今のところ札幌では一番好きな旭川ラーメン : 味の万雷

味の万雷

(あじのばんらい)
予算:
定休日
火曜日

この口コミは、鳥小太郎さんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。

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3.7

¥1,000~¥1,9991人
  • 料理・味3.7
  • サービス3.3
  • 雰囲気3.3
  • CP3.4
  • 酒・ドリンク-
2024/01訪問1回目

3.7

  • 料理・味3.7
  • サービス3.3
  • 雰囲気3.3
  • CP3.4
  • 酒・ドリンク-
¥1,000~¥1,9991人

今のところ札幌では一番好きな旭川ラーメン

札幌にある旭川ラーメンの人気店。
旭川ラーメンの象徴である「低下水麺」を開発した老舗製麺所【加藤ラーメン】の歴代家系図にも記載されてます。
※【かとうらーめん 手稲本店】訪問時の写真を確認。

平日12:05訪問で3割程の先客も、その後もパラパラ継続。常連さんが多い様です。
店内はL字カウンターとテーブル席でテレビがBGMの大衆的な雰囲気。

オーダーは店内券売機で、一番人気の、
◆「正油ラーメン(700円)」
・ランチタイムは800円→700円
◆「半チャーハン(350円)」
・おじや風の「いつものやつ(300円)」と悩むがチャーハンの評判がいいので。

約10分弱で着丼。
スープは、ややテロッとした旭川の王道のWスープでかなり好み。美味しい!!
麺は、お決まりの中細縮れの低加水。美味しい!
もちろん【加藤ラーメン】

具は、大きめのチャーシューが下味しっかりも柔らかくしっとりでこれまた好み。
店員さんに聞くと、柔らかチャーシュー麺のチャーシューとは違うようです。
チャーハンはパラしっとりで美味しいが、小生のど真ん中の味までではなかったです。

全体的には、正直、札幌で人気の旭川ラーメン店も数店訪問しましたが、小生的にはいずれもストライクではなかったので、この日もあまりハードル上げずに訪問しましたが、間違いなく期待以上の美味しい旭川ラーメンで満足。
今のところ札幌では一番好きな旭川ラーメンかな。
やわらかチャーシュー正油で再訪ありです。

  • 味の万雷 -
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鳥小太郎

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店舗基本情報

店名
味の万雷(あじのばんらい)
ジャンル ラーメン
お問い合わせ

011-666-7920

予約可否

予約不可

住所

北海道札幌市西区発寒十二条3-13-20

交通手段

発寒中央駅から748m

営業時間
    • 11:30 - 15:00

      L.O. 14:30

  • 水・木・金・土・日

    • 11:30 - 15:00

      L.O. 14:30

    • 17:30 - 21:00

      L.O. 20:30

    • 定休日
  • ■ 定休日
    火曜日(祝日は営業、振替休あり)

営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。

予算

~¥999

~¥999

予算(口コミ集計)
~¥999 ¥1,000~¥1,999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード不可

電子マネー不可

QRコード決済不可

席・設備

席数

23席

(カウンター12席 3人掛けテーブル1、4人掛けテーブル2)

個室

貸切

不可

禁煙・喫煙

全席禁煙

駐車場

8台

空間・設備

カウンター席あり

特徴・関連情報

利用シーン

家族・子供と 一人で入りやすい 知人・友人と

こんな時によく使われます。

お子様連れ

子供可(未就学児可、小学生可)、お子様メニューあり

オープン日

1996年

備考

平成8年に東区で開店し、その後平成14年に現在地に移転。

初投稿者

クロロクロロ(0)

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