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Slainte 口コミ40件フォロワー1人

4.0

￥4,000～￥4,9991人

料理・味5.0
サービス4.0
雰囲気5.0
CP4.0
酒・ドリンク5.0

2012/10訪問1回目

4.0

料理・味5.0
サービス4.0
雰囲気5.0
CP4.0
酒・ドリンク5.0

￥4,000～￥4,9991人

ジャズの似合うお洒落な内装での和食が◎

2,012年10月
●遅い時間に行きました●
お食事のお客さんたちが引けた頃を見計らって、友達を連れて22時頃に行きました。
静かな店内にジャズが流れ、ススキノの景色を眺めながら、ゆっくりお喋り。
グラスのスパークリングワインを注文。
「とても落ち着く」と友達に喜んでいただけました。
コース料理も素晴らしいけれど、季節の食材を使ったアラカルトをつまみにして、お酒を飲むのにも良い雰囲気。
本格的な和食料理店ですが、ジャズが似合うお洒落な内装。いつかデートに使いたい。

2011年10月
●掘りごたつの個室で美味しい料理とお酒を堪能●
　友人４人と久しぶりの再会でしたので、個室で気兼ねなくお喋りできました。
　
　11月のコース料理「至福」は、まず綺麗に盛り付けられた前菜に、思わずみんなで写真撮影してしまいました。その後に出てきた料理も全て美味しかったのですが、写真撮影を忘れて食べる食べる、喋る喋る。

愛別産落葉のみぞれ和え

究極の八寸（選び抜かれたベスト9プレート）
　羅臼より釣りキンキの雲丹醤油
　雄武町より活毛蟹の洗い
　せたな町より活鮑のきも和え
　羽幌町より牡丹海老の黄身焼き
　根室より幻の鮭鮭児
　日高よりサメガレイ
　富良野より百合根のワインゼリー
　数の子のタラコ和え
　美瑛町よりキタあかりの毛蟹風味のアメリケーヌ

小樽より八角の味噌田楽

彩野菜のバーニャカウダ

極上白老牛の串焼きと、とろとろ角煮

北の軍艦寿司　イクラ・蟹身蟹味噌・雲丹

根室よりタチの雲子汁

道産牛乳のブランマンジェと余市産のブドウ

　これだけのお料理が4500円です。特に美味しかったのは、やっぱり白老牛の串焼き。角煮も本当にとろとろでした。お寿司も食べられるし、カニ、ウニ、イクラ、タチ、アワビ、鮭児（けいじ）、と豪華食材が盛りだくさん。
　
　けっこうなボリュームがあるのに、最後のデザートまできれいに食べました。秋らしい食材で、彩りもキレイだし、お酒が進むコースです。

0

究極の八寸（選び抜かれたベスト９プレート）

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夜景も見える掘りごたつの個室

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店舗情報（詳細）

店舗基本情報

店名	掲載保留北海道市場　ICHIBA このお店は休業期間が未確定、移転・閉店の事実確認が出来ないなど、店舗の運営状況の確認が出来ておらず、掲載保留しております。店舗の掲載情報に関して
ジャンル	居酒屋、郷土料理、海鮮
住所	北海道札幌市中央区南4条西3-6 すすきのビル6F 大きな地図を見る周辺のお店を探すこのお店は「札幌市中央区南五条西2」から移転しています。 ※移転前の情報は最新のものとは異なります。移転前の店舗情報を見る
交通手段	地下鉄すすきの駅直結1分　ニッカウイスキーおじさんのビルが目印！6Fです。すすきの駅（市営）から34m
営業時間	■営業時間 17:00〜0:00(L.o 23:00) ■定休日なし
予算	￥5,000～￥5,999
予算（口コミ集計）	￥10,000～￥14,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード可（VISA、Master、JCB、AMEX、Diners）
サービス料・チャージ	お通し600円

席・設備

席数	36席
個室	有（2人可、4人可、6人可、8人可、10～20人可） 4名様から16名様まで。お早めのご予約ください。
貸切	可（20人～50人可）
禁煙・喫煙	全席喫煙可 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法）が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
駐車場	無
空間・設備	オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり、掘りごたつあり

メニュー

ドリンク	日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、カクテルあり、日本酒にこだわる、焼酎にこだわる、ワインにこだわる
料理	野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン	接待｜知人・友人とこんな時によく使われます。
ロケーション	夜景が見える
サービス	2時間半以上の宴会可、お祝い・サプライズ可、ソムリエがいる
ホームページ	http://ichiba-hokkaido.com/
オープン日	2011年4月15日
備考	コース予約の人数変更およびキャンセルは、前日の22時までにご連絡ください。当日の変更はやむを得ない事由を除き、お料理代のご負担をお願いいたします。
お店のPR	【すすきの駅直結】旬の食材を使った、おもてなしの料理をお召し上がりください。本物の美味しさにこだわり、旬の食材が持つ旨味を最大限に引き出すお料理をご提案しております。店内は「ユーロショップシャパンショップアワードグランプリ受賞」の世界が認めた建築家によるデザインです。スタイリッシュな空間に大小さまざまな個室もご用意しておりますので接待やご宴会などにオススメです！お食事に合う厳選した日本酒、焼酎、ワインなど多数ご用意しております。各地から取り揃えておりますので旬なお料理...といっしょにご堪能ください。予算に応じて北海道産の新鮮な魚介や白老牛の溶岩石焼きなど含むパーティープラン・宴会等ご用意可能となっております、お気軽にお問い合わせください。是非ご来店お待ちしております!!
初投稿者	ﾄﾑ（4121）