食べログ ラーメン EAST 百名店 2023 選出店
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【ラーメン木曜日】冷たいつけ麺/1.5玉【札幌市中央区南8西13】
◉2020/07/20/MON #188 ★ラーメン 木曜日 @冷たいつけ麺/1.5玉 ¥600
ゴルフから帰ってきて、すぐさま私用で山鼻郵便局へGO！
外がなかなかの暑さで、額に汗がジンワリ…。
そうだ！冷たいヤツが食いたい！！
…って、危ねぇ〜〜〜！
オイラで麺切れのラス客ギリギリ入店(￣▽￣;)
オーダーは冷たいつけ麺を麺1.5玉で！
バッス〜〜〜ン☆d(´∀｀*)
クゥ〜〜〜！！！
火照った身体にこの1杯♪♩♬
早速いただきましょう。
もうね、手繰る箸が止まらない訳ですよ！(´﹃｀)
ガツン…では無く、ジワっとくる煮干しの香味と、茹で〆られた全粒粉入のツルパツ麺の相性ったら、この上なく最高〜〜〜っス♡♡♡
ミハエル・シューマッハ並に最終コーナーをアウトインアウトで突っ走る如き麺を食い終わり、割スープも冷たいのをいただきまして、クールダウン＆オールフィニッシュ！！！
大満足っス(^-^)v
さて、ひと仕事こなしに実家に帰ってきますか。
ご馳走様でした(*˘╰╯˘)ゞ
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【つけ麺】麺もスープもどちらも冷たいつけ麺がワヤ旨い！【札幌市中央区南8西13】
◉2020/04/21/TUE #099 ★ラーメン 木曜日 @冷たいつけ麺/1.5玉 ¥600
旨い中華そばを食べた後は、自宅まで歩いて帰ります。
したけど、もうちょっと食べたいなぁ〜。
って、向かった先はコチラ！
コチラもオイラの大好きな冷たい麺が年中食えるという数少ないお店♪♩♬
冷たい麺だとお腹いっぱいだな…という所から、あとに2〜3食くらい食えるんじゃないか？と思えちゃうから不思議なんだよね〜(^-^;
って訳で、冷たいつけ麺を麺1.5玉でオーダー！
バッス〜〜〜ン☆d(´∀｀*)
このシンプルなルックス♪♩♬
特に麺サイドがゴチャゴチャしていないのがオイラ的にグッと来るんですよね〜(´﹃｀)♡
早速いただきましょう。
茹で後に流水で冷やす事で表面がビッ！っと閉まった自家製麺。
煮干の香味がキリっと効いた冷たいつけ汁にザバっと潜らせて食えば、麺1.5玉なんてあっという間に無くなっちゃいますわ( ்▿்)
シャリポリ食感のメンマに、やや塩味高めのチャーシューも頗る旨い！！！
途中から卓上の鯖ニンニク粉を投入してセルフチューニング♪♩♬
ワヤ旨い！(灬º﹃º灬)♡
割スープも冷たいヤツで(^-^)v
こうする事で節系の旨味が加わって、新たな香味が鼻腔を抜けます♡
や〜んや、大丈夫っすわ！
ご馳走様でした(*˘╰╯˘)ゞ
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【つけ麺】340gある麺だってあっという間に完食出来ちゃう旨さ！【札幌市中央区南8西13】
◉2020/01/21/TUE #009 ★ラーメン 木曜日 @カラつけ麺/二玉 ¥650
朝から洗濯しながらハイボール飲んでたら、うっかり昼過ぎまで寝てもぅた(๑ ˊ͈ ᐞ ˋ͈ )ƅ̋
飛び起きて、昨日から食べたかったヤツに今から出向いて間に合うか...。
ギリギリセーフ！！！
したけど太麺は既に終了していたので、カラつけ麺二玉をデフォの麺で手揉みにしてもらい、柚子こしょうを無料で付けてもらいましたよ(*^^)v
腹減ったなぁ〜。
バッス〜〜〜ン！( ^罒^ )v
ススンっと鼻腔を抜ける煮干の香り♪♩♬
