塩ラーメン : エビス軒

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3.5

~¥9991人
  • 料理・味3.6
  • サービス3.4
  • 雰囲気3.2
  • CP3.5
  • 酒・ドリンク-
2020/02訪問1回目

3.5

  • 料理・味3.6
  • サービス3.4
  • 雰囲気3.2
  • CP3.5
  • 酒・ドリンク-
~¥9991人

塩ラーメン

折角の函館出張、塩ラーメンを食べていかねば・・・
そう思い以前より気に掛けていたお店の近くを通り、・・・
看板が目に入ってしまい・・・
その方向に足が向いて、気がつけば・・・
眼鏡が曇ってしまい見えなくなってるではないか!
そう、店内に入ってしまっていました。

暖冬とは言え、函館は寒いですね~
眼鏡が曇るなんて久々かな。
そう思いながら席に着き、・・・、よく見えないのだが・・・
曇りが若干晴れてきたところで、メニューを見て・・・塩ラーメン・税込み¥700を注文。
店内には、先客1名と私が入った直後に来たお客さん1名のみ。

注文時、先客の調理の途中だったようで、・・・
10分近く経って出来上がってきました。
若干脂が浮いた熱々のスープ。 挽肉を炒めたところにスープを入れて加熱してるのか・・・
熱くて!!レンゲでスープが飲めない!
猫舌には、辛い熱さですね~・・・
でも麺は、冷ましながら食べることが出来・・・
冷めたところで口に運べば、美味い!!
ミシュランガイド北海道に掲載されただけの美味さはあるのでしょう。
そう思いながら麺を食べ進めばスープも冷めてきて・・・
ようやくレンゲで直に飲めるように。
冷めても美味いと言うべきか、・・・
見てくれより遙かに美味い。 なんと言うか深い味わい、キクラゲが浮いていたからな・・・
その所為もあるのか?無いかな・・・

何だかんだと麺を食べ尽くし、豚も食べ・・・
ただ、豚は固めだったが美味いとは言えなかったですね。
一寸残念でした。
何時の間にか丼を持ち上げ、スープを飲み干し・・・
完食ですね。

支払は、PayPayにて・・・
この後、近くのドラッグストアに行ってみたが・・・
マスクは当たり前の如く品切れでした。

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店舗基本情報

店名
掲載保留 エビス軒

このお店は休業期間が未確定、移転・閉店の事実確認が出来ないなど、店舗の運営状況の確認が出来ておらず、掲載保留しております。店舗の掲載情報に関して

ジャンル ラーメン、餃子
住所

北海道函館市松風町3-10

交通手段

函館市電「松風町」電停下車 徒歩2分

松風町駅から104m

営業時間
  • ■営業時間
    17:00 〜 25:00

    English and Chinese menus.

    ■定休日
    日曜日(祝日は営業致します。)

営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。

予算

~¥999

~¥999

予算(口コミ集計)
~¥999 ~¥999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード可

(VISA、Master、JCB、AMEX、Diners)

電子マネー可

(交通系電子マネー(Suicaなど)、楽天Edy、nanaco、QUICPay)

席・設備

席数

12席

(カウンター6席 4人がけテーブル席 x2 )

個室

駐車場

店の裏に5台

特徴・関連情報

利用シーン

家族・子供と 知人・友人と

こんな時によく使われます。

お子様連れ

子供可

オープン日

1929年

お店のPR

昭和4年創業老舗ラーメン屋

創業89年
2012年・2017年と2年連続でミシュランガイド北海道に掲載されました。

(by ひろっちグルメ
初投稿者

あーちゃん777あーちゃん777(3)

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