甘く、香り立つサムギョプサルに感動!ソウルや新大久保に行く必要ないぞこれは! : 韓国厨房

韓国厨房

(カンコクチュウボウ)

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4.2

¥3,000~¥3,9991人
  • 料理・味4.2
  • サービス3.5
  • 雰囲気3.0
  • CP4.0
  • 酒・ドリンク3.5
2023/08訪問1回目

4.2

  • 料理・味4.2
  • サービス3.5
  • 雰囲気3.0
  • CP4.0
  • 酒・ドリンク3.5
¥3,000~¥3,9991人

甘く、香り立つサムギョプサルに感動!ソウルや新大久保に行く必要ないぞこれは!

★KG★
平日19時過ぎに訪問です。
看板には自家製キムチ販売とも書いてあり、もしかするとキムチだけ買いに来るようなお客も多いのではないかと推察されます。
店内に入りますとカウンターが8席ほどと子上がりが3卓ほど。カウンターは既に第一陣のお客様の食事が終えられた形跡があり、平日にもかかわらず相当繁盛しているご様子です。

本日のお目当てはサムギョプサルであります。近く韓国なんかに旅行に行ってみたいなあとソウル市内の店をネットでぷらぷら見ているうちに食べたくなってしまったので訪問した次第です。
メニューを拝見するとサムギョプサル(2人前から)¥2,400-との表記が。店のお母様に聞くと2人前で野菜や付け合わせダレなど全てセットで¥2,400とのこと。一人当たり¥1,200ですね。お母様の仰る通り「安い!」です。素晴らしいです。

カセットコンロが用意され、専用の少し傾ける鉄板で余分な脂を流しつつ焼くわけですね~。まずは肉を焼いてねと出されたお肉には胡椒や若干のオイル?等で簡単な下味もつけられている模様でなんともプロっぽい見た目で美味しそう。ボリュームも充分。焼く際にカットニンニクもサーブされ、お肉と一緒に焼いて~とのこと。このスタイルに出会ったことが無い我々は感心しきりであります。
焼けたお肉はといいますと、これがまた脂の甘さと香りがまあ素晴らしい絶品でございまして、これまで食べたどのサムギョプサルよりも旨い。なんとなく、肉をただ焼くだけの料理でしょ?と思いがちですが、肉の下処理や味付けなんかに店主の技量が生かされているのでしょう、素晴らしい逸品です。サンチュや白菜、肉に付けるオイルに絡みネギ、味噌なども添えられてこの価格と味ですから、他店どころか新大久保の有名店でも敵わないのではないでしょうか!

いやあ、素晴らしいお店です。次回はタッカルビにチーズを付けてもらったりして食べてみたいと思います。お店の方曰く、週末は混むとのことですので、我々は平日目掛けて来店しようと思います。

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店舗基本情報

店名
韓国厨房(カンコクチュウボウ)
ジャンル 韓国料理、焼肉
予約・
お問い合わせ

011-743-0335

予約可否

予約可

住所

北海道札幌市東区北18条東8丁目1-33

交通手段

東区役所前駅から659m

営業時間
  • 火・水・木・金・土

    • 12:00 - 14:00

      L.O. 13:20

    • 17:00 - 22:00

      L.O. 21:20

    • 17:00 - 22:00

      L.O. 21:20

    • 定休日

営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。

予算(口コミ集計)
¥2,000~¥2,999 ~¥999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード不可

電子マネー不可

QRコード決済不可

席・設備

席数

18席

(C10,小上がり4x2)

個室

貸切

(20人以下可)

禁煙・喫煙

全席禁煙

駐車場

空間・設備

カウンター席あり、座敷あり

メニュー

ドリンク

焼酎あり

特徴・関連情報

利用シーン

家族・子供と 一人で入りやすい 知人・友人と

こんな時によく使われます。

お子様連れ

子供可

初投稿者

サントッキサントッキ(2)

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