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カツラーメン（正油）
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カツラーメン1000円
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マーサ
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店舗基本情報
| 店名 |
こぐまグループ旭川ラーメン 士別店
|
|---|---|
| ジャンル | ラーメン |
|
予約・ お問い合わせ |
01652-2-1126 |
| 予約可否 | |
| 住所 | |
| 交通手段 |
士別駅から457m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
|
席・設備
| 空間・設備 | カウンター席あり、座敷あり |
|---|
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| 初投稿者 |
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こぐまチェーン超久しぶりではないでしょうか。
でも士別のラーメン屋は前に鷹の爪行ってるしちょっと違ったとこも。お隣の定食屋かわさきは閉店。残念。
てなわけでラインナップを見ればラーメンにカレーくらい。丼ものもあるような書き方を見たような気もするけどそれはナシ。
ただのしょうゆで残念な思いをしたくないのでカツ乗せました。
そうそう、自分の口コミはラーメンメイン、そしてカツラーメンあればカツ乗せるというスタンスだったのでした。
基本に還ります。
久々のこぐまチェーン、前に行ったのは美瑛だったか市内の8条通店だったか。
以前に比べたら店舗も少なくなってしまいました。元の熊ッ子チェーン合わせてもほんと珍しいですよね。
さあ、ラーメンが到着しました。
カツ、キレイです。お店によっては衣がはがれちゃったりするのですが、ここのはちゃんとしてました。
スープは濁り少ない澄んだスープ。生姜の風味が感じられて、あっさりでありながらしっかり味わいのあるスープです。
カツの衣がスープを吸い、そしてスープに衣の旨みが加わります。カツラーメンにはチャーシューが入らないんですが、旨味が溶け込んでましたねえ。
麺は若干柔らかめですが、この加水率の麺なら全然問題なしです。
ごちそうさまでした。