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「しおラーメン」を、いただいて。「麺処とりぱん本店」は、濃厚な鶏白湯噌ラーメンのお店。ラーメン激戦地内で、２０１６年１月に移転オープンをしています。
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しお ７７０円（税込）【２０１９年３月】
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しお ７７０円（税込）のアップ【２０１９年３月】
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２人のしお ７７０円（税込）【２０１９年３月】
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開発中の箸でちぎれるトンカツの試食【２０１９年３月】
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２人のしお ７７０円（税込）【２０１９年３月】
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しお ７７０円（税込）【２０１９年３月】
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しお ７７０円（税込）のアップ【２０１９年３月】
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しお ７７０円（税込）の麺のアップ【２０１９年３月】
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しお ７７０円（税込）の麺のアップ【２０１９年３月】
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しお ７７０円（税込）のチャーシューのアップ【２０１９年３月】
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しお ７７０円（税込）の穂先メンマのアップ【２０１９年３月】
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開発中の箸でちぎれるトンカツの試食【２０１９年３月】
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開発中の箸でちぎれるトンカツの試食【２０１９年３月】
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開発中の箸でちぎれるトンカツの試食【２０１９年３月】
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お水【２０１９年３月】
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カウンターの上に1【２０１９年３月】
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カウンターの上に2【２０１９年３月】
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カウンターの上に3【２０１９年３月】
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店内の壁に【２０１９年３月】
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外観1【２０１９年３月】
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外観2【２０１９年３月】
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店前メニュー【２０１９年３月】
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店内メニュー1【２０１９年３月】
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店内メニュー2【２０１９年３月】
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店内メニュー3【２０１９年３月】
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店内メニュー4【２０１９年３月】
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食べ過ぎ太り過ぎ
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店舗情報（詳細）
店舗基本情報
| 店名 |
麺処 とりぱん
|
|---|---|
| ジャンル | ラーメン |
|
予約・ お問い合わせ |
011-563-4700 |
| 予約可否 | |
| 住所 |
このお店は「札幌市中央区南6条西9丁目1024-36」から移転しています。 |
| 交通手段 |
市電山鼻線 東本願寺前駅から徒歩５分 東本願寺前駅から255m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
￥1,000～￥1,999 ～￥999 |
| 予算（口コミ集計） |
～￥999
～￥999
|
| 支払い方法 |
カード不可 |
席・設備
| 席数 |
21席 （カウンター席のみ） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 店外に喫煙スペースあり |
| 駐車場 |
無 コインパーキング 利用するパーキングによって100円分無料になる券あり |
| 空間・設備 | カウンター席あり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ホームページ | |
| 備考 |
正式オープンは2016年1月15日より |
| 初投稿者 |
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ウイルスによるパソコン故障のため、新規のデスクトップパソコンの移行作業が終了しました。
Windows10は初めてなのと体調の関係で、移行に手間取っていました。
いいねやコメントは、再開しています。
よろしく、お願いします。
【 ２０１９年３月 】
「 麺処とりぱん本店」は、拘りの鶏白湯ラーメンの店である。
２０１６年１２月に、現在の場所に移転オープンをしている。
２０１８年４月には、ラーメン横丁に支店も出している。
元々は現在の「 みそ吟札幌本店」がある場所で、現在の「とりぱん」の店舗からすぐ近くである。
狭いエリアに人気店がひしめく、ラーメン激戦区である。
いつもの同行者とランチで、移転後の初訪問をした。
この店は札幌市中央区薄野エリアで、東本願寺の近くにある。
詳しいお店の場所は、食べログで確認してください。
店はカウンター席だけで、２０席ほどの店内である。
前客は２名で、後客は１名である。
当然、カウンター席に座った。
苦手の、券売機やタッチパネルはない。
カウンター席で、ゆっくりとメニューをみることができる。(笑)
メニューは、以前の店舗の時とほぼ同様である。
季節限定のラーメンは、この日は無かった。
「麺処とりぱん」と言えば、何といっても「塩ラーメン」である。
私は、「しおラーメン」。
いつもの同行者も、同じ「しおラーメン」をオーダーした。
麺は２人とも、いつもの「太麺」でオーダーした。
出待ちを含めて待つこと１１分で、２人の「しおラーメン」が登場をした。
■しおラーメン
麺
小林製麺の太麺で、平打ちに近いような麺
もっちりとした、王道の札幌の麺とは異なる。
スープ
濃厚な、鶏白湯１００％のスープ。
スープは、きちんん熱々で良い感じ。
濃厚な鶏白湯だが、綺麗ですっきりとした味わい
太麺との相性もとても良い。
ほんのりと、柚子の風味も。
具材
大型チャーシュー ２枚
穂先メンマ
水菜
価格 ７７０円（税込）
「しおラーメン」は、綺麗で濃厚なお味の鶏白湯ラーメンである。
スープに、鶏のうま味が生きている。
麺は、強い太麺である。
強い麺に良く合う、強い美味さの鶏白湯である。
しかも中央区で、チャーシュー2枚入りで７７０円はリーズナブルな価格である。
この日は、限定のラーメンは無かった。
終わりごろに、今開発中の「トンカツ」の試食をさせてくださった。
以前はこの店舗の近くには、私の大好きだった「札幌井泉」があった。
まるで、「札幌井泉」のような箸でちぎれる柔らかさの「トンカツ」である。
二人共、嬉しくなるお味であった。
まだどう商品化をするかは、未定とのことである。
「カツサンド」や、ラーメン店なので「カツラーメン」が良いと思う。
「カツサンド」なら、このままでも無問題。
「カツラーメン」なら、カツの衣に一工夫が必要である。
商品化をした時には、真っ先にいただきに来たいと話をしておいた。
どちらにしても、札幌の名物になれるレベルである。
次回は、「味噌ラーメン」にしようかな。
美味しく、ご馳走様でした