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聖地巡礼
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手書きっぽい看板っ！
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のれん
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通しと黒生ビール
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グラス冷えてます
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キュウリウオ梅煮 550円
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野菜の天ぶら盛り合わせ(大) 1000円
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焼酎純 2合ロック
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鳥皮ポン酢
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そばとにら玉丼 1300円
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太いそば
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にら玉丼
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磯切りそばアップ
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もみすたー
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
みなと
|
|---|---|
| ジャンル | そば |
|
予約・ お問い合わせ |
011-532-3710 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
市電「東本願寺前」停より徒歩３分 山鼻９条駅から205m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
￥3,000～￥3,999 ～￥999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥3,000～￥3,999
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席・設備
| 席数 |
14席 （カウンター 6席、テーブル 4×2席） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 2020年4月１日より店内禁煙になりました。喫煙は店舗前ベンチで。 |
| 駐車場 |
無 近くにコインパーキングあり |
| 空間・設備 | カウンター席あり |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり |
|---|
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 一軒家レストラン |
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2015年5月31日 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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2023 - 07/20 11:00
一度は必ず行くべきそば店との紹介。
隣の隣に住むご近所姐さんと打合せ。
地下鉄で待ち合わせていざ、聖地へ。
姐さんが場所だけ予約をしてくれて。
座ったのは~のぐりスーパーシート。
最高の眺望と臨場感が溢れる特等席。
ありがとう。勉強させてもらおうか。
さて注文は、夏限定のサーバー有り。
黒生ジョッキでまずは乾杯しましょ♪
通しは昆布煮と田舎の母さん煮です。
どちらもしっとりなめらかな味付け。
フードはキュウリウオ梅煮・野菜の天婦羅盛り合わせ(大)・鳥皮ポン酢を、注文してくれた。
天盛りの内用はなす・万願寺唐辛子・ヤングコーン・アスパラ・プチトマトともう一種？
忘れてごめんなさいです。
鳥皮ポン酢も揚げたて作りたてです。
フライヤーの油で大胆に揚げました。
たぶんがっちり茹でて油抜きしてそ。
…ぢゃなきゃ揚げ油猛烈に品質低下。
味を優先してるんですね。
料理は丁寧な上、穏やかで安心する。
〆たくはないのだが上がりましょう。
焼酎もたくさん飲んだし楽しんだし。
日替りセットからそばとにらたま丼。
今月の変わりそばからは磯切りそば。
涼しげで超美味しそうぢゃないすか！
お時間掛かります。なにせ太いから。
そばはゴツゴツで強い咀嚼が必要だ。
小さなお子様やお年寄りは大変だな。
極太で艶やか、色黒ながら星はない。
40メッシュのふるいをかけてるかな。
好みから大きく外れるながら決して悪くなく
そばは道産のキタワセだろうか？
馴染みのある味だ。
つゆはトゲがなくバランス良しです。
そばは主張が強いがつゆと調和しているのでモリモリ食べ進めるて飽きが来ない。
にらたまどんも甘くなく、くどくなく。
磯切りそばは夏らしい冷たいぶっかけ。
冷やかけかそれより少し濃いかくらい。
そばに練り込んだ青のりの香りがいい。
センターにめかぶ、トップに叩き梅を配置して、オプションでオクラおいしくて食べやすく夏にピッタリメニューです。
みなとさん病み付きになりそ！