全粒粉入の自家製麺もボリューミーで旨そう〜(^¬^)♡
早速いただきましょう。
そのままダイレクトで味わっても、甘味をたっぷり感じる麺！
そいつをピリ辛でサラリとした煮干スープに漬けて啜る幸せったら、まぁ〜ま最高っすわ♪♩♬
豚感強めのバラ肉チャーシュー！！
ザクコリなメンマも実に美味いんだな〜(*`ڡ´●)
んで、コチラでは初めてお願いした柚子こしょうの無料トッピングが、事の他この一杯に合うという事が判明☆d(´∀｀*)
からの〜卓上にある鯖ニンニク粉を、つけ汁にチョイ多め投下(*^^)v
コレもアホほど合う！！！
最後は割りスープもしっかりと堪能♪♩♬
340gある麺だって、ココんちの旨さならあっという間の完食完汁って〜話しさね(＊•ڡ•＊)
大満足っす♪♩♬
ご馳走様でした(*˘╰╯˘)ゞ
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【冷たいつけ麺】熱盛りでも冷盛りでもなく冷や冷やなつけ麺が旨い！【札幌市中央区南8西13】
◉2019/07/11/THU #181 ★ラーメン 木曜日 @冷たいつけ麺/2玉 ¥600
愛人3号の後輪が走ってる間に突然バースト！(´ヮ｀;)
なまら焦ったよね...。
って事で、サイクルハウスかわた サイクルハウスかわた
https://goo.gl/maps/4d2r8c4HVh7xsdAC9さんに、修理をお願いしに行ってきた。
無事に手術から生還してきた愛人3号に跨り、向かった先はコチラ(*^^)v
外がポカポカ陽気だったってのもありまして、オーダーは冷たいつけ麺を2玉にしてみました♪♩♬
コチラ、ほぼ年中と言っていい程、この冷たいつけ麺を提供してくれているので、シャッコイ麺好きのオイラにしてみたら神のような存在っすよ( ﾟｰﾟ)ｳ ( ｡_｡)ﾝ
バッス〜〜〜ン！( ^罒^ )v
麺サイドに具材が盛られないこの感じ♪♩♬
そして麺2玉のボリューム感！！！
早速いただきましょう。
全粒粉入のビシっと冷やされた中細麺は、そのまま啜っても小麦の旨みが深くて美味しいですね〜(´﹃｀)♡
ソレを麺よりも更に冷たいつけ汁に潜らせていただけば、ガツンっと効いた煮干し出汁に纏わるツルシコな麺は、より一層旨さが増幅されてなんともかんとも堪らんっすなぁ〜♪♩♬
肉感溢れるチャーシューも然り！
メンマだって冷たくとも俄然美味いんです(*^^)v
途中から卓上の鯖ニンニク粉を少しづつつけ汁に加えながら味変を楽しむ(๑´ڡ`๑)
最後は冷たいスープ割りを注ぎ入れて余韻を楽しむ♪♩♬
夏の暑いうちに、また食べに来たいなぁ〜(´﹃｀)♡
大満足っす！！！
ご馳走様でした(*˘╰╯˘)ゞ
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【つけ麺】此方で食べた記憶上過去最太自家製全粒粉入り麺でカラつけ麺いただきました【札幌市中央区南8西13】
◉2018/11/27/TUE ★ラーメン 木曜日 @カラつけ麺/麺二玉/太麺 ¥650
ちょっとしたヤツの切開手術を受ける為、昼過ぎから病院に向かう。
市電に乗っていくのも早くつき過ぎちゃうしな...。
と思い、テクテクと病院まで歩いて向かう道すがら、コチラで腹拵えする事に。
そう言えばつけ麺で太麺オーダーしたこと無かったな...。
...と思い、カラつけ麺を麺二玉で、麺を太麺でお願いしました(￣^￣ゞ
以前、太麺手揉みの煮干し正油をいただいたことはあったものの、そこまで太麺じゃなかったしなぁ〜...とか思いながら待つこと約5分。
バッス〜〜〜ン!!!(๑•̀∀- )و
明らかに以前の物とは麺帯が違うぞ!!!
