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マー油でこってり!炙り黒味噌ラーメン。炒飯は油少なめ
土曜の15時前に到着。
先客5組と2名、後から1組。
1年ぶりの訪問。
店員3名。
今回は券売機で『炙り黒味噌ラーメン』(850円)と『炒飯』(450円)を購入。
『黒味噌』は普通の味噌より50円UP。半炒飯とのセットは基本の三味のみだけど、どうしても炒飯も食べたい気分だったのでそれぞれ単品で。
10分程で先客1組と1名分に続いて登場。ラーメンと炒飯同時に。
スープはマー油が混ぜてあり、普通の味噌よりコクが増している。美味い!
「炙り」はあまり感じないかな。
麺は硬めでいい感じ。
チャーシューは前回より薄いけどトロトロ!
ネギ(青ネギと白髪ネギ)たっぷり、糸唐辛子も。シナチクは濃いめの味付け。
炒飯は前回より更に油少なめで「焼飯」のような感じ…。味付けは変わらず濃いめ。
今回も、味噌ラーonlyも満足の美味さでした。
炒飯は前のほうが美味かったな…かなりお腹いっぱいになったのもあって1/3残してしまった。それと『黒味噌』は結構こってりしているので、炒飯との相性が良くないかも(笑
点数は変えないけど、今回の「料理・味」は黒味噌が★4.0、炒飯は★3.0。
普通の味噌のほうがバランス良くて好みでした。
店員同士のおしゃべり(仕事に関する愚痴?)がちょっと気になった。
かなり濃厚だけどまろやか!味噌らあめん
日曜の14時半前に到着。
先客3組と1名、後から2名。
イーアスB館2Fにある店。
道内各地やタイにも支店があって、どこが本店か分からないけど、現在は閉店した麻生店が一番古いオープンみたいですね。
5年ぶり3回目の訪問。
のれんには「カネジン食品」の名前が。
店員男女6名。多いですね(笑
券売機で『味噌らあめん半炒飯セット』(980円)を購入。
普通の味噌は800円なので半炒飯は180円。普通のでも380円と安い。以前は『名物にっぱちチャーハン』の名前で280円とさらに安かった。
程なくして2つ同時に登場。
スープは口の周りがベタつく程濃厚、しかしくどさはなく白味噌系でまろやか、やはり美味い!!!
麺は硬めで好み!
大きく厚いチャーシューはトロトロで美味い!
半炒飯は油少なめ、濃いめの味付けで美味い!
今回も味噌ラーonlyも満足の美味さでした。
結構好みなんだけど食べログの点数は低い…もっと評価されてもいいと思う。
次回は『炙り黒味噌らあめん』を。
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シュウ@味噌ラーonly
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店舗情報の編集
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店名 |
掲載保留
らあめん がんてつ ラソラ札幌店
|
---|---|
ジャンル | ラーメン、つけ麺 |
住所 | |
交通手段 |
東札幌駅から419m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
~¥999
~¥999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席数 |
40席 |
---|---|
個室 |
無 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
有 イーアス札幌駐車場 900台 |
空間・設備 | カウンター席あり |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ホームページ | |
オープン日 |
2008年11月21日 |
関連店舗情報 | らあめん がんてつの店舗一覧を見る |
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土曜の13時半に到着。
先客1組と4名、後から2組と2名。
また1年ぶり、5回目の訪問。
店員男女4名、女性がメイン。
増税後も価格据え置きの模様。
券売機で今回は未食の『辛味噌らあめん』(850円)を購入。
3分程で登場、早い!
まろやかな味噌に辛さがマッチして美味い!
中辛派にはやや辛めだけど心地よい辛さ。食後唇がヒリヒリ。
麺は硬めにもっちり感がプラス、前よりうまくなったかも!?
チャーシューは変わらずトロトロ!
今回も満足の美味さでした。
次回は『ネギバカらあめん味噌』かな?