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店名 |
味の万雷(あじのばんらい)
|
---|---|
ジャンル | ラーメン |
お問い合わせ |
011-666-7920 |
予約可否 |
予約不可 |
住所 | |
交通手段 |
発寒中央駅から748m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算 |
~¥999 ~¥999 |
予算(口コミ集計) |
~¥999
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席数 |
23席 (カウンター12席 3人掛けテーブル1、4人掛けテーブル2) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
有 8台 |
空間・設備 | カウンター席あり |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
お子様連れ |
子供可(未就学児可、小学生可)、お子様メニューあり |
オープン日 |
1996年 |
備考 |
平成8年に東区で開店し、その後平成14年に現在地に移転。 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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札幌にある旭川ラーメンの人気店。
旭川ラーメンの象徴である「低下水麺」を開発した老舗製麺所【加藤ラーメン】の歴代家系図にも記載されてます。
※【かとうらーめん 手稲本店】訪問時の写真を確認。
平日12:05訪問で3割程の先客も、その後もパラパラ継続。常連さんが多い様です。
店内はL字カウンターとテーブル席でテレビがBGMの大衆的な雰囲気。
オーダーは店内券売機で、一番人気の、
◆「正油ラーメン(700円)」
・ランチタイムは800円→700円
◆「半チャーハン(350円)」
・おじや風の「いつものやつ(300円)」と悩むがチャーハンの評判がいいので。
約10分弱で着丼。
スープは、ややテロッとした旭川の王道のWスープでかなり好み。美味しい!!
麺は、お決まりの中細縮れの低加水。美味しい!
もちろん【加藤ラーメン】
具は、大きめのチャーシューが下味しっかりも柔らかくしっとりでこれまた好み。
店員さんに聞くと、柔らかチャーシュー麺のチャーシューとは違うようです。
チャーハンはパラしっとりで美味しいが、小生のど真ん中の味までではなかったです。
全体的には、正直、札幌で人気の旭川ラーメン店も数店訪問しましたが、小生的にはいずれもストライクではなかったので、この日もあまりハードル上げずに訪問しましたが、間違いなく期待以上の美味しい旭川ラーメンで満足。
今のところ札幌では一番好きな旭川ラーメンかな。
やわらかチャーシュー正油で再訪ありです。