もしかしたら、この麺に手揉みを加える事で若干茹で上がりに差が出るのかな???
っつ〜事で、前に撮った写真を探してみた。
やはり明らかに違う( ﾟｰﾟ)ｳ ( ｡_｡)ﾝ
まぁその違いは置いといても、この麺......めちゃくちゃ旨いっすわ〜(*´ч ` *)♪♩♬
だので、つけ汁にジャブジャブ浸さ無くとも、チョン付けでズルズル行けちゃう位に旨い！！！！！！
勿論、煮干し香るピリ辛シャバ系つけ汁も旨いんだけどさ(*^^)v
鯖ニンニク粉もチョコっとプラスして旨さ倍増☆d(´∀｀*)
モチのロンで割スープもいただきまして、スッキリさっぱりALL Finish !!!( ・∀・)v
コレでたったの650円なんだもの、本当に凄い事だと思うなぁ〜♪♩♬
ご馳走様でした(*˘╰╯˘)ゞ
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【つけ麺】ワンコインなのに半端ないクオリティ！コスパ最強のラーメン店【札幌市中央区南8西13】
◉2018/06/06/WED ★ラーメン木曜日 @冷たいつけ麺 ¥600
サロンワークに空き時間があったので、100均に買い出し。
の～序のツイデで、愛人3号に跨りちょこっと足を伸ばしてみた。
だってさ、冷たいつけ麺出してるって言うんだもの、提供期間中に食べないとどうにかなっちゃいそうでさ(´；ω；｀)
流石お昼時は満席＆店内待ち数名。
したけど回転が良いんでさほど待たずにスルリと着席♪♩♬
麺量が1.5～2玉と料金同一だったので、迷わず2玉でお願いします(￣^￣ゞ
バッス～(゜∀゜)～ン！！
テラっと鈍い光沢の自家製麺に冷えたつけ汁の煮干し香が、イキナシ堪りませんなぁ～(*´﹃`)♪♩♬
先ずは麺のみをダイレクトに味わってみる。
全粒粉入の自家製麺は、茹で〆られることによってよりダイレクトに小麦の香ばしさが感じられ、弾力も良く実に旨い！！！
そしてつけ汁にサラっとくぐらせていただきますと、冷えたことによって煮干感は些か弱まり、逆に僅かながらに塩味がキリッと感じられて、食べても食べてもずっ～とあと引く旨さなんだよね～(灬º﹃º灬)♡ﾄﾏﾗﾍﾝ
つけ汁サイドにはネギだけでは無く、丼底にはしっかりと味の染みたチャーシューにメンマがINされていて、ラッキーアイテム感満載(*^^)v
んでこのつけ麺、一味唐辛子が頗る合うのよ〜☆d(´∀｀*)ﾀﾒｼﾃﾐｰ
スープ割も勿論冷たいヤツ(*^^)v
もうね、あっという間にスピスピ飲んじゃって〜完食完汁の〜大満足！！！
提供期間中にもう一回食べたいなぁ〜…( = =)ﾄｵｲﾒ
ご馳走様でした(*˘╰╯˘)ゞ
http://mrbin1203.com/?p=9961
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【ラーメン】札幌市中央区南8条西13丁目にある最強コスパのラーメン店【市電西線9条旭山公園通エリア】
◉2018/05/01/TUE ★ラーメン木曜日 @カラニボ/手揉み麺 ¥550
次に目指すお店は、めし処一さんから歩いて約5分。
ちょうどお昼時を回った時間だし、混んでて待ちが出来てたらどうしようかな…。
と思ってたんだけど、運良くカウンターに空きあり(*^^)vﾗｯｷｰ！
スルリと空席に腰掛けまして、メニューを眺めます。
とは言っても、ハナからオーダーはカラニボで麺のチョイスは手揉みで…と決めてたんですけどね( ・∇・)♪♩♬
バッス～～～ン☆d(´∀｀*)
この紅褐色に煌めく水面！！！
鳥肌が立つ程に美しいなぁ〜✿ﾟ❀.(*´▽`*)❀.ﾟ✿
立ち上がる香りも、正にニボ！
柔らかな煮干しスープの表層には、スコーン！と突き抜ける辛さの自家製煮干し辣油が重なり、レンゲでスープを掬う度にそのニボ＆ニボの深みが、キュ〜ンと味蕾を刺激して来るぅ〜！！( ˙³˙;)
手揉みの入った自家製麺は、やや硬めに茹で上げられており、ポリチュルンっとした食感が実に旨い♪♩♬
肉感タップリなチャーシューもホンット好きだわぁ〜( *´ω`* )
後半にさしかかり、卓上の鯖ニンニク粉で味変！
コレまた味に深みが出てめっさンマイ！(*^^)v
いや〜先の1杯もだけれども、コスパといい味といい、かなり大満足なランチの2杯でした☆d(´∀｀*)
ご馳走様でした(*˘╰╯˘)ゞ
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素晴らしいコスパ『ラーメン木曜日』
●2015 #227 ＠辛つけ麺／正油＋追い煮干し ￥650
以前よりも、つけ汁に赤味が増えた気がする。
辛いメニューなんだから当然と言えば当然なんですがね(￣▽￣;)
ンニャ～～～ンマイ♩♪♬
ピリ辛つけ汁にシコパツな自家製麺、
ソコに脂身の程よいバラチャーシューが３枚も入ってるんだから堪りませんね！
●2015＃142 ＠鶏塩／手揉み麺 ￥500
常に提供されているわけじゃないメニューなんで、食べてみたい方は要確認ですよ♪♫
●2014 #156 @辛つけ麺６５０円
紅色に染まり節香るつけ汁は、見た目に反して結構辛味が強く
全粒粉入りの麺を潜らせて啜ると、なんともしなやかで旨いのよ～♪( ´▽｀)
途中から魚粉を投入し、さばニンニク粉をちょいと混ぜ込んで味変♬♪♫
最後は割スープを一気飲みして完食完汁！！！
●2014 #092 ＠カラニボ®山さわ５５０円
●2013 #366 ＠カラニボ®山さわ５５０円
●2013 #264 ＠つけ麺正油（１．５玉／２５０ｇ）追い煮干し６００円
●2013 #234 ＠冷たいラーメン５００円
●2013 #083 ＠煮干し正油（追い煮干し＋太麺＋油多め）５００円
●2012 #245 ＠つけメン／１５０ｇ６００円
●2012 #198 ＠煮干し塩＋もっと追いにぼし５５０円
●2012 #132 ＠醤油＋追いにぼし５００円
