Name: 寿し ひでたか
Address: 南7条西4-1-2 延寿ビル 1F, 札幌市中央区, 北海道, 0600000, JP
Telephone: 011-200-0677
Price range: ￥20,000～￥29,999
Rating: 3.96

この口コミは、Akio Iさんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。

最新の情報とは異なる可能性がありますので、お店の方にご確認ください。詳しくはこちら

Akio I 口コミ3,406件フォロワー1,226人

4.3

￥20,000～￥29,9991人

料理・味4.3
サービス4.3
雰囲気4.0
CP4.3
酒・ドリンク4.0

2023/07訪問1回目

4.3

料理・味4.3
サービス4.3
雰囲気4.0
CP4.3
酒・ドリンク4.0

￥20,000～￥29,9991人

北海道の魚の怒涛のコース

すすきの中心より少し南の静かな通りにあります。

午後６時スタートのお客さんは少なかったので、気さくなご主人と話をしながらの楽しい夜になりました。

魚は北海道が中心ですが、本州もいろいろ。まぐろは島根の境港でした。お寿司は正統派のスタイルで熟成感があります。

感激したものを幾つか挙げます。

積丹半島の美国の馬糞雲丹の小丼。オレンジ色と完璧な味。痺れました。

網走のきんきの炙り。脂ののりがすごい。釣りきんきの船は網走にもう一隻しかないそうです。絶滅危惧種です。

野付半島尾岱沼の北寄貝の炙りのにぎり。甘味があって味わい深い。

根室のにしんのにぎり。骨切りしてあります。鮮度がいいのでそのままで美味しい。葱や生姜などの薬味はなしです。

本当に怒涛のコースでした。とても満足です。

料理
ほっけの昆布締め羅臼
つぶ貝襟裳岬
北海しまえび炙り尾岱沼
煮あわびと肝
馬糞雲丹の小丼美国
ヒメマス、マス子支笏湖
甘海老昆布締めと肝羽幌
きんき炙り網走
煮ダコ増毛

にぎり
まつかわがれい浦河
きす函館
すみいか函館
車海老東京
北寄貝尾岱沼
にしん根室
赤身漬け境港
中とろ漬け境港
しんこ
穴子
玉子

1

馬糞雲丹の小丼

{"count_target":".js-result-ReviewImage-210426625 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-210426625","content_type":"ReviewImage","content_id":210426625,"voted_flag":false,"count":1,"user_status":"","blocked":false}
0

にしん

{"count_target":".js-result-ReviewImage-210426655 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-210426655","content_type":"ReviewImage","content_id":210426655,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
1

きんき炙り

{"count_target":".js-result-ReviewImage-210426638 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-210426638","content_type":"ReviewImage","content_id":210426638,"voted_flag":false,"count":1,"user_status":"","blocked":false}
0

北寄貝炙り

{"count_target":".js-result-ReviewImage-210426652 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-210426652","content_type":"ReviewImage","content_id":210426652,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
1

中とろ漬け

{"count_target":".js-result-ReviewImage-210426660 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-210426660","content_type":"ReviewImage","content_id":210426660,"voted_flag":false,"count":1,"user_status":"","blocked":false}
0

ほっけの昆布締め

{"count_target":".js-result-ReviewImage-210426616 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-210426616","content_type":"ReviewImage","content_id":210426616,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
0

北海しまえび炙り

{"count_target":".js-result-ReviewImage-210426617 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-210426617","content_type":"ReviewImage","content_id":210426617,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
0

あわびと肝

{"count_target":".js-result-ReviewImage-210426620 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-210426620","content_type":"ReviewImage","content_id":210426620,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
0

ヒメマスとマス子

{"count_target":".js-result-ReviewImage-210426628 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-210426628","content_type":"ReviewImage","content_id":210426628,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
0

甘海老の昆布締め

{"count_target":".js-result-ReviewImage-210426635 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-210426635","content_type":"ReviewImage","content_id":210426635,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
0

煮ダコ

{"count_target":".js-result-ReviewImage-210426641 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-210426641","content_type":"ReviewImage","content_id":210426641,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
0

まつかわがれい

{"count_target":".js-result-ReviewImage-210426645 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-210426645","content_type":"ReviewImage","content_id":210426645,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
0

きす

{"count_target":".js-result-ReviewImage-210426647 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-210426647","content_type":"ReviewImage","content_id":210426647,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
0

すみいか

{"count_target":".js-result-ReviewImage-210426649 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-210426649","content_type":"ReviewImage","content_id":210426649,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
0

車海老

{"count_target":".js-result-ReviewImage-210426651 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-210426651","content_type":"ReviewImage","content_id":210426651,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
0

赤身漬け

{"count_target":".js-result-ReviewImage-210426656 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-210426656","content_type":"ReviewImage","content_id":210426656,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
0

