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名物「生レモサワ」と大衆ニクヤキ処 × ホルモン焼き リキヲ
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おまかせ盛り合わせ
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焼くべし焼くべし‼︎
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焼くべし焼くべし‼︎
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たれ
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牛タン
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特大サガリ
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焼くべし焼くべし‼︎
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焼いてもらってます
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いー色！
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鶏白レバ
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焼くべし焼くべし‼︎
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やばーい
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名物「生レモサワ」と大衆値段&ガチ美味 × ホルモン焼き リキヲ
いらっしゃいまし。
---------- 2018.08 ----------
名物国産生レモサワ(= ´∀´)ﾉ凵゛
シェフにニクお任せするのが吉
その日のいーニク潜ませてますんで・・・
ニク、きましたー♪ 焼くべし焼くべしー!! o(｀ω´ )o
特上カルビ
サシ乗りすぎ赤身より白い部分が多いさすが和牛 + 特上のチカラ
とろける口当たりさらっと軽い脂の甘み
とうがらし
肩の一部で、肩甲骨付近のニク
とにかく赤身だけど柔らかい
旨味が強くさっと両面焼き色付くくらいがベスト
イベリコ豚中落ちカルビ
歯応えしっかりある中落ちはブランドでもあるイベリコ豚の旨味が濃い
中メシ「マンガ盛り」になるとガチでマンガ盛りだから喰える人だけにしようビジュアルで腹一杯なるよ
中落ちカルビ
牛も負けちゃいないカルビだけどしっかりしたニクシツは噛んで味を楽しむ
赤身強く上品な味
内臓系多いけど赤身の部位も豊富でいろいろ楽しめる
毎回シェフにオススメ聞くのが通ですかね、ありがとごちそうさまでした。
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名物「生レモンサワ」と大衆雰囲気と味 ≠ ホルモン焼き リキヲ
---------- 2017.03 ----------
ジョン・ノレンが「焼肉」から「ホルモン焼き」
たしかに内臓系メニゥオンパレード
名物国産生レモンサワ男気ジョッキ(= ´∀´)ﾉ凵゛
ニク、きましたー♪ 焼くべし焼くべしー!! o(｀ω´ )o
ホルモン盛り合わせ
「サガリ、ホルモン、レバー、丸腸」等々ミックスに辛味噌
脂身ない部位は塩より味噌が合う
濃厚な味噌と辛味がよく絡みメシと酒に合う
「生レモンサワ」ならなおさっぱりする後口
ホルモンしお
ピロピロな薄身はカリカリ焼きでもジューシな脂身多く甘い
甘さに対して塩気も強くメシの友
上ガツしお
部位らしいガツガツした歯応えに酒飲まさる塩気
なまら喰い応えあり
牛タン「元、先、中」
先は軽く焼きがベスト
中はニクアツサガリみたいな食感と味好きだなぁ
元はジューシニクアツ
ネギ乗せて楽しむ盛り合わせ
なかなか希少な「つらみ」は喰っておくべ（品切れてた
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おそと
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焼くべし焼くべし‼︎
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焼くべし焼くべし‼︎
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焼くべし焼くべし‼︎
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ネギタン
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焼くべし焼くべし‼︎
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焼くべし焼くべし‼︎
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牛たん盛り合わせ
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牛たん盛り合わせ
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ミクスホルモン辛味噌
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ミクスホルモン辛味噌
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ホルモン
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上ガツ
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メニゥ
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メニゥ
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メニゥ
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大衆ならではの雰囲気と味 ≠ ホルモン・焼肉 リキヲ
---------- 2017.02 ----------
生レモンサワの小サイズ(= ´∀´)ﾉ凵゛
ニク、きましたー♪ 焼くべし焼くべしー!! o(｀ω´ )o
とんそく
サイコロ状を軽く焼くと言うか熱入れると言うか
焼き目付いたら喰い時かな
冷製とはまた食感と粘りと旨味が違う
ちょっとまろやかになったたれと合わせるのです
やはりニクと言えば牛サガリ
内臓らしい赤身のコクとサシ入れいい甘み
たれ合わせるとメシほしくなるんだわ
豚サガリ
切り方で全く違う歯応えと味の濃さ
他の店ではサイコロ型が多いのは「ニク、喰ってる感」がでるからでしょう
リクエストも兼ねてバリエーションあげてってます、ありがとごちそうさま。
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焼くべし焼くべし‼︎
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サガリ焼くべし焼くべし‼︎
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サガリ焼くべし焼くべし‼︎
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サガリ焼くべし焼くべし‼︎
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サガリ焼くべし焼くべし‼︎
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豚足焼くべし焼くべし‼︎
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牛サガリ
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豚サガリ
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とんそく
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なか
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メニゥ
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大衆ならではの雰囲気と味 ≠ ホルモン・焼肉 リキヲ
いらっしゃいまし。
---------- 2017.01 ----------
ノルベサ後ろ向かえ
マサジン跡に入ったモデナ3号店 |o| °д°)ﾉガラララ
L字カウンタの造り社長自ら作った昭和をイメージした大衆系
ピッコロも造ったんだから大工の腕はある
イタリアンモデナに居たシェフ
違和感のなさから始まる
ダクトは付いてるけどほぼ天井近く
なかなかの煙さがまたいいカンジ
上着系は壁側にしっかり蔵う場所あり
四角の木椅子は荷物入れにもなう可動式
スタイリッシュながらもどこか懐かしい鉄板ガスコンロ
BGMはもちろん昭和の名曲
