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酸味から苦みまで選べます。
皆さんの評判が良かったので伺ってみました。
最近出来た感じのビル1階奥にあります。
ドリップするコーヒーが売りのようです。
「軽く柔らかい酸味の強いもの」から「まるい苦み」のものまで
お客さんが選択できます。
個人的にどちらかと言うと苦みが多い方が好きなので“円山ビター”500円
とガトーショコラ300円をお願いしました。
やってきて、まずカップが可愛いですよね!ケーキ皿とおそろいです。で
コーヒーを一口飲んでみると・・・・・。
これがまたかなり美味しいです。インドネシア、ケニア、コロンビアからの
豆を使用して落としています。ほろ苦さの中にフワッとチョコレートのような
甘みもあった様な・・・・・・。飲んでいると、この後酸味が来るような感じが
あるのですがこちらのは来ないから嬉しくなります。
味を確認しているうちにコーヒー飲み干してしまいました。
ガトーショコラも自家製との事で苦みが少しあって生クリーム浸けて食べると
大人な感じでした。もちろんコーヒーとの相性もバッチリです。
お店のの作り的には落ちつきます。
美味しいコーヒーを堪能したい方は一見の価値ありです。
ご馳走様でした。
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北のもみたろう
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店名 |
トクミツコーヒー(TOKUMITSU COFFEE)
|
---|---|
ジャンル | カフェ、ケーキ |
お問い合わせ |
011-699-6278 |
予約可否 |
予約不可 |
住所 | |
交通手段 |
市営地下鉄東西線「円山駅」から徒歩1分 円山公園駅から25m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
~¥999
|
支払い方法 |
カード可 電子マネー可 |
席数 |
15席 |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
有 隣接パーキング |
空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間 |
ドリンク | ワインあり |
---|
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
サービス | テイクアウト |
お子様連れ |
子供可 |
ホームページ | |
オープン日 |
2009年9月 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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とある休日、円山界隈を散策し帰宅する前にちょっと一服と久しぶりになりました円山にあります徳光珈琲さんです。
現着すればお客さん入れ替わりでスッキリしており良かったです。
この日メニューより、幾度か食べたエスプレッソロールを忘れてまた頼みそうになりストップ、初物好きは“バレンタインブレンド(550円)”とせっかくなのでと“チョコホリック(263円)”をお願いしてみます。
見渡せば大通り、石狩、花畔とメニュー構成はきっちり統一しているのですね。
では一口・・・バレンタインブレンドは、良いですねぇ~♪。
見るからにキレイな色味や香りの良さひと口啜れば広がる個性的な酸味が美味しくてコク、あっ!後半はチョコレート的な甘みが出現してこれがバレンタインかと納得いたしました。
お次にチョコホリックは、おうっ!濃いですねぇ~。イートインは味気ないので出来れば袋から出してお皿に乗せて欲しく、おしぼりあり救われるしっとり柔らかいチョコレート好きなら堪らない濃厚チョコレートが炸裂するケーキでした。
せっかくなのでと追加で“ディカフェのペルー(おかわり330円)”をお願いしてみます。
では改めて一口・・・むむむっ、これまた先程のとは対照的なものですね~。
コーヒーと言う分野だけ共通で後は全然違う面白い苦みにペルー特有なのか?豆の味わいと酸味にも違いがあり慣れるまでは違和感ありましたが慣れたら問題ありませんでした。
思いの外美味しかったバレンタインブレンドと勉強になりましたペルーのディカフェ戴きました。
ご馳走様でした。