しんこ

{"count_target":".js-result-ReviewImage-210426663 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-210426663","content_type":"ReviewImage","content_id":210426663,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
0

穴子

{"count_target":".js-result-ReviewImage-210426668 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-210426668","content_type":"ReviewImage","content_id":210426668,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
0

玉子

{"count_target":".js-result-ReviewImage-210426671 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-210426671","content_type":"ReviewImage","content_id":210426671,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
0

ビール

{"count_target":".js-result-ReviewImage-210426674 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-210426674","content_type":"ReviewImage","content_id":210426674,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
0

グランポレール

{"count_target":".js-result-ReviewImage-210426677 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-210426677","content_type":"ReviewImage","content_id":210426677,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
0

店内

{"count_target":".js-result-ReviewImage-210426680 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-210426680","content_type":"ReviewImage","content_id":210426680,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
0

店内

{"count_target":".js-result-ReviewImage-210426684 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-210426684","content_type":"ReviewImage","content_id":210426684,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
0

店内

{"count_target":".js-result-ReviewImage-210426686 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-210426686","content_type":"ReviewImage","content_id":210426686,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
0

外観

{"count_target":".js-result-ReviewImage-210426687 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-210426687","content_type":"ReviewImage","content_id":210426687,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}

{"count_target":".js-result-Review-164292249 .js-count","target":".js-like-button-Review-164292249","content_type":"Review","content_id":164292249,"voted_flag":null,"count":60,"user_status":"","blocked":false}

口コミが参考になったらフォローしよう

Akio I

フォロー

利用規約に違反している口コミは、右のリンクから報告することができます。問題のある口コミを連絡する

Akio Iさんの他のお店の口コミ

掌甘堂（九品仏、尾山台、自由が丘 / 和菓子）

少し洋風が入ったどら焼き

3.5

訪問： 2024/04
ナガヌマ（御嶽山、久が原、雪が谷大塚 / 洋食、オムライス）

オムライス美味しい。まったりできます。

3.7

訪問： 2024/04
風月堂（久が原、御嶽山、千鳥町 / 和菓子）

カステラにこだわる和菓子屋

3.6

訪問： 2024/04
MONREVE quatre（久が原、御嶽山、鵜の木 / パン）

大きくてソフトなバタール

3.6

訪問： 2024/04
ペニー（尾山台、等々力、九品仏 / パン、サンドイッチ）

住宅街の町パンは素朴さが魅力です

3.6

訪問： 2024/04
BOULANGERIE SUSU CRIER（上野毛、等々力 / ケーキ、洋菓子、パン）

レーズン食パンにハマった

4.0

訪問： 2024/04

Akio Iさんの口コミ一覧（3406件）を見る

口コミを投稿する

この店舗の関係者の方へ

ユーザーから投稿された口コミに対して、お店側からお礼や情報追加などの返信を行ってみませんか？

口コミに返信を行うには？

店舗情報（詳細）

「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。詳しくはこちら

店舗基本情報

店名	寿しひでたか
受賞・選出歴	2024年Bronze受賞店 The Tabelog Award 2024 Bronze 受賞店 2022年Bronze受賞店 The Tabelog Award 2022 Bronze 受賞店 2021年Bronze受賞店 The Tabelog Award 2021 Bronze 受賞店 2020年Bronze受賞店 The Tabelog Award 2020 Bronze 受賞店 2019年Bronze受賞店 The Tabelog Award 2019 Bronze 受賞店 2018年Bronze受賞店 The Tabelog Award 2018 Bronze 受賞店 2017年Bronze受賞店 The Tabelog Award 2017 Bronze 受賞店寿司百名店 2022 選出店食べログ寿司 EAST 百名店 2022 選出店寿司百名店 2021 選出店食べログ寿司 EAST 百名店 2021 選出店
ジャンル	寿司
予約・お問い合わせ	011-200-0677
予約可否	予約可
住所	北海道札幌市中央区南7条西4-1-2 延寿ビル 1F 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	すすきの駅（市営）から332m
営業時間	月・火・水・木・金・土 18:00 - 23:00 日定休日営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
予算（口コミ集計）	￥20,000～￥29,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード可（VISA、Master、JCB、AMEX、Diners）電子マネー不可

席・設備

席数	8席
個室	無
貸切	可
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	無
空間・設備	カウンター席あり

メニュー

ドリンク	日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる、焼酎にこだわる
料理	魚料理にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン	一人で入りやすい｜知人・友人とこんな時によく使われます。
オープン日	2012年6月
備考	ストリートビュー　http://hokkaido-sv.com/shop/hidetaka アメックスが使えます（情報提供元：アメックス）
初投稿者	kaijokoko（233）
最近の編集者	津軽やすべー（122） ... 店舗情報（'22/07/23 14:56） sujio（7） ... 店舗情報（'21/08/21 09:11）編集履歴を詳しく見る