そうそう店名はオヤジさんの名前
親孝行
メニゥはなんまら良心的
夏目さん超える品がないのです
これぞこそ昔ながらのニクヤキ処のこだわり
プレオフェア31日まで
ピッコロでも飲めた生らレモンサワあり(= ´∀´)ﾉ凵゛
サイドも豊富白菜キムチにニラの風味入り
辛さよりウマさあり
チャンジャはメシの友と酒のアテ
「メシのマンガ盛り」は丼に昔話スタイル
ニク、きましたー♪ 焼くべし焼くべしー!! o(｀ω´ )o
サガリ
厚みとサシ入りがいい
さっと焼いてそのままでもいけるたれ漬けはメシがほしくなる味わい
上ホルモンしお
厚みは様々
薄けりゃカリカリ
厚けりゃもちもちな歯応え
塩しっかり利いてる
ここでは胡椒ではなく一味
しま腸しお
これがまた火柱パフォーマンスの役者
たっぷし付いた脂身はトコトン燃えてちょうどいい一口サイズ
脂が甘い‼︎
そう言えるさっぱりでジュシー
ミノしお
切り目が見事
花咲いたビジュアル見た目からもそそる第1胃
厚みありながらサクサクと柔らかく塩もしっかり強め
脂ない分存在感あり
つらみは道産牛のほほ
薄いのでさっと焼いてレモン塩
塩気が強くレモンでさっぱりする
意外とサシ入りがいい
牛タン盛り合わせ「元、先、中」もちろん道産
夏目さん切るリーズナブルさ
厚みありながらサクサク旨味が濃いタン、その中間、さっと焼く先と3部位の食感と味を楽しめる
ピッコロみたいに居心地がいい大衆ニクヤキ処
帰りはファブリーズシュシュ♪ オープンオメデトゴザイマシタ。
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ジョン・ノレン
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焼くべし焼くべし‼︎
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焼くべし焼くべし‼︎
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焼くべし焼くべし‼︎
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サガリ丼
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なまらリアルティ
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シマチョウ丼
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つらみ
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つらみ
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つらみ丼
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牛タン盛り（先、中、元
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牛タン盛り（先、中、元
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牛タン
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レモンサワとニクヤキ
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シャチョ
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焼くべし焼くべし‼︎
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花咲いたー♪
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花咲いたー♪
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シマチョウ
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サガリなか
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焼くべし焼くべし‼︎
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上ホルモン塩
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上ホルモン塩
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ミノ
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キムチ
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チャンジャ
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酒肴
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なまらレモンサワ
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なか
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なか
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荷物入れ椅子
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たれ
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メニゥ
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メニゥ
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メニゥ
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ﾄﾑ
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店舗情報（詳細）
店舗基本情報
| 店名 |
ホルモン・焼肉 リキヲ
|
|---|---|
| ジャンル | 焼肉、ホルモン、居酒屋 |
|
予約・ お問い合わせ |
011-231-0298 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
すすきの駅（市営）から徒歩1分 すすきの駅（市電）から140m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
￥3,000～￥3,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥5,000～￥5,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 電子マネー不可 QRコード決済可 （PayPay） |
席・設備
| 席数 |
13席 |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席喫煙可 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法）が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 駐車場 |
無 |
| 空間・設備 | カウンター席あり |
メニュー
| コース | 飲み放題 |
|---|
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2017年2月1日 |
| 備考 |
お通しは200円(税抜)となります。 |
| 初投稿者 |
このレストランは食べログ店舗会員等に登録しているため、ユーザーの皆様は編集することができません。
店舗情報に誤りを発見された場合には、ご連絡をお願いいたします。お問い合わせフォーム
グルメキュレーションサイト
毎日の外食が楽しくなるグルメ情報
全国で活躍するレビュアー
飲食店専門の求人サイト
いらっしゃいまし。
---------- 2019.06 ----------
男気レモサワ(= ´∀´)ﾉ凵゛
ニク、きましたー♪ 焼くべし焼くべしー!! o(｀ω´ )o
今日のニク盛り合わせ
「花咲牛タン」
見た目が美しい厚切りに花咲してます
焼くとさらに花咲いて美しくなっていく中
厚切りだがサクサクと歯切れがよく上品なタンの旨味がたっぷし詰まってる
「牛タン」
いつもの食べ慣れた薄切りで
こっちはこっちでまたやわらかい食感と食べやすさが魅力
上ホルモン
厚身あり腸の焼き上がりさぇ上手くいけばさらに美味しさが増す
ホタテかと思ったくらいのマルチョー
ガンガン火柱上がり余分な脂身が抜けてさらっとしたあまみが味わえる
上サガリ
きめ細かいニクシツは厚切りだけどなんまらやわらかく赤身の味が濃い
特大上サガリ
全面に乗る大きさこりな映えするやつですな
焼いてもらいますその方が仕上がりが美しい色しましたね
「上サガリ」同様味わい濃くニク喰ってる感たっぷし
鶏白レバ
焼いて黄身だれにくぐらせる
プリッと弾ける身からジュワッとなめらかなクリーミーなあまみが口中たっぷし広がる
気軽に入れて気軽に焼けるし肩肘張らない環境が大衆らしくて好き