Name: DAL 1982
Address: 南六条西22-3-39, 札幌市中央区, 北海道, 0640806, JP
Telephone: 011-513-1982
Price range: ￥6,000～￥7,999
Rating: 3.54

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円山公園・盤渓周辺 × イタリアン でクーポンのあるお店を探す

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おんべ口コミ589件フォロワー478人

4.2

￥6,000～￥7,9991人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2020/06訪問1回目

4.2

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

￥6,000～￥7,9991人

１９８２年に生まれて

円山にある人気イタリアン
５０００円のおまかせコースをチョイス

・由仁町苺と白糠町モッツァレラチーズと生ハム
生ハムの熟成感と塩味
モッツァレラの瑞々しさと控えめな存在感
苺の甘酸っぱさ
３身合体による複合味
苺の新しい食べ方

・ローズマリーのフォカッチャとクルミのパン

・厚沢部町アスパラのスープ
　焼き・茹で・生のアスパラとアスパラ菜
アスパラの食感の違いを楽しむ
スープは粗濾し？によって、食感を舌触りとして残している

・温野菜
野菜レベルが半端ない
濃厚濃密悩殺
真の野菜を味わうため、調理は最低限

・稚内産毛蟹、トマト、あずき菜のパスタ
パスタの茹で加減はアルデンテと普通の中間
ソースは毛蟹を全面に出し、セカンドではなくサードにトマト
塩で上品な味付け
毛蟹ほぐし身を味わうためのパスタ

・せたな町じゃがいものニョッキと江丹別町ブルーチーズ使用ソース
ブルーチーズが濃厚
チーズソースの王様
先述のパンが皿の上で踊る

・佐呂間産蛸、石狩産蝦蛄、森町牡蠣のトマトソース
塩分強めのピリ辛ソース
牡蠣デカ！　焼き加減が絶妙
牡蠣の旨味が…あぁ…私は牡蠣になりたい
蝦蛄と蛸も負けてはいない
皿上コロッセウム

・おぐに牧場黒毛和牛イチボのロースト
　塩、粒マスタード、蕗の薹味噌、バルサミコソースを添えて
まさか和牛が出てくるとは思わなかった
焼き加減はレア
肉質はコース値段を踏まえると文句なし

・ヨーグルトのジェラート、よもぎパンナコッタ、愛媛のキウイ

・コーヒー、エスプレッソ、紅茶、ハーブティー
　ホットウーロン茶、ほうじ茶から選択

グラスワイン泡白赤

まず驚かされたのは食材の良さ
食材アピールのレストランは数あれど
その中でも頭ひとつ飛び出ている
コスパ良し　満足度良し

8

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店舗情報（詳細）

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店舗基本情報

店名	DAL 1982
ジャンル	イタリアン
予約・お問い合わせ	011-513-1982
予約可否	予約可キャンセルポリシー前日　50% 当日　100% ※人数変更の場合も同様
住所	北海道札幌市中央区南六条西22-3-39 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	札幌市営地下鉄東西線／円山公園駅徒歩12分（920m）円山公園駅から789m
営業時間	火・水・木・金・土・日 11:30 - 14:00 L.O. 12:00 18:00 - 22:00 L.O. 19:00 月定休日 ■ 定休日月曜日（祝日の場合は火曜定休）営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
予算	￥6,000～￥7,999 ￥2,000～￥2,999
予算（口コミ集計）	￥3,000～￥3,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード可（AMEX）電子マネー不可
サービス料・チャージ	有

席・設備

席数	（カウンター4席　テーブル16席）
個室	無
貸切	可
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	無

特徴・関連情報

利用シーン	家族・子供とこんな時によく使われます。
ロケーション	隠れ家レストラン
お子様連れ	子供可（乳児可、未就学児可、小学生可）、ベビーカー入店可
公式アカウント	https://www.facebook.com/DAL-1982-145415306201811/
オープン日	2017年11月30日
備考	※カードはディナーのみ利用可お任せコースは￥6000～アメックスが使えます（情報提供元：アメックス）
初投稿者	DGD（4343）
最近の編集者	e15f80（1） ... 店舗情報（'22/12/14 09:21）編集履歴を詳しく見る