RAMEN RS 改
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『白煮干中華そば』が絶品 です( ꈍᴗꈍ)
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「煮干中華そば」①
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「煮干中華そば」②
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「白煮干中華そば」①
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「白煮干中華そば」②
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「煮干中華そば」③
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「白煮干中華そば」③
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「煮干中華そば」④
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「白煮干中華そば」④
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券売機①
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券売機② ※メニュー
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店舗内
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店舗外観
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店舗基本情報
| 店名 |
RAMEN RS 改（ラーメンアールエスカイ）
|
|---|---|
| ジャンル | ラーメン、つけ麺 |
| お問い合わせ |
011-301-2636 |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 |
このお店は「札幌市中央区大通西17-1-20」から移転しています。 |
| 交通手段 |
大谷地駅から3,750m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算 |
～￥999 ～￥999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥1,000～￥1,999
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席・設備
| 席数 |
11席 （カウンター 11席） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
有 9台(店舗前後6台、道路向契約駐車場 3台) |
| 空間・設備 | カウンター席あり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| お子様連れ |
子供可 |
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2017年7月7日 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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ランチのため、札幌市清田区平岡1条にある『RAMEN RS 改 (ﾗｰﾒﾝ ｱｰﾙｴｽ ｶｲ)』を初訪問しました。
店内には待ち客が3名。
券売機で食券を買って店員さんに渡します。
私は『煮干中華そば 880円』を、連れは『白煮干中華そば 880円』をチョイス。
10分ほど待ってカウンター席に案内され、すぐに着丼です。
丼ぶりを覗き込むと、淡麗スープとストレート細麺がとても美しい。
「煮干中華そば」は、スープに煮干しのエグミが感じられず、煮干しの旨みと醤油の甘みが絶妙なバランスで、のど越しのいい細麺との相性も抜群です。
「白煮干中華そば」は、「煮干し」と比べると、やや煮干し感が強く、こちらのスープの方がまろやかで滋味深い味わいで、どんどん飲み進んでしまいます。
「白煮干」スープは、自分史上トップクラスの美味しさでした。
この一杯だけでも、店主さんの丁寧な仕事ぶりが垣間見れるので、他のメニューもきっと美味しいんだろうと思えます。
今度は、平打ち手もみ麺の「背脂中華そば」や「鶏出汁艶塩」ってのも食べてみたいなぁ。