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店名 |
掲載保留
らーめん爐(いろり)
|
---|---|
ジャンル | ラーメン |
住所 |
このお店は「札幌市中央区北五条西6」から移転しています。 |
交通手段 |
発寒南駅1番出口から徒歩3分 発寒南駅から201m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
¥1,000~¥1,999
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席数 |
17席 (カウンター9席、テーブル4席×2) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
有 店舗前共用駐車場6台(お隣の学習塾と共用) |
空間・設備 | カウンター席あり |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
お子様連れ |
子供可 |
オープン日 |
2013年4月27日 |
備考 |
お店の創業は1951年です。 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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通常30分以内に入って出てこれます。
これは一般的なラーメン店の利点です。
最近では注文してから料理が出て来る迄に
25分以上かかる事が多かったのです…
こちららーめん爐は手際よく提供してくれるので待たされません。
こちらに来たのは移転前以来とかなり前の事ですが、
来よう来ようと思っていてようやく来る事が出来ました。
SR4003HT6さんのレビューを見て
かなり気になっていたスペシャルラーメンを食べました。
イカがたまにいい感触を楽しませてくれます。
ホタテやあさりも入ってます。
ざっくりとした食感のメンマ。
チャーシューは2枚入っていて味は濃いめです。
もやしシャキシャキ歯応えがいいです。
具材の食感が楽しめる作りとなっていて、
値段的には高いかなと思いましたが、
内容で考えると設定的にはこの値段で充実した具材が楽しめて、
食べたい客がスペシャルを選んで食べるんだと感じられました。
なんといってもシャキシャキもやしは食べ飽きない良さを感じます。
挽肉も混じって肉の旨味がたまに混じり合ってきます。
中太黄色縮れ麺はツルっとクニっとプリっとして感じます。
ポピュラーな札幌麺は茹で加減良く美味しいです。
真っ黒な油膜の見た目がやはりインパクト大ですが、
スープは見た目に反して飲みやすくてグングン飲み進みました。
これはクセになる味のスープで、
魚介の旨味が野菜の旨み甘みとバランス良く混じり合って
肉のエキスの成分も含まれて感じますが、
割りと食後にニンニク要素も多く感じます。
これは飲み干せるスープだ!
とは言っても半分くらいにはセーブしましたが、
会計する時には後ろ髪引かれる思いでした。
お店の人からは人柄の良さが感じられ、
長年支持されているのはラーメンの味だけでは無いと感じました。
総合 3.5
味 3.5
サービス 3.4
雰囲気 3.3
コスパ 3.3
ドリンク -
所在地
北海道札幌市西区発寒3条5-3-11
らーめん爐
☆☆☆次回予告編☆☆☆
スペシャル食べたら他は食べない気がします。