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●2015 #227 ＠辛つけ麺／正油＋追い煮干し ￥650
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アップ
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最高だね！！！
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●2015＃142 ＠鶏塩／手揉み麺 ￥500
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アップ
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スープ
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麺
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＃１５６ @辛つけ麺６５０円
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別アングル
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麺
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魚粉投入！
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割スープ
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完食完汁！！！
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ラーメン木曜日と愛人３号
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＃０９２ ＠カラニボ®山さわ５５０円
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別アングル
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スープ
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自家製麺
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完食完汁！！！
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＃３６６ ＠カラニボ®山さわ５５０円
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アップ
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スープ
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麺
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完食完汁！！
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＃２６４ ＠つけ麺正油（１．５玉／２５０ｇ）６００円
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アップ
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つけ汁に一味投下！
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麺
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割りスープ
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スープちょい残し
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＃２３４ ＠冷たいラーメン５００円
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アップ
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スープ
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麺
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スープちょい残し
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鯖にんにく粉
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＃０８３ ＠煮干し正油（追い煮干し＋太麺＋油多め）５００円
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アップ
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スープ
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麺
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つけメン６００円
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つけ汁
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具のアップ
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魚粉投入
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スープ割り
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煮干し塩＋もっと追いにぼし５５０円
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スープ
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麺
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具材
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完食
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醤油＋追いにぼし５００円
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スープ
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麺
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スープちょい残し
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
ラーメン 木曜日
|
|---|---|
| 受賞・選出歴 |
ラーメン 百名店 2023 選出店
食べログ ラーメン EAST 百名店 2023 選出店
ラーメン 百名店 2022 選出店
食べログ ラーメン EAST 百名店 2022 選出店
ラーメン 百名店 2021 選出店
食べログ ラーメン EAST 百名店 2021 選出店
ラーメン 百名店 2020 選出店
食べログ ラーメン EAST 百名店 2020 選出店
ラーメン 百名店 2018 選出店
食べログ ラーメン EAST 百名店 2018 選出店
ラーメン 百名店 2017 選出店
食べログ ラーメン EAST 百名店 2017 選出店 |
| ジャンル | ラーメン、つけ麺 |
| お問い合わせ |
011-563-6525 |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 |
このお店は「札幌市中央区南4条西21-1-7」から移転しています。 |
| 交通手段 |
市電西線9条旭山公園通停留所から徒歩約2分 西線９条旭山公園通駅から153m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算 |
～￥999 ～￥999 |
| 予算（口コミ集計） |
～￥999
～￥999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席・設備
| 席数 |
14席 （カウンター席のみ） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
有 3台 |
| 空間・設備 | カウンター席あり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| お子様連れ |
子供可（未就学児可、小学生可） |
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2012年5月9日 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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●2023/07/24/MON
#116
★ラーメン 木曜日
@冷たいつけ麺/2玉 ¥730
土曜日に大型自動二輪教習の受付をしたんだけどね。
休みの月火が予約満タンで教習が先送りになっちゃったのよね…T꒳T
だもんで休日が丸々暇になっちゃいまして、お腹がすいたのでココに来たよ。
13:30着で外待ち3名！
したけど直ぐに先客が退店して空席が出ました(*^^)v
もうね、メニューは見ずともハナっから決めてましたので迷いませんよ。
っつ〜事でコレ↓↓↓
「冷たいつけ麺/2玉」
バッス〜〜〜ン！ჱ̒ ｰ̀֊ｰ́ )
2玉で麺量は340g♡
それで730円とは、値上げしたとしても頭が上がらないコスパですよね( ﾟｰﾟ)ｳ ( ｡_｡)ﾝ
ふすま入りの冷たく〆られた麺•*¨*•.¸¸♬︎
そんな自家製麺と煮干しの旨味満載でキンキンに冷えたつけ汁のコラボは、他店では味わえない美味しさなのよね(´﹃｀)
スモーキーなモモチャーシューやボリシコメンマも旨い！！！
卓上の鯖ニンニク粉を入れてのセルフチューニングもGood♡
割スープも温かいのと冷たいのが選べて、いつも冷たいスープをチョイスすが、コレまたスイスイ飲める美味しさで何リットルでも飲めちゃいそうな位に好き(ᐡ ̳o̴̶̷̤ ̫ o̴̶̷̤ ̳ᐡ)
通年で提供してくれるところも、ホント有難い話です！
此度も大満足
ご馳走様でした( ´ ▽ ` )ﾉ
#ラーメン木曜日 #木曜日 #冷たいつけ麺 #つけ麺 #煮干しつけ麺 #通年提供
#binラーメン2023
https://mrbin1203.com/?p=39032