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キャビアをのせたマドレーヌの形のビスケット、旭川のもち豚のパテ、フランス産フォアグラとバナナ、ズッキーニと鰯のリエット、丸いのは赤平の子羊
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キャビアをのせたマドレーヌの形のビスケット、旭川のもち豚のパテ、フランス産フォアグラとバナナ、ズッキーニと鰯のリエット、丸いのは赤平の子羊
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キャビアをのせたマドレーヌの形のビスケット、旭川のもち豚のパテ、フランス産フォアグラとバナナ、ズッキーニと鰯のリエット、丸いのは赤平の子羊
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美瑛のゴールドラッシュの冷製コーンスープ
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美瑛のゴールドラッシュの冷製コーンスープ
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塩水雲丹、スベリヒユ、焼きなす、コンソメジュレ
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塩水雲丹、スベリヒユ、焼きなす、コンソメジュレ
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鴨生ハムで巻いた合鴨のテリーヌ、夏野菜とフランス産のジロールを添えて
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横紋ハタ
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横紋ハタ
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夏鹿
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夏鹿
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夏鹿
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ココナツ
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ココナツ
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小菓子
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店内
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ジェームズオオクボ
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店舗情報（詳細）
店舗基本情報
| 店名 |
LeAnn（ルアン）
|
|---|---|
| ジャンル | フレンチ、ビストロ |
|
予約・ お問い合わせ |
050-5589-5386 |
| 予約可否 |
予約可 夜のご予約はコースをあらかじめ決めてご予約下さい |
| 住所 | |
| 交通手段 |
【最寄駅】 旭川駅 旭川駅から242m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
￥8,000～￥9,999 ￥3,000～￥3,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥10,000～￥14,999
￥2,000～￥2,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （VISA、Master、JCB、AMEX） 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
| サービス料・ チャージ |
チャージ料なし |
席・設備
| 席数 |
28席 （団体は要相談 60名様以上可能） |
|---|---|
| 最大予約可能人数 |
着席時 60人、立食時 100人 |
| 個室 |
有 （30人以上可） 宴会、会合、プロジェクターあります。 |
| 貸切 |
可 （20人以下可、20人～50人可、50人以上可） |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 街中の為、自社の駐車場はございません。 |
| 空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、カップルシートあり、カウンター席あり、プロジェクターあり、電源あり、無料Wi-Fiあり、車椅子で入店可 |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、カクテルあり、日本酒にこだわる、焼酎にこだわる、ワインにこだわる、カクテルにこだわる |
|---|---|
| 料理 | 野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる、ベジタリアンメニューあり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 景色がきれい、夜景が見える、隠れ家レストラン |
| サービス | 2時間半以上の宴会可、お祝い・サプライズ可、ドリンク持込可、テイクアウト、デリバリー |
| お子様連れ |
子供可（乳児可、未就学児可、小学生可）、お子様メニューあり、ベビーカー入店可 お子様メニューは普段はご用意してませんので事前にお伝えください。 |
| ドレスコード | 特になし |
| ホームページ | |
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2017年12月4日 |
| 電話番号 |
080-3262-2124 |
| 初投稿者 |
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《アンヌ・ソフィー・ピックで研鑽した、エレガントなモダンフレンチ》旭川フレンチ LeAnn ルアン＠北海道旭川
“飲食店の勉強代行業”の大久保一彦は旭川に出没しております。
今日は、旭川のレジェンド、いや、怪人河原シェフの紹介で『旭川フレンチ LeAnn ルアン』なる店に出没します。
実は、河原シェフのお店に予約しようと思いましたら、イベントでまさかのお休みでした。
旭川駅界隈は日曜日休みの店も多いので、困ったなぁ、と思っていると當店を紹介いただいたわけです。
店は駅のローターリーに近い場所にあります。
以前、勉強に参りましたアンヌ・ソフィー・ピックのもとで研鑽したという若き料理人が奥様とギャルソンとやってらっしゃるお店です。
本日は道産の食材が勉強できるMenu-D（1万円）のコースとペアリングにしてみました。
まずは、今風に、スナックから・・
キャビアをのせたマドレーヌの形のビスケット、旭川のもち豚のパテ、フランス産フォアグラとバナナ、ズッキーニと鰯のリエット、丸いのは赤平の子羊をつかったお料理です。
アンヌの店にあっただけあって軽快かつ面白みがあって、センスのよいスナックです。
美瑛のゴールドラッシュの冷製コーンスープ
積丹の塩水雲丹、スベリヒユ、焼きなす、コンソメジュレ
ややスパイシーな一皿
滝川の鴨、生ハムで巻いた合鴨のテリーヌ、夏野菜とフランス産のジロールを添えて
長崎の横紋ハタ
ホタテとムール貝のソース
片面焼（かな？）でパリッとしたハタの皮目と甘い帆立貝、濃厚なムール貝の出汁のクリームのソース、フェンネルの花、
ソビニョンブランとの相性が良い
日髙の夏鹿。
火入れが素敵で噛みしめると夏鹿らしいハーブっぽさが広がります。
トリュフとの相性もよし。
デザートはココナツ
小菓子
軽快においしく。若い料理人らしい楽しい料理構成でした。
ごちそう様でした。
旭川フレンチ LeAnn ルアン
〒070-0030 北海道旭川市宮下通７丁目７−２３９９−１ 明治屋ビル3階
電話 0166-64-6035