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BWV988 口コミ1,100件フォロワー622人

3.5

～￥9991人

料理・味3.8
サービス3.2
雰囲気3.5
CP3.5
酒・ドリンク-

2017/09訪問1回目

3.5

料理・味3.8
サービス3.2
雰囲気3.5
CP3.5
酒・ドリンク-

～￥9991人

あなた史上最高のバターロールに巡り会える場所。

9月下旬の金曜日に訪問。

場所は、JAがミシュラン３つ星シェフの中道博氏とともに立ち上げた「食のショールーム」こと美瑛選果の中。
非常にきれいな建物群の向かって右端に、こちらの小麦工房があります。
ちなみに、左端には中道氏が手がける一つ星レストラン「アスペルジュ」があります。

私たちは、美瑛選果で新鮮な野菜を見て、買い物をすることがメインの目的でした。
またソフトクリームや、イチゴのジュースを飲むことができるショップもあり、そちらにも行くつもりでしたが、パン屋さんは当初行くつもりがありませんでした。

ですが、美瑛選果で野菜を見ている時に「どこかでお見かけしたことがある方」が店内にいらっしゃいました。
しばらくして、思い出したのですが、それはキタキツネで高名な写真家の井上浩輝氏でした。

以前、TBS系「情熱大陸」で取り上げられていた方で、妻とともにファンになっていたので、小麦工房の前にまだおられた井上さんにお願いし、一緒に写真を撮っていただきました（ちなみに、大変きさくな方で色々お話をさせていただきました）。
別れ際に、「そういえば、こちらのバターロールはもう買われました？絶品ですよ！」と教えていただいたので、早速入店したというわけです。ちなみに井上さん曰く「自分史上最強のバターロールです」と絶賛されておりました。

入ってすぐに、お目当てのバターロールがありました。
中身が見えるよう窓がついた紙袋に入っています。
これをふた袋と、マメパンを購入しました。

外にあるテーブル席で早速いただきます。
こちらにパン屋さんは10時開店なので、まさに作りたて。
非常に柔らかく、かつバターの風味が口の中に広がります。
確かにこれは美味しい。ここまで美味しいバターロールは私も食べたことがありません。

美瑛選果にお越しの際には、こちらのパン屋さんにも寄り、バターロールをゲットすることをオススメします。
出来立てで食べると最高に美味しいです。

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店舗情報（詳細）

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店舗基本情報

店名	美瑛小麦工房
ジャンル	パン、洋菓子
お問い合わせ	0166-92-3000
予約可否	予約不可
住所	北海道上川郡美瑛町大町2 美瑛選果大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	美瑛駅から568m
営業時間	10:00 - 17:00 ■ 営業時間＜6～8月＞10:00～18:00 営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
予算（口コミ集計）	～￥999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード可電子マネー可

席・設備

個室	無
貸切	不可
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	有

特徴・関連情報

利用シーン
サービス	テイクアウト
公式アカウント	https://www.instagram.com/bieikomugikoubou_official/
オープン日	2013年10月25日
初投稿者	あか。（1213）
最近の編集者	Last feather（20） ... 店舗情報（'24/03/21 20:13）編集履歴を詳しく見る