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落ち着いた味ですね
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DarkFiber
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店名 |
閉店
星龍軒(せいりゅうけん)
|
---|---|
ジャンル | ラーメン、餃子、中華料理 |
住所 | |
交通手段 |
函館本線 JR函館駅より徒歩5分 函館駅前駅から156m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席数 |
21席 (カウンター5席、テーブル16席) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
有 駐車場は「アクアガーデンホテル駐車場」のとなりに3台分あり。近くに函館朝市のコインパーキングもあります。 |
空間・設備 | カウンター席あり |
ドリンク | 日本酒あり |
---|
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
お子様連れ |
子供可 |
ホームページ | |
オープン日 |
1951年 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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函館旅行をしたら、どこかで塩ラーメンは食べなければと思っていました。居酒屋の後、シメでとも考えましたが、結局、料理とお酒があまりにおいしいので、おなか一杯でシメはできず。最終日の昼に伺いました。
タクシーの運転手さんは「函館で人気の塩ラーメンだが、うす塩と濃い塩のタイプの店がある。ひとそれぞれだが、この店はうす塩」と解説してくれた。テーブル4卓、カウンターだけのこじんまりした店なので、混む時間は大変かも。
ということで、ちょっと時間をずらして月曜日の午後2時に伺いました。しかし、ちょうど満席。しかも座っている人達のほとんどがまだ注文したばっかりの雰囲気。
それでも10分ほど待って、1組が出てきた。出しなに、その3人組のうち、案内役らしい女性が、2人に向かって「普通でしょ?」などと言っているのが耳に入ってしまう。しまった、失敗したか...と思いつつ、席につく。
メニューの種類は結構多い。サイドメニューやランチセット(隣の席ではチャーハンとのセットを食べている)もある。
最初なので、シンプルに塩ラーメンと、サイドメニューで気になったザンギ(鳥の唐揚げ)をお願いする。
(ラーメンの割には)やや待って、出てきた塩ラーメン。三つ葉と、チャーシュー、シナチクがのっている。シンプル。麺はやや太めのストレート。
スープを頂く。あ、これですよ。東京の塩ラーメンは塩気が強すぎて、途中で嫌になるけど、このスープは落ち着きますね。麺も丁度いい硬さと量。チャーシューはもう少し、やわらかくてもいいかな、と思いますが、何の不満もありません。
ひとこと。「おいしい」
ザンギも初めて食べましたが、ニンニクが効いていて、何か昔懐かしいから揚げ風。付け合せのポテトフライが意外に、新鮮でおいしかったりと、いくつものポジティブサプライズがありました。
スープまで飲み干したの、何年ぶりでしょう?
普段あまりラーメンに関心を示さない家内も、かなり気に入った様子。東京に同じような店はないのか、と、新たな興味につながっていた。