこちら
-
既に会員登録が完了している方はこちらからログインできます。ログインはこちらから
グルメキュレーションサイト
毎日の外食が楽しくなるグルメ情報
全国で活躍するレビュアー
飲食店専門の求人サイト
家族で北海道旅行！ フレンチやイタリアンもいいけれど、お寿司も食べたい！
とはいえ…昼は函館市内でフレンチ。夜はお寿司というのは少食の私にはちとキビシイ。どうしよう？
迷える子羊達に、家族がいい店を紹介してくれました。宿泊している湯の川温泉にお寿司屋さんがあるとか。それが「鮨処木はら」さんだったのです。
椿握り4950円(税込み)11貫。北海函館握り6600円(税込み)13貫。どちらもリーズナブル。
しかし店内は思った以上に高級感に溢れています。そしてカウンターは満席です。
お刺身、焼き物、蒸し物、寿司などの出る風コース(11000円)を選んでいる人が半分くらい。東京や大阪から来ているようです。コースのお客さんは大将が相手しています。
一方私達は椿握り4950円をオーダーしました。隣のカップルは北海函館握りを。また、その隣の男性1名は同じ椿握りを。どちらも地元らしき人のよう。
入店時間もみんなバラバラですが、こちらのカウンターは二番手さんがうまく調整し提供してくれます。
カウンターはこのように、コース客と握りのみの客が分かれていますが、あまり違和感はありません。
●ビールを飲んだので、北海道産の穴子の突きだし
いきなり美味しい、柔らかい穴子！
●昆布締めのヒラメ・・・昆布塩で食べます。
●本マグロの赤身・・・脂乗りもよく柔らか。
●スルメイカ・・・貝をはずしてといったら、イカになった。今月解禁されたところ。辛味大根と生姜をちょっと乗せてある。一方家族はホタテ。
●ボタンエビ・・・甘くて柔らかくて。塩で頂く。
●ニシン・・・味ついているのでそのまま。
●北海道であがっている天然のキングサーモン「マスノスケ」
●イクラの醤油漬け
●バフンウニ・・・塩をふって。2枚ほどそのまま味わい、後は口に入れると瞬間で溶けてジュースに。やはり、ウニはバフンウニに限ります！
前日に函館市内のウニ専門店で食べたムラサキウニをはるかに凌ぎます。感動です！
●本ズワイガニ
●海鮮スープ・・・味噌汁切らしたので海鮮スープに変更らしい。ラッキー。
●中トロ
私にとってはちょうど適量でした。この料金でこの内容。しょっちゅう通いたい！
高くて時間制限もある東京の高級寿司店に行くのがバカらしくなります。
北海道はいいなあ、やっぱり。