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店名 |
やまなか
|
---|---|
ジャンル | パン |
お問い合わせ |
0167-44-3371 |
予約可否 |
予約不可 |
住所 | |
交通手段 |
<車> 西中駅から911m |
営業時間 | |
予算 |
~¥999 |
予算(口コミ集計) |
~¥999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席数 |
(テイクアウト) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
有 |
空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間 |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 景色がきれい |
公式アカウント | |
オープン日 |
2015年4月21日 |
備考 |
5周年おめでとうございます |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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土曜日の11時頃に伺いました。
お店の前に駐車場があって止めれます。
到着した時はお客さんはいませんでしたが、直ぐに3組も入って来ました。
高い天井とゆったりしたスペースに窓から見える外に景色が一枚の絵のようです。
主に道産小麦を使用されていて小麦の味や発酵の風味を感じられます。
先ず気になったのは
ソフト系が多いあんぱんがハード系で北海道産小麦の全粒粉のあんぱん
これは美味しそうなので直ぐに決めます。
いちじくとクルミのパンと北海道小麦のパンの3つを購入
国産小麦のパンは本当に美味しいです。
富良野によったら絶対に寄りたいお店になりました。
私は普段小麦粉はほとんど摂りませんが
食品の商社をやっており、小麦粉も取り扱っているのでパン屋さんに行くのは好きで、百名店など名店に伺って試食するのは好きです。
コロナ禍には友人と台北でパン屋も始めました。
私は原料商社、友人はパン職人で役割分担されています。
我々と一緒に台湾や中国のパン屋さんで指導してくれそうなパン職人さんも探しているので、先ず百名店は全て行ってみようと思い活動しています。
日本産の小麦粉100%使用のパンを作っているお店に特に興味があります。
全粒粉100%やグルテンフリーでヴィーガンは個人的な好みです。
お気に入りで友人にも紹介したいお店のみ⭐️4越え
インスタグラムには⭐️4、5だけアップします。
IG:taiwan_natural_you