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もみすたー口コミ837件フォロワー408人

4.0

￥5,000～￥5,9991人

料理・味4.0
サービス4.0
雰囲気4.0
CP4.0
酒・ドリンク4.0

2023/01訪問1回目

4.0

料理・味4.0
サービス4.0
雰囲気4.0
CP4.0
酒・ドリンク4.0

￥5,000～￥5,9991人

パーフェクトバランス

2023 - 01/20 18:30

新年会だからお店は上質がいい♪
今回の集まりは9名の参加でした。
テーブル席を占領しての宴会です。
宴会費用 5500円を支払って着席。
ドリンクのオーダーも速やかにね。

美しきプレモルは裏切らずに旨い。
通しはおでん 3点。
たちかま・こんにゃく・厚揚げだ。
自家製たちかまは濃いうまみと強い弾力が特徴的で、今まで食べたたちかまのNo.1だ！
上質でしっかりした昆布出汁と優しい塩のつゆが下支えてくれているので安定感は抜群。
焼き物はスズキ塩焼き金柑を添え。
どちらも北海道では馴染み少ない。
お刺身 3点はサメガレイ・中とろ。
これらは鮮度重視系の刺身は泡醤油で召し上がれと案内してもらった…エスプーマなの？
だけではなく、角がなくて塩味より旨味が強く、なにかがミックスされていて複雑濃厚。
珍味三点の内容は牡蠣のオイル漬け・つぶ煮・いぶりがっこクリームチーズ。
がっこチーズの手間と技術お見事。
つぶを甘めに炊いたのもおいしい。
つぶは旨味がギュッと詰まってた。
この後は染み大根・焼きおにぎり・〆にカタラーナで満足させてもらいました。

良い空間、気持ち良い接客、美しい食器やグラス、整った料理、豊富な酒類、安心出来る空気感、それら全てが高い次元で融合していた。

この夜は楽しくておいしくてお酒をたくさん飲んだ。
またぜひここでと思える上質な呑ん処だ。

4

のれん

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5

プレモル

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5

通しのおでん

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6

スズキ塩焼きと金柑

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4

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4

泡醤油

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4

珍味三点

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4

酒

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4

染み大根

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4

焼きおにぎり

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3

カタラーナ

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店舗情報（詳細）

店舗基本情報

店名	笑家
ジャンル	海鮮、居酒屋、日本酒バー
予約・お問い合わせ	050-5600-1076
予約可否	予約可 ※状況により店舗都合で席が変わる場合がありますので予めご了承下さい。
住所	北海道札幌市中央区南四条西5-8-1 F-45ビル 4F 大きな地図を見る周辺のお店を探すこのお店は「札幌市中央区南6西3-6-31」から移転しています。 ※移転前の情報は最新のものとは異なります。移転前の店舗情報を見る
交通手段	地下鉄南北線すすきの駅徒歩3分資生館小学校前駅から132m
営業時間	月・火・水・木・金・土 18:00 - 23:00 L.O. 22:30 日定休日 ■ 営業時間 ※状況により閉店時間が早まる場合がありますので，お電話でご確認ください。
予算	￥6,000～￥7,999
予算（口コミ集計）	￥5,000～￥5,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード可（VISA、Master、JCB、AMEX、Diners）電子マネー可（交通系電子マネー（Suicaなど）、楽天Edy、iD、QUICPay） QRコード決済可（PayPay、d払い、楽天ペイ、au PAY）
領収書（適格簡易請求書）	適格請求書（インボイス）対応の領収書発行が可能登録番号：T3810338888053 ※最新の登録状況は国税庁インボイス制度適格請求書発行事業者公表サイトをご確認いただくか、店舗にお問い合わせください。
サービス料・チャージ	お通し600円(税込)

席・設備

席数	23席（カウンター9席、テーブル14席）
個室	無
貸切	可（20人以下可）
禁煙・喫煙	全席喫煙可 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法）が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
駐車場	無
空間・設備	オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり、ソファー席あり、バリアフリー、車椅子で入店可

メニュー

コース	飲み放題、3時間以上飲み放題
ドリンク	日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、カクテルあり、日本酒にこだわる、焼酎にこだわる
料理	野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン	デート｜大人数の宴会こんな時によく使われます。
ロケーション	隠れ家レストラン
公式アカウント	https://www.instagram.com/shoya_susukino
オープン日	2022年12月15日
電話番号	011-211-6848
初投稿者	MBmb（1308）

お得なクーポン

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