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函館奉行所＠五稜郭見学で冷えた身体が喜ぶ塩スープ
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
あじさい 本店
|
|---|---|
| ジャンル | ラーメン、餃子、中華料理 |
| お問い合わせ |
0138-51-8373 |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
市電「五稜郭公園前」駅より徒歩７分。 五稜郭公園前駅から607m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
￥1,000～￥1,999
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （JCB、AMEX、VISA、Diners） 電子マネー不可 QRコード決済可 |
席・設備
| 席数 |
58席 |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
有 店舗1階に3台分、50mほど離れた専用駐車場に5台分ありました。 |
| 空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり、座敷あり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| サービス | テイクアウト |
| お子様連れ |
子供可 |
| ホームページ | |
| オープン日 |
1930年 |
| お店のPR |
五稜郭公園のすぐそばにある、老舗の塩ラーメンが食べられる創業80年以上の人気店
函館市電湯の川線「五稜郭公園前」駅より徒歩7分の場所にある、創業80年以上を誇る老舗ラーメン屋。観光名所である五稜郭公園の近くにあることから、根強い地元のお客様のみならず、観光客にも人気を博しています。昔から変わらず、人気のあるメニューは『味彩塩拉麺』。道南産の昆布をベースに、豚骨鶏ガラと天然の岩塩を使った濁りのない透明な清湯スープは、特注ストレート細麺と相性抜群。多くのお客様の舌を唸らせ続... |
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函館奉行所＠五稜郭をガッツリ見学し、戊辰戦争の終焉を学んだら
なんだか身体が冷え切ってた。６月とは言えやっぱり北海道だねぇ。
と言うことで、そくさく向かった五稜郭タワー前のあじさい本店。。
言わずと知れた函館を代表する塩ラーメンの名店ですが、僕らはお初。
１４時を回っていたので待ちなくすんなり入店出来てホッと一息です。
早速PayPayでオーダーしたのは・・特塩ラーメン＆ハーフ塩ラーメン。
特塩は、道南昆布と豚骨＆鶏ガラの特製スープとのことで、なんかうまそ。
１０分ほどで着丼した特塩は、ホント澄み切った黄金色のスープに
ふんだんに乗ったネギが美しい一杯で、あじさいお約束のお麩もシッカリ
存在感を放ってます。スープを一口啜れば・・優しい出汁とシッカリ目の
塩が冷え切った五臓六腑に染み渡るのが気持ちイイ～～これは直球タイプの
塩ラーメンですなぁ。最近変化球が多かったのでこれはこれで良いと思う。
具や麺に突出したものは感じなかったけど、全体のバランスが良いので
満足感を何ら下げるものでもなく、舌で美味しいというより、胃が喜ぶ
感覚が印象に残った塩ラーメンでした。
（追伸）卓上の味変調味料で後半は七色の変化球も楽しんじゃいました。
特に蝦夷ラー油が気に入ったかな。。蝦夷胡椒もなかなか・・・
さあ・元気出たんで路面電車に乗ってベイエリアを歩き回るぞ～～